連雲港,江蘇省下轄地級市,古稱「海州」,海域6677平方公裡。因面向連島、背倚雲臺山,又因海港,得名連雲港。
連雲港飲食集合了淮揚菜、魯菜、海派菜的特色,一年四季都有海鮮名菜,讓人百吃不厭。當地海鮮品種繁多,盛產長相奇怪的佛手魚,大個的銀魚,東方對蝦、羊毛蝦,梭子蟹。海鮮搭配當地土特產燒制出各種美味:鮮美無比的鳳尾蝦,氣味芳香的酒醉螃蟹,清香鮮嫩的生燻黃魚,肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚,湯濃肉嫩的奶湯魚皮,酥脆爽口的荷花鐵雀......如果追求實惠的話,可以去海鮮一條街上吃大排檔。
連雲港小吃多種多樣,包容各地口味,既有花果山鳳鵝、板浦涼粉、后街娃娃魚、祥和豆腐卷等本土小吃,也有四川酸辣粉、周黑鴨等外地小吃。非常受當地人歡迎的民間小吃有:凱哥肉夾饃、蜜秘甜品芒果小丸子、老海邊鹹煎餅、阿香米線、螺螄粉、神奇灌蛋餅、香辣鮮肉餅、愛上粉酸辣粉、老字號小魚煎餅等。
一、連雲港特產篇
東海水晶
東海水晶,江蘇省東海縣特產,中國國家地理標誌產品。
東海是世界天然水晶原料集散地,有著「世界水晶之都」美譽。東海水晶以蘊藏量大,質地純正而著稱於世,2013年入選為20個「江蘇符號」之一。東海水晶的開發利用可追溯到19世紀,是中國最大的水晶市場,同時也是世界水晶交易重要的集散中轉地,享有「東海水晶甲天下」的美稱。
2007年10月12日,原國家質檢總局批准對「東海水晶」實施地理標誌產品保護。
花果山葛藤粉
為山民採雲臺山野生葛藤根,洗淨搗碎,放於水中搓揉攪動,使其澱粉分出沉澱,風乾而成。雲臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調勻,開水衝熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。
汪恕有滴醋
是連雲港市的傳統名特優產品,始創於清初康熙十四年間。傳說乾隆皇帝下江南船 過運河時,海州知府前往拜見,在貢獻的地方土特產品中就有汪恕有滴醋 ,乾隆皇帝原大不以為然,當食用後連贊:「美哉」!遂成為海州屬地貢品,名聲大振。
贛榆煎餅
贛榆煎餅是一道美味可口的蘇菜小吃,歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。
花果山雲霧茶
花果山雲霧茶是中國傳統名茶。產於江蘇省連雲港市花果山,是綠茶類名茶。由茶農創製於宋代,曾被列為皇室貢品。該茶內含物豐富,胺基酸,兒茶多酚類和咖啡鹼含量均較高。形似眉狀,葉形如剪,清徹淺碧、略透粉黃,潤綠顯毫;衝泡後透出粉黃的色澤,條束舒展,如枝頭新葉,陰陽向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鮮濃。花果山雲霧茶又因它生於高山雲霧之中,纖維素較少,可多次衝泡,啜嘗品評,餘味無窮。
沙光魚
沙光魚,多生長於黃海海域,其又名推浪魚、沙逛魚、地龍魚、天浪魚、光魚。學名「矛尾復蝦虎魚」,屬鱸形目、蝦虎魚科、復蝦虎魚屬,是一年生暖溫性近海底層魚類,適應溫度和鹽度的能力較強。其肉質細嫩、味道鮮美,生長迅速。在中國沿海均有分布,連雲港市沿海的分布尤廣。矛尾復蝦虎魚在連雲港本地俗稱「沙光魚」,自古以來連雲港當地人就有食用沙光魚的習慣,連雲港民間有「十月沙光賽羊湯」之說。《海州民俗志》、《連雲一瞥》、《中國名菜譜一江蘇風味》、《海州鄉譚》、《連雲港特色文化》、《江蘇水產志》等書籍都有詳盡的記載。
對蝦
對蝦,學名東方對蝦,又稱中國對蝦中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。
對蝦的雌性成長個體體長一般16~22釐米,重約50~80克,最大的可達30釐米,重250克;雄性較小,體長13~18釐米,重30~50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。牤牛島對蝦體呈長筒形,左右側扁,身體分為頭、胸和腹部,由20個體節組成。腹部較長,肌肉發達,分節明顯。
山板慄
連雲港雲臺山特產板慄,為「紅林3號」,通稱山慄子。外形整齊美觀,褐色外殼,圓鼓光亮。因其世代生於雲臺仙境,肉實飽滿,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等成份,營養豐富。與蘇州名慄「九家種」並列江蘇省第一。
灌雲豆丹
豆丹,學名豆天蛾,是一種以吃豆葉、喝甘露為生,在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲,它高蛋白、低脂肪,有溫胃之功效。灌雲豆丹是天然有機食品,是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一。
花果山鳳鵝
花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。
灌南湯溝酒
湯溝酒系以傳奇靈異的「香泉」水釀製,採擷水谷清華,工藝神妙獨特。
贛榆夾谷春茶「夾谷春」系列茶葉產品,是經中國著名茶學家、評茶大師、博士生導師張堂恆先生的精心指導,採用先進的制茶工藝,用無公害、無汙染茶樹的嫩芽葉炒制而成。該茶有強身健體、延年益壽之功效。
二、連雲港美食篇
鍋塌鱸魚
鍋塌鱸魚以海產鱸魚製成,顏色金黃,雙頭兩尾,呈醬紅色,無骨刺,鮮香酥嫩,食用方便。
鳳尾蝦
鳳尾蝦以對蝦、雞蛋配製而成,造型精巧,出鍋後的蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。
酒醉螃蟹
酒醉螃蟹是由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等醃製而成,氣味芳香,肉嫩可口,蘸醋配食味道更佳。
蝦婆婆
蝦婆婆是連雲港海鮮的一大特色,它是生長在海裡的一種形似螳螂又像蝦的軟體動物,蝦婆婆個大肉多,一般脖子下面有個「王」字的為雌蝦婆,肉最多最好吃。連雲港人習慣將它的肉汁擠出來加上雞蛋,用麵糊烙成餅,俗稱蝦婆餅,也可以炒菜或做湯。
生燻黃魚
生燻黃魚顧名思義,是以鮮黃魚燻制而成,清香鮮嫩,色型俱佳。
砂鍋燉驢肉
砂鍋燉驢肉是江蘇省連雲港地區傳統名菜,砂鍋燉驢肉製作講究,很有特色。而驢肉的營養成分也很高,含有蛋白質、鈣、磷、鐵等,是烹製菜餚的上好原料。
三、連雲港景點篇
花果山風景區(AAAAA級風景名勝區)、連島海濱浴場(AAAA級風景區)、孔望山風景區(AAAA級風景區)、漁灣風景區(AAAA級風景區)、大伊山風景區(AAAA級風景區、抗日山風景區(AAAA級風景區)、桃花澗風景區(AAA級風景區)、宿城世外桃源風景區(AA級風景區)、石棚山風景區(AAA級風景區、海州八景之一)、連雲港市革命紀念館景區(AAAA級風景區)、抗日山烈士陵園(AAAA級風景區)、東海獵趣園(AA級風景區)、錦屏山風景區(海州八景之一)、海州白虎山風景區(海州八景之一)、東磊風景區(海州八景之一)等
花果山風景區
花果山位於江蘇省連雲港市南雲臺山中麓,
旺季(3~11月):100.00元 淡季(12~2月):50.00元
連雲港花果山開放時間:旺季:7:00-16:30 淡季:8:00-16:00
連島海濱浴場
連島海濱浴場,位於江蘇省連雲港市的連島上,是江蘇省最大的天然優質海濱浴場,又稱蘇馬灣。
旺季:50元,淡季:30元。
孔望山風景區
孔望山——位於江蘇連雲港市海州古城城東。
門票價格:40.00元
連雲港火車站 6 8 路到龍河廣場,步行至解放路小學,換成5路到孔望山站下車
連雲港孔望山乘車路線:
在連雲港市區可乘坐5路和122路公交車直達孔望山風景區
(1)上海到連雲港孔望山的汽車路線:
A12-沿江高速-蘇通大橋-沿海高速,車少路好走
(2)南京到連雲港孔望山的汽車路線:
距離最短行駛,非高速路行駛總裡程:351.4公裡,大約耗時:6小時
漁灣風景區
江蘇省連雲港市連雲區雲臺鄉漁灣村
遊覽漁灣循「三潭、一洞、三汪「為主線。即三龍潭、二龍潭、老龍潭、藏龍洞、綠水汪、清水汪、黃水汪。其中以老龍潭最有神採,瀑布落差40多米,遊人至此伸手可及。瀑布轟轟紛瀉,飛珠濺玉。半山腰的藏龍洞更為精彩,洞裡能容納數十人,洞門掛著長流不息的水簾,水簾上折射著七彩霓虹。
門票價格 40元(120cm~140cm半價,120cm以下免費)
連雲港火車站:乘坐B1K到出口加工區,轉普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
連雲港汽車總站:乘坐B11至宋跳站時在站內免費換乘B1到出口加工區,轉普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
連雲港火車東站:出站向東步行600米,至港城大道與五羊路交叉口,在路邊乘坐普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
連雲港蘇欣快客站:
方法一:向北步行600米,至BRT龍河廣場站乘坐B1、B1K 或B1直 ,到出口加工區,轉普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
方法二:乘坐遊8路,到漁灣風景區下車。旅遊公交3元/人 ,40分鐘左右,
連雲港客運南站:
方法一:乘坐B12至BRT體育中心站在站內免費換乘B1、B1K 到出口加工區,轉普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
方法二:乘坐遊8路,到漁灣風景區下車。旅遊公交3元/人,40分鐘左右,
花果山風景區:乘坐普通公交遊6路到開發區,轉普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
連島度假區:乘坐普通公交遊6路到在海一方公園,轉普通公交遊5路可直達漁灣風景區。
在海一方公園、墟溝:乘普通公交遊5路可直達雲龍澗風景區。
食宿、購物:景區周邊有農家樂方便大家食宿、燒烤、露營;周邊有配套商業街,銷售地方特產(水晶、山貨等)
如果你是個連雲港市民,學生辦理小記者證,大人憑身份證辦理年卡,都可以免費進入連雲港景區。
大伊山風景區
來歷有三種說法:其一,伊尹當年隱居於此,故稱大伊山;
其二,孔子當年此地講學,故稱大言山,口口相傳演變為大伊山;
其三,遠古時為東夷人部落,故稱呼為為大夷山,後演變為大伊山。
地理位置:江蘇省連雲港市灌雲縣
門票價格:60.00
抗日山風景區
抗日山原名馬鞍山,位於江蘇省連雲港市贛榆區西部蘇魯兩省交界處,主峰海拔173米。1941—1944年間,八路軍一一五師教導二旅,以及濱海軍區的廣大軍民曾四次興工為死難烈士樹碑建塔,抗日山由此而得名。
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桃花澗
桃花澗位於錦屏山南麓,桃花澗距連雲港市區9公裡。2003年被國家旅遊局評為「AAAA」級風景區。景區內的將軍崖巖畫是國家重點文物保護單位,是七千年前東夷民族的朝聖中心。
地理位置:江蘇連雲港海州區錦屏山
門票價格:30
石棚山
在孔望山和錦屏山之間,有一座高不過百米的小山——石棚山,距市區僅5公裡,是宋代大詩人石曼卿飲酒宴樂和大文豪蘇東坡登山賦詩的地方。
門票價格:25
連雲港市革命紀念館
連雲港市革命紀念館是江蘇省和連雲港市高度重視、傾力打造的大型愛國主義教育基地。清華大學美術學院展示藝術研究所和北京清尚公司承擔了連雲港市革命紀念館陳展的設計布展任務。「連雲港地區革命鬥爭史」是該館的最主要的基本陳列——民主革命時期連雲港黨組織、紅色政權和人民軍隊的歷史功勳,革命先輩的不朽業績將永久在這裡展出。2011年7月1日該陳列在中國共產黨九十華誕之際隆重開展。2013年,連雲港市革命紀念館景區成功獲批國家4A級旅遊景區。
地 點:連雲港市海州區朝陽東路70號
海上雲臺山
海上雲臺山(國家AAAA級旅遊景區、國家級風景名勝區、國家森林公園、中國十佳村鎮慢遊地),位於江蘇省連雲港市連雲區宿城街道,是江蘇沿海著名的旅遊名勝地。此山原系海中的島嶼,滄海桑田,後演化成陸地。
門票價格:成人票80元
地理位置:江蘇省連雲港市連雲區
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