西蘭花育苗技術

西蘭花也稱作青花菜，營養豐富，主要含有蛋白質、維生素和胡蘿蔔素、脂肪和糖等營養成分高，有『蔬菜皇冠』之稱，消費市場需求越來越大，種植面積也在逐年擴大，其豐富的營養頗受消費者的喜愛。

西蘭花性喜冷涼，屬於半耐寒性蔬菜，種子發芽最低3度以上，最高不能超過35度，最適宜溫度20-25度，適合溼潤環境，但不耐旱不耐澇。

西蘭花的播種時間為早熟品種7月中旬-8月中旬，中熟品種8月下旬-9月上旬，晚熟品種9月中旬-10月上旬，播種時間可以根據不同地區、不同季節、不同茬口確定時間，選擇不同品種，下面介紹一下西蘭花穴盤育苗技術。

    西蘭花育苗一般用72穴或105穴育苗盤播種育苗，保持苗與苗之間適當的空間，利於幼苗生長，密度太大幼苗容易徒長，莖稈太細，易形成高腳苗和弱苗。

2、西蘭花種子小，對育苗基質選擇要求較高，要求基質疏鬆、透氣、保水和透水性能好，用這樣的基質育西蘭花苗，種子發芽率高、出苗整齊，疏鬆透氣性好，利於根系生長，根團生長良好，容易育出壯苗、健康苗，抗性好、病害少，發苗快、緩苗快、移植成活率高，目前市場上生升葉菜專用基質和通用育苗基質都能達到這種效果，育好苗育壯苗就選用生升基質。反之，基質透氣性不好，西蘭花種子小，播種後容易悶芽，影響種子發芽率，出苗不整齊，同時通透性不好，幼苗根系生長不好，髮根慢，根系不發達，易形成僵苗、弱苗，抗性低、容易發生病害，因此想要育好苗壯苗，選擇合適的基質很關鍵。

3、西蘭花播種育苗一般不需要催芽，目前育苗方式有露天育苗和設施育苗。露天育苗，首先將基質拌水拌勻，基質溼潤以手捏不出水為宜，裝盤壓穴播種蓋好，播完後不需要再澆水，置於陰涼通風防雨地方催芽，待出苗達到七八成後鋪盤到苗床，澆水壓盤，並插好小拱，備好遮陽網，太陽稍大一點就蓋好遮陽網，一來遮陰，防止太陽爆嗮影響出苗，二來防止出苗期根系不穩下雨衝壞幼苗，小苗出齊後逐步減少蓋網時間，最後撤掉黑網，小苗一片心葉時開始補肥。設施育苗直接在大棚裡裝盤育苗，播種完澆水，蓋好遮陽網，待苗快要出齊時逐漸減少蓋網時間，高溫期中午蓋網遮陰降溫。

 

 第一次補肥時間在心葉完全出來開始補肥，之前可以噴施葉面肥從葉面補充養分，補肥不能過早，幼苗根系比較弱，只有到根系開始生長，且開始長出心葉，才開始補第一次肥水，而且濃度不能過大，前期以平衡肥為主，後期以高磷鉀為主。

5、苗期注意做好病蟲害預防和防治。

6、注意要點；

     (1)、西蘭花性喜冷涼，注意在播種到苗出齊之前，保持遮陰，控制溫度20-25度為宜，最高不能超過35度。

     (2)、水分不要過幹過溼，過幹影響種子發芽，過溼容易造成漚芽爛根現象發生。

   (3)、補肥不宜過早，只有根系生長好了，才會有效吸收養分，根系開始發達，心葉才會正常出來，這個時候開始補第一次肥，且控制好濃度。

     (4)、基質選擇要求把關，疏鬆透氣，苗期氮肥不能偏高，否則容易造成徒長苗，只長苗不長根，這種苗水嫩，葉片薄，易發生病害難管理，選用好的基質，控制好根冠比，培育壯苗。

            生升育苗基質育苗             CK        某基質育苗