Pudding，Custard，Bavarois，Mousses ？到底哪個才是真正的布丁
其實這四種都是布丁，有煮的有烤的，還有煎的；有加雞蛋的（也有不加的），有打發的（也有不打發的）；有倒進麵包和派裡作為餡料使用的，有獨自挺立在碟中兀自美麗的，也有軟嫩盛在玻璃杯裡用勺子才能品嘗的…
這四類布丁較大的區別在於使用的「膠凍原料」不盡相同：Pudding（布丁）主要使用玉米澱粉或樹薯澱粉，Custard（牛奶雞蛋布丁）會用全蛋但無需打發，Bavarois or Bavarian（果凍），還有大家比較熟悉的慕斯Mousses，一般使用動物膠來作為膠凍原料。
如果下次再有人吐槽你的布丁像雞蛋羹，就用這些知識弄暈ta吧！哈哈！
巧克力布丁，經典的下午茶甜點，它代表LOVE，擁有眾多粉絲，如果在國外你不懂當地甜點店風俗，那點一份巧克力布丁即可擺脫尷尬。本次，我們就一起來學習這款甜點！
抹茶的清香和微甜的乳香交相輝映，同時，這是一款布丁裡的「軟妹子」，口感如絹豆腐一般細緻柔嫩。我們會給大家提供可以外帶的布丁杯哦!
時間 2016年6月25日 星期六 15:30
地點 松江中山中路71號平高世貿中心7樓 魚鷹日料鐵板燒餐廳
費用 50元/家庭 當天留用晚餐家庭可免布丁製作費
人數 共招募5組家庭
要求 4至10周歲的寶貝家庭
費用說明
1.含所有材料和工具使用，需要從原材料開始製作
2.專業老師全程指導
3.完成後的作品可帶走（抹茶布丁及巧克力布丁各1組）
活動流程
1.預約：關注「魚鷹港式茶餐廳」，回覆：布丁班+寶寶姓名+家長手機號
2.前5個報名家庭將收到魚鷹工作人員電話確認，之後的報名者恕不一一回復
3.活動當天按時到達魚鷹日料餐廳，籤到就坐
4.老師分發材料，講解做法
5.動手製作吧
6.完成後的作品可以帶走
注意：魚鷹日料餐廳按預約準備材料。若取消預約，請於活動開始前一天致電37859999轉8781分機進行取消，謝謝配合！
名額有限，爸爸媽媽們趕緊動動手指報名吧！
魚鷹日本料理鐵板燒餐廳
【地址 】
松江區中山中路71號平高世貿中心7樓
【 電話】
021-3700 0077