DIY披薩做法大全,關鍵時候可以露一手!

2021-02-17 濟寧熱點

披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量)

酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。

做法:

1.酵母、蜂蜜和水混合放溫暖處發酵10分鐘直到起泡泡。

2. 麵粉放大碗裡,中間挖一埪,把酵母混合液和油倒入,在將麵粉攪拌成麵團。

3. 用手揉面5-7分鐘直到麵團光滑有彈性。

4. 把麵團放抹過油的大碗裡,用保鮮膜包好,放溫暖處發酵至兩倍大。(喜歡吃薄底的發酵時間可以短點)

食材:土司200g、馬蘇裡拉奶酪適量、披薩醬50g

做法:

1)土司切成片狀。

2)放到烤網上,先鋪一層披薩醬。

3)再撒一層馬蘇裡拉奶酪。

4)烤箱預熱後,200度烤5分鐘。

5)烤到奶酪化了即可。

食材:高筋麵粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇裡拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺

做法:

1)揉面:高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘

2)材料切丁準備

3)馬蘇裡拉芝士切片

4)將發酵好的麵團擀成餅皮

5)披薩盤裡刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞

6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底

7)鋪上一層馬蘇裡拉芝士打底,再放入所有材料

8)最後再鋪上一層馬蘇裡拉芝士

9)烤箱預熱200度,15分鐘就出爐啦

食材:裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇裡拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許

做法:

1)麵粉+牛奶+酵母.揉成麵團.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發的更好~

2)洋蔥切塊

3)玉米剝粒

4)番茄切塊.肉切絲.加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以

5)把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚

6)再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇裡拉.

7)用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反覆兩次.就可以出鍋啦.

食材:披薩餅1個、培根肉2片、圓蔥適量、馬蘇裡拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量

做法:

1)買來的披薩餅,拿出冰箱,放少許馬蘇裡拉,烤5分鐘預熱解凍。

2)在披薩餅上抹一層番茄醬。

3)再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。

4)將圓蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁,放少許鹽,攪拌均勻。均勻的撒到披薩餅上。

5)在菜上鋪上切好的培根肉片。

6)整個披薩餅放入烤箱190度,15分鐘。

7)刨好絲的馬蘇裡拉。

8)在蔬菜上面撒上馬蘇裡拉。再入烤箱4分鐘。



食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、蔥頭適量、自製披薩醬適量、馬蘇裡拉奶酪適量、黃椒適量、紅椒適量、青椒適量

做法:

1)麵粉、水、酵母、植物油

2)把步驟1的材料全部混合揉成表面光滑的麵團,蓋上溼毛巾讓其醒發20-30分鐘

3)蔬菜洗乾淨備用

4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根據需要,不要切多了造成浪費)

5)馬蘇裡拉奶酪擦成絲備用

6)醒發好的麵團平均分成四份

7)把四份圓餅擀成小薄餅,放在烤盤內

8)先鋪上一層自製披薩醬

9)撒上適量蔬菜丁

10)最後撒上一層馬蘇裡拉奶酪

11)烤箱中層200度15分鐘左右

食材:麵粉200克、火腿片100克、洋蔥半個、黃瓜0.5個、馬蘇裡拉芝士130克、鹽0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹條1個、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔0.5個、番茄沙司適量、黑胡椒粉適量

做法:

1)麵粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和面,和到不沾手了,放在盆裡用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、洋蔥洗淨,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分(一定要充分瀝乾,否則會變得水很多),火腿切片。

2)等到面發到變胖了,摸上去柔軟了,就杆成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油,把麵餅放入,周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。

3)在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉(依據個人口味)。然後,把原料都擺好在上面,這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後,撒上厚厚一層馬蘇裡拉。

4)烤箱預熱一下,把盤子放進去,220度烤15分鐘,出爐開吃了~~~很香喲!

您看此文用 · 秒,分享只需1秒呦

閱讀是一種修養 分享是一種美德!

濟丨寧丨熱丨點

您關心的·就是熱點

濟寧資訊 本地生活 微友爆料

品牌合作 商家推廣 促銷團購 便民信息

商務合作QQ/微信:952426035/fodu777

版權聲明:文源自網絡的 版權屬原作所有

相關焦點

  • 披薩的做法大全 自製方法告訴你
    披薩的做法大全 自製方法告訴你喜歡吃披薩,但是外面的價格又貴。自從學會做披薩以後,鮮香的肉片,新鮮清爽的蔬菜及濃鬱足量的芝士讓自己和家人對外面的有點失望了吧。 下面就告訴大家製作披薩的做法。來源:站酷作者:liqingdong美食有很多,但現在很多年輕人都比較喜歡吃披薩。為什麼這麼多人會喜歡吃披薩呢?原因很簡單,首先披薩他比較方便,而且口味有很多。並且食用披薩,還可以根據自己的食量來選擇適合的尺寸。但是在外面吃的披薩,通常都沒有在國外的那種那樣正宗,餡料不足之餘,餅皮會有點厚,價格偏向高昂。因此今天小編就來告訴大家披薩的做法大全。
  • 【披薩的做法】披薩的做法大全 5款家常披薩餅製作步驟
    今天小編就介紹幾款美味又簡單易做的披薩,趕緊一起來看一下吧。【披薩的做法】披薩的做法大全 5款家常披薩餅製作步驟1、厚底鮮蝦培根披薩材料:高筋粉100g,低筋粉50g,乾酵母2g,溫水80g。2、法棍迷你披薩材料:法棍半根、自製意面紅醬(或番茄醬)適量、火腿50克、菠蘿30克、馬蘇裡拉奶酪碎40克。做法:(1)烤箱200℃預熱,法棍切成1釐米厚的片,上面抹一層自製意面紅醬。
  • 披薩的做法大全,平底鍋做披薩,披薩怎麼做,披薩怎麼做家庭做法
    披薩最好吃的做法,餅底香酥,拉絲有秘訣,做法簡單,比買的好吃。
  • 適合家庭的厚底披薩做法,步驟詳細一次學會,美味誘人全家都愛!
    家庭製作披薩的優點還在於:真材實料,可以根據自己和家人的口味來定製特色披薩,充分發揮diy的樂趣。美味的披薩餅麵團,是如何製作出來的?下面分享一款厚底披薩餅底的做法,從中大家可以了解披薩餅麵團的製作步驟,用這個披薩餅底+你喜歡的餡料就能烘烤成披薩成品了,其實也是非常簡單的!厚底披薩餅底是相對於薄底披薩餅底而言,需要經過二次發酵,所以餅底更厚一些。
  • 披薩做法大全,在家就可以吃到的美味
    披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量)酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。做法:1.(喜歡吃薄底的發酵時間可以短點)披薩餡料:番茄醬1/3杯;新鮮羅勒葉1小把,切碎;大蒜1瓣,切碎;水牛奶馬蘇裡拉奶酪4個(100克),切成1釐米厚的薄皮;擦碎的帕馬森奶酪2大勺;聖女果8-10個,切半;橄欖油 適量;裝飾用羅勒葉 適量。做法:1.烤箱預熱240度。
  • 披薩來了! 家常披薩的做法大全!
    也不過半個小時,就可以吃上熱乎乎的批薩了! 簡易披薩食材:土司200g、馬蘇裡拉奶酪適量、披薩醬50g做法:1)土司切成片狀、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺做法:1)揉面:高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘2)材料切丁準備3)馬蘇裡拉芝士切片4)將發酵好的麵團擀成餅皮5)披薩盤裡刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底
  • 【手把手教你做】披薩做法大全,周末和家人一起DIY.......
    不想在廚房火燒火燎炒菜的,來做個披薩吧!今兒給大家帶來了多種披薩的做法,操作過程連5分鐘都不用,交給烤箱20多分鐘。也不過半個小時,就可以吃上熱乎乎的批薩了!早餐小比薩5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤裡,放上黃瓜片再撒上馬蘇裡拉,放在微波爐裡用燒烤檔5分鐘即可。 簡易披薩
  • 美味披薩的做法大全
    披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量)酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。做法:1.(喜歡吃薄底的發酵時間可以短點)披薩餡料:番茄醬1/3杯;新鮮羅勒葉1小把,切碎;大蒜1瓣,切碎;水牛奶馬蘇裡拉奶酪4個(100克),切成1釐米厚的薄皮;擦碎的帕馬森奶酪2大勺;聖女果8-10個,切半;橄欖油 適量;裝飾用羅勒葉 適量。做法:1.烤箱預熱240度。
  • 美味披薩做法大全.
    麵粉放大碗裡,中間挖一埪,把酵母混合液和油倒入,在將麵粉攪拌成麵團。3. 用手揉面5-7分鐘直到麵團光滑有彈性。4. 把麵團放抹過油的大碗裡,用保鮮膜包好,放溫暖處發酵至兩倍大。同時鍋中炒熟6個雞蛋,加入鹽和胡椒粉調味,倒在從烤箱中取出比薩餅上,撒上1杯碎切達奶酪放回烤箱中繼續烤3分鐘,直到奶酪剛剛熔化。早餐小比薩食材:麵包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖裡拉芝士適量做法:1)將做小比薩要用的材料準備好,魚魚準備了青椒、洋蔥、香腸、培根,馬祖裡拉芝士碎。
  • 家庭披薩做法大全!
    做法:1. 酵母、蜂蜜和水混合放溫暖處發酵10分鐘直到起泡泡。2. 麵粉放大碗裡,中間挖一埪,把酵母混合液和油倒入,在將麵粉攪拌成麵團。3. 用手揉面5-7分鐘直到麵團光滑有彈性。4. 把麵團放抹過油的大碗裡,用保鮮膜包好,放溫暖處發酵至兩倍大。(喜歡吃薄底的發酵時間可以短點。)
  • 披薩做法大全
    披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量)酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。做法:1.(喜歡吃薄底的發酵時間可以短點)披薩餡料:番茄醬1/3杯;新鮮羅勒葉1小把,切碎;大蒜1瓣,切碎;水牛奶馬蘇裡拉奶酪4個(100克),切成1釐米厚的薄皮;擦碎的帕馬森奶酪2大勺;聖女果8-10個,切半;橄欖油 適量;裝飾用羅勒葉 適量。做法:1.烤箱預熱240度。
  • 烤箱做披薩最簡單做法,家庭自製披薩簡單做法
    披薩是現在很多人都喜歡的美食,這款漂洋過海的美食有怎樣的魅力吸引著大家呢?披薩又怎麼做呢?今天小編就介紹幾款美味又簡單易做的披薩,趕緊一起來看一下披薩的做法大全吧。1、厚底鮮蝦培根披薩材料:高筋粉100g,低筋粉50g,乾酵母2g,溫水80g。
  • 食譜 家庭披薩做法大全!
    材料:披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量),酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。做法:1. 酵母、蜂蜜和水混合放溫暖處發酵10分鐘直到起泡泡。2.
  • 家常披薩的做法大全,披薩披薩(ˉ﹃ˉ)
    不想到必勝客排隊點餐等披薩,那就自己來做一個吧!!非常省心。擀好了麵皮放好材料烤就是了。操作過程連5分鐘都不用,交給烤箱20多分鐘。。也不過半個小時,就可以吃上熱乎乎的披薩了! 早餐小披薩食材:麵包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖裡拉芝士適量做法:1)將做小披薩要用的材料準備好,魚魚準備了青椒、洋蔥、香腸、培根,馬祖裡拉芝士碎。
  • 披薩醬做法_家常披薩醬做法_如何做披薩醬
    本文用到的食材有:洋蔥大蒜羅勒意式茄汁醬材料:整粒番茄罐頭1罐(400),番茄蓉1罐(305g),純帕瑪森起司粉80g,大蒜2瓣,白洋蔥半個,意式綜合香料1大勺,橄欖油1大勺,鹽適量做法:1、洋蔥和大蒜切成末,備用;
  • 家常披薩做法大全 在家也能做出美味披薩!
    5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤裡,放上黃瓜片再撒上馬蘇裡拉,放在微波爐裡用燒烤檔5分鐘即可。食材:土司200g、馬蘇裡拉奶酪適量、披薩醬50g做法:1)土司切成片狀。做法:1)揉面:高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘2)材料切丁準備3)馬蘇裡拉芝士切片4)將發酵好的麵團擀成餅皮5)披薩盤裡刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底7)鋪上一層馬蘇裡拉芝士打底,再放入所有材料
  • 布藝diy手工製作大全__文藝範包包(母親節禮物)
    愛,是時候表達出來了,愛,其實很簡單,自己用心diy做個禮物,一定是媽媽的最愛哦!今天小編就叫大家diy手工製作個文藝範包包,送給媽媽,收穫媽媽的開心、感動吧!、尺子、大頭針布衣diy手工製作大全__文藝範包包(母親節禮物),步驟:第1步
  • 披薩做法大全,特意為你做的披薩,真的好香喲~
    披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量) 酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。做法:1.酵母、蜂蜜和水混合放溫暖處發酵10分鐘直到起泡泡。2.(喜歡吃薄底的發酵時間可以短點)披薩餡料:  番茄醬1/3杯;新鮮羅勒葉1小把,切碎;大蒜1瓣,切碎;水牛奶馬蘇裡拉奶酪4個(100克),切成1釐米厚的薄皮;擦碎的帕馬森奶酪2大勺;聖女果8-10個,切半;橄欖油 適量;裝飾用羅勒葉 適量。做法:1.烤箱預熱240度。
  • 披薩做法大全,特意為你做的披薩,真的好香喲~~
    披薩餅底:(兩個薄底32釐米大號披薩的量)酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;溫水 200毫升;麵粉2杯;加揉面用麵粉適量;橄欖油 2大勺。做法:酵母、蜂蜜和水混合放溫暖處發酵10分鐘直到起泡泡。2. 麵粉放大碗裡,中間挖一埪,把酵母混合液和油倒入,在將麵粉攪拌成麵團。3.
  • 披薩的做法大全: 3款家常披薩餅製作步驟
    做法:(1)先來做餅底麵團:高低粉混合、放入乾酵母,用一雙筷子,邊往麵粉裡倒入溫水邊攪拌,到麵粉出現雪花狀。(2)把麵粉揉和成光滑的麵團。(3)放在溫暖處發酵到兩倍大。(4)麵團發酵的空擋,準備餡料食材。(5)鍋中水燒開,豌豆焯水30秒撈出瀝乾水分。