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歡迎關注MayHouse素餐吧
美式、意式、法式、韓式、日式、泰式……來自世界各地的美味素食，震撼來襲！挑戰你的味蕾！吃過才知道我們不一樣！
來MayHouse素餐吧，跟著臺灣蔬食藝術家Money老師來一場無國界創意蔬食料理之旅吧~
荷蘭蔬果南瓜濃湯
精選南瓜、土豆、西芹、胡蘿蔔、蘋果、地瓜精心熬煮而成，在烹煮的過程中，先加入橄欖油將所有的蔬菜先炒過，去掉蔬菜本身的熗味，將胡蘿蔔素徹底釋放，再進行熬煮。
泰國風味咖喱湯
馬裡西亞的黃姜，泰國的咖哩，印度的香料，以及大量的蘋果精心熬製而成。
意式經典蔬菜濃湯
講究食材的新鮮，忠於原味，崇尚自然的烹調手法，以蕃茄、西芹、土豆、胡蘿蔔等蔬菜熬煮而成，搭配上義大利橄欖油調製成最經典的蔬菜湯。
法式蘑菇玉米濃湯
採制法國普羅旺斯菜餚，結合諾曼第手法，新鮮的蘑菇，大量的土豆以及純正的奶油多重工藝，精心熬製而成。蘑菇的處理就要4步，先燙，把水份全部洗掉，再烤，把本身的水份烘乾，之後再炒，把香氣逼出來，最後熬煮4小時左右，讓湯和蘑菇融為一體。口感濃鬱，香氣撲鼻。
日式昆布海鮮湯
採用日本進口的昆布，採用慢火加入大量的蔬菜，熬出的高湯，保留蔬菜最原有的味道，將蔬菜中原本的鮮甜味道完全逼出，以懷石料理的方式呈現湯品最細膩而精緻的口感。
鮮果咬吐司
一道菜有三種吃法，新烤的自製吐司與植物奶油搭配，與新鮮水果做結合，一道菜擁有三種吃法，將創意發揮到淋漓盡致。
巴黎水果塔
顛覆傳統蛋塔的吃法，滿滿的新鮮水果，酸酸甜甜，仿佛置身在最浪溫的國度。
芭提雅香蕉船
和風蔬菜佐山楂醬
新鮮烤制的南瓜、杏鮑菇、以及時令蔬菜搭配特製熬製的山楂醬、口感鹹香酸，口感層次豐富。
蜂蜜芥茉土豆沙拉
特製法式芥茉醬、蜂蜜、熟土豆丁，甜鹹香豐富的味道
華爾道夫沙拉
新鮮土豆及蘋果，搭配生菜，以及葡萄乾的點綴，配上特製葛瑪蘭沙拉醬，酸甜香味。
水果派對
各種綜合水果配的特製優格藍莓醬汁，點綴玉米脆片，含有豐富的益生菌和多種維生素
夏威夷火島牛肉沙拉
綜合生菜、臺灣工藝純素燉牛肉，特製火島醬精心調製而成，鹹香辣，富有夏威夷火島風情
蟲草百合西蘭花
醋嗆豆腐秋葵
白灼西生菜
照燒杏鮑菇
堅果西芹特製鮪魚水果醬，酸、鹹、香...口味層次感極其豐富，特別適合外帶。
特色大亨堡（辣）
特色大亨堡（不辣）
每一款面配合MayHouse特製醬汁，融合了不同國家的風味，很多調料都是進口的。
德式香腸紅醬意面
紐約燻肉黑醬意面
法式奶香蘑菇意面
極品蟹黃海鮮意面
香料蔬菜南瓜意面
MayHouse特別自製辣醬、韓國風味，加入西京味噌，不含五辛。
咖喱蔬菜烏龍麵——泰式咖哩風味
韓式辣炒烏龍麵
MayHouse特別自製辣醬、韓國風味，加入西京味噌，不含五辛。
黑醬牛排石鍋拌飯
韓式辣醬石鍋拌飯
用生米與湯汁充分燉煮，讓米充分吸收湯汁，再加芝士焗烤。
韓國風味焗米飯
德式香腸紅醬頓飯
咖喱蔬菜飯
法式奶香蘑菇燉飯
荷蘭蔬果南瓜飯
極品蟹黃海鮮燉飯
特色烤薯角
美國進口的帶皮薯角，是烤制而不是炸制，更健康。
小食組合
薯條
薯柱
海苔天婦羅
本餐廳為吉林省首家新概念的素食西餐廳，倡導健康、時尚、低碳、環保的經營理念。餐廳分上下兩層，總面積160平米，整體裝修風格清新淡雅，配飾簡約時尚，並劃分了不同主題的用餐區域，區別於傳統中式素食店的風格樣式。
餐廳聘請來自臺灣有著蔬食藝術家之稱的Money老師，匠心研發，採用現代西式的烹飪手法精心製作每一道菜品。為保證菜品質量及口感，主要食材均從臺灣進口。目前餐廳以素披薩、素菇排、素烘焙（可預訂純素生日蛋糕）、義大利麵等西式素味美食為主，另有各式創意休閒餐點及飲品。
餐廳全體員工精益求精，不斷創新菜式，力求開創一項嶄新的素食文化。May House素餐吧，帶您領略世界各地的新鮮素味，享受輕鬆愜意的素生活。
MayHouse素餐吧已啟動全國的連鎖加盟招商，誠邀各界弘揚素食文化的有識之士共創大業。
營業時間：早:10:00--晚22:00
訂餐電話：0431-88532288
詳細地址：長春市桂林路商圈 百匯街與西康路交匯
公交線路：218A路 ,120路副線 ,238路 ,286路 ,283路 ,227路 ,265路 ,240路 ,229路 ,228路 ,258路 ,282路 ,367路 ,120路 ,80路內環 ,267路
品味素生活，享受寧靜和愜意，讓身體和心靈都得到釋放！