花膠也叫魚膠，與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠具有很好的滋補食療功效，尤其是美容功效。
花膠中含有大量易被人體吸收的膠原蛋白，而我們的皮膚就是由大量膠原蛋白支撐著的，膠原蛋白充足，則肌膚光滑飽滿，柔軟富有彈性；膠原蛋白流失，則皮膚失去彈性，出現鬆弛、皺紋等現象。
所以平時多吃一些花膠來補充膠原蛋白，可以恢復皮膚的青春活力。
任何關於肌膚的保養，都需要由內而外的進行，再大牌的面膜也不能恢復肌膚的內在組織，只要肌膚自己足夠年輕健康，不敷面膜一樣自帶美顏濾鏡。
各位小仙女，趕緊跟著小編一起學習下面這道可以喝的神仙水吧！
/ 配 料 /
花膠 7個、蟲草花 100克
玉竹 10克、阿膠棗 8顆、枸杞 3克
姜 2片、蔥 1根
豬肉(瘦) 150克
精鹽 適量、醋 適量、料酒 1勺
/ 步 驟 /
1.花膠提前浸泡一晚上。
2.鍋裡水燒開，放入薑片，蔥。倒入料酒。
3.放入花膠大火煮五分鐘。
4.倒入溫水浸泡六小時。
5.瘦肉飛水。
6.瘦肉，蟲草花，枸杞，玉竹洗淨，紅棗去核。
7.將所有處理好的材料全部放入燉鍋。
8.加入水，多少按個人喜好加。
9.加入醋去腥。
10.啟動魚膠模式。
11.待程序結束後加入鹽調味。
/ 小 貼 士 /
花膠品種各異，但是做法還是一樣的。蟲草花性質平和，不寒不燥，可以增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力，對於大多數人來說都可以放心食用。
文本綜合：魚膠養生堂，魚膠海味文化，花膠知識大全
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