健身的人肯定都聽過"蛋白粉"，網絡上關於它的討論也一直沒有停過。有人說"蛋白粉喝了對腎臟不好，可能還會痛風"。但是也有健身達人表示，不談劑量地談危害都是空談。那麼，蛋白粉真的像一些網友傳言的那麼危險嗎？普通的健身塑形究竟需不需要補充蛋白粉呢？
專家表示，蛋白粉攝入過多，在身體代謝不了的情況下，容易對肝臟腎臟造成一定的負擔，導致內分泌失調。「人體是一個特別智能的系統，一旦哪方面攝入多了，自然會引起連鎖反應。」
正常來講，去健身房為了提高免疫力，或者身體機能鍛鍊的人群，不建議攝入蛋白粉。其實我們只要在一日三餐合理攝入優質蛋白，一天控制在200g以內就可以了。
此外，蛋白粉是為一些特殊人群準備的。一是體質比較弱、患有某些疾病的人群，二是對肌肉量有特殊要求的人群。但即便是他們，也要根據身體的實際需求適量補充。對於有痛風、結石等疾病的人群，包括有心臟病、心血管疾病的人群，都要警惕，不能亂用蛋白粉。
根據蛋白質的來源不同，蛋白粉分為動物型和植物型兩種，動物型蛋白主要來源於牛奶等，而植物型則主要來源於豆類。根據加工的程度不同，又分為乳清蛋白粉和分離乳清蛋白粉。根據蛋白質的佔比不同，市面上還有一種產品，叫增肌粉。
對於有乳糖不耐受的人，可以選用分離乳清蛋白，但是相對價格也比較高。而增肌粉除了蛋白之外，還會適量添加糖類、能量物質的供應，通常用於健身人群的需求。
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（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/王雪彤 編輯/韓瑜）