大家好，我是吳盛。
之前我們講過如何計算根據自身情況攝入蛋白質和碳水，那今天我就簡單來教大家做一餐簡易健身餐。
健身不吃，等於白練。大家都知道吃對增肌或者減脂來說是特別重要。
奧林匹亞先生羅尼·庫爾曼曾說：「我認為飲食的重要性約佔70%，如果你不關心吃進肚子裡的是什麼，就永遠別想成為冠軍。」
不過很多人容易陷入一個誤區，那就是覺得每天有鍛鍊就行了，吃按照平常就行。可是一頓火鍋，一次外食，攝入超標，幾天的鍛鍊就付之東流，沒效果，健身計劃也難以堅持。
在健身房辛辛苦苦的擼鐵，在跑步機上揮汗如雨，所有健身的苦都吃過了，但卻敗在嘴上面，那真的就太委屈了。
有人會覺得每天吃飯還要計算熱量，蛋白質攝入，注意營養分配做計劃很麻煩，其實我想說，當你習慣了每天合理分配營養，就會知道這其實是一件不麻煩並且非常健康的事情。
健康是最重要的，合理飲食，保證睡眠，定時鍛鍊，養成一個好習慣，只會給你帶來無盡的益處。
在吃這方面，我會遵循兩個原則：
一、均衡分配，少吃多餐。這樣不容易給自己的胃太大壓力，也有助於消化。增肌來說三餐是達不到需要的營養攝入的，一次性吃太多又容易給腸道造成負荷。
二、少油少鹽少糖。當然也不要完全杜絕這類的攝入，就油類來說，儘量選擇粗榨，而不是精煉，製作工序越少越好，低溫製作的油類，相比來說比較健康。
我今天要講的方法很簡單，可操作性強，絲毫不花哨，非常方便。
準備食材：米飯、雞胸肉、三色雜蔬、蘆筍、西蘭花。
三色雜蔬（可在某寶找到，市場冷鮮也有）如果你不覺得麻煩可以選擇玉米、青豆、胡蘿蔔鮮疏。
第一步：先煮米飯，（100克生米，大約煮出400克左右的米飯，按照自己食用的量來計算，別浪費哦）
第二步：醃製雞胸肉，準備料酒、生抽、耗油、鹽、生粉放入解凍後的雞胸肉中拌勻封膜放冰箱醃製一晚。（隔夜醃製味道更好）
第三步：水煮西蘭花和三色雜菜， 西蘭花洗淨，水開後煮3分鐘左右；三色雜蔬解凍水開後煮5分鐘左右。
第四步：蘆筍洗淨，用少許橄欖油，或者植物油炒至微微焦黃，加入少許鹽，也可以不加。
第五步：煎雞胸肉，不用放油（我沒放油）或少許油，煎至兩面泛起誘人的金黃色，出鍋。
健身餐製作步驟至以上，就完全完成了！是不是超級簡單！
根據不同健身人群，我簡單裝盤了兩份~
增肌套餐：40克蛋白質 ➕ 70碳水化合物
此份量適合70KG-80KG的增肌者，攝入5-6份/天（習慣就不覺得多了）。
備註：增肌人群每天每公斤攝入1.5 - 3克蛋白質和4 -6克碳水化合物
減脂套餐：40克蛋白質 ➕ 21克碳水化合物
此份量適合 65KG - 85KG的減脂者，攝入3 - 4份/天
備註：減脂人群每天每公斤攝入1.5-3克蛋白質和0.5 - 1.0克碳水化合物
實踐出真知，朋友們快去試試吧！
各位平常都給自己準備什麼樣健身餐？歡迎在評論區分享。
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