2018年底,法國波爾多幹紅《牛十七》誕生,
一年零4個月,整整售出20000支,
2019年7月,《牛十七》特別定製版
《梅茜乾紅葡萄酒》3.0版問世!
波爾多幹紅代表型口感,
赤霞珠和梅洛的混釀風暴,
單寧結實、酸度適中、果香澎湃。
早已在店慶前期囤夠了兩年的口糧!
距離四周年結束僅剩72小時,
錯過此波,後會無期!
為了迎接《牛十七》2020年版本的更迭,
我們採取了大家的意見,
今年年初,我們與法國諾貝男爵酒莊商議,
採用了波爾多本土2018年採摘的葡萄果實:赤霞珠+梅洛,進行混釀。
均為30年以上的樹齡 !!
作為《牛十七》的特別定製版,
她,有個浪漫優美的名字:梅茜
梅茜的優秀程度是毋庸置疑的,
相比《牛十七》的重單寧、酒體飽滿,
梅茜則更為芳香凸顯,口感醇厚,酒體強勁!
法國波爾多乾紅葡萄酒《牛十七》
特 別 定 制 版
/ 梅茜乾紅葡萄酒 /
採用葡萄之王赤霞珠+梅洛混釀。
赤霞:單寧較高,酒力霸氣強勁澀味比較重。
梅洛:溫和綿柔,漿果、柑橘味濃烈。
香氣更為凸顯、口感更為醇厚!
赤霞珠可以賦予葡萄酒紮實的口感以及單寧結構。梅洛與赤霞珠的搭配,可以起到軟化單寧的作用,讓口感更加柔順,水果香氣更加豐富,口感層次更複雜。
在假酒泛濫的當下,
我有必要為大夥做一個簡單的科普,
尤其是聞名世界的舊世界法國紅酒。
我們對法國一無所知的年代中,
波爾多的葡萄酒幾乎是我們對優雅的所有想像,
紅色的酒,搖曳的水晶杯 ....
波爾多葡萄酒價格跨度很大,
從幾百到幾萬塊錢的酒都有,
因為都知道波爾多酒好賣,
更願意仿造波爾多葡萄酒。
假貨的重災區
法國波爾多
假冒知名產區
■ 以次充好,作為全球知名度最高的葡萄酒產區,「波爾多」是假酒販子最喜歡標註的名字。比如這款號稱波美侯的波爾多葡萄酒,也是徹頭徹尾的假酒,6瓶總價177元的波美侯POMEROL葡萄酒?我也是黑人問號!!??
假冒知名品牌
■ 除了假冒知名產區,造假者最最喜歡的就是傍名牌了,其中冒牌貨最多的就是「拉菲」。畢竟並不是每個中國的消費者都見過真正的拉菲或者具備基本的鑑別能力,這便給了造假者可乘之機。
掃碼價超高,標價奇低無比!
■ 很多人拿到一件商品喜歡掃描二維碼,便可以清楚地知道這件商品的價格,但是!對葡萄酒來說,這個價格是沒有任何意義的,你只要每年支付一定的費用,很多等軟體便會為你提供修改價格。也就是說,只要交錢,你想標賣多少錢就能標多少錢,而這恰恰符合了中國人的胃口!
下面都是已鑑定的
假酒!假酒!假酒!
而且是高仿、精仿、超A仿!
甩在中國市場都沒幾個人能看得出來的假酒!你看人家的做工!美輪美奐!且不說假酒傷錢包,送人傷面子。其釀造原料和釀酒環境就非常噁心,可能由於釀造設備清潔不足、釀造和儲存過程中遭到細菌汙染、葡萄原料低劣或腐敗,都會使得假酒存在爛葉子味、腐雞蛋味、消毒水味、或者類似指甲油的化學會,喝倒肚子裡面的東西,千萬要慎重!!
和當初推出醬香白酒的初衷一樣,
我們致力於向廣大酒友普,
性價比最最高的葡萄酒!
在紅酒假貨比例遠高於真貨的今天,
我忍不住再向大家隆重介紹一次,
這款 這款媲美拉圖、瑪歌世界級品質 ,
來自法國波爾多名莊 《梅茜乾紅葡萄酒》
可以滿足你對法國紅酒優雅浪漫的所有想像!
酒鬼們準備好餐巾紙,
來了解一下這款超牛的法國幹紅!
牛十七升級特別定製版
梅茜乾紅葡萄酒
/ 賣 點 秒 懂 /
舊世界在釀酒時十分重視傳統規則,
新世界相對開放,會嘗試不同方法。
如果你更喜歡追逐優雅與穩重,
那舊世界的葡萄酒或許才是你想要的,
酒迷們喜歡這種酒所代表的傳承和懷舊意義。
法國,舊世界紅酒的代表產地,
波爾多,法國公認的最好產區。
說的更精細化一些,
波爾多又分為左岸和右岸。
左岸:酒莊名氣較大發展迅速,規模大偏工業化 ,
右岸:歷史悠久,酒莊獨立,本地公認最好產區,
也就是《梅茜乾紅葡萄酒》 的故鄉!
打個比方:
波爾多的地位就好比醬香酒的故鄉茅臺鎮,
右岸則相當於茅臺鎮核心7.5平方公裡生態圈,
得天獨厚的水質、高粱、紅土窖泥、氣候,
才能滿足醬香酒苛刻的釀造條件成就其尖端品質!
同理,這就是為什麼在法國紅酒界
波爾多右岸產區最為權威!
波爾多大大小小的酒莊上千個,
包括聞名世界的頂級酒莊,
拉菲(Latour),拉圖(Latour),
瑪歌(Margaux),木桐(Mouton-Rothschild)
都在此處。
在波爾多,
頂級莊園的酒,品質好但價格超超超級貴,
中級莊的酒,絕大多數趕不上列級名莊的水平 ,
但也並非絕對,需要花時間慢慢找!
牛哥為了能夠尋找到一款價格接地氣,
又可以代表世界最好的品質的法國紅酒。
在波爾多兜兜轉轉,
掃遍無數大小莊園喝了無數款酒,
比如忘憂堡,佳得美都是不錯的,
但最終還是選擇了位於右岸的,
諾貝男爵古堡(Château Noblet)
為《梅茜》做代工!
Château 即為古堡之意,
象徵著「可靠」、「傳統」和「純正」 。
來自波爾多: 諾貝男爵(Château Noblet)
是當地最古老的酒莊之一。
名氣上雖不敵拉菲這樣的頂級莊園,
但憑藉其出色的釀酒工藝及優質的紅酒品質。
被公認達到了列級莊酒的水平,
身份在當地德高望重。
(列級莊:Grand Cru是法國1855年世博會定出來的最優質的酒莊)
色澤呈現為優雅的石榴紅色,
香氣溫婉並伴隨著紅色水果的清香,
入口如絲綢般順滑細膩。
由於葡萄品種的多樣性以及百分比的嚴格把控,
使得酒體更豐富、健康平衡,
味蕾的層次感更加分明!
稍加陳年後便能發展出圓潤,
如天鵝絨般的質感 。
醒酒提示
法國紅酒不同於澳洲紅酒。
《梅茜》的醒酒時間需要30分鐘左右,
因為舊世界紅酒丹寧豐富,
需要充分與空氣接觸使其柔和,
那樣喝起來才會柔順/飽滿!
醒與不醒,完全是兩樣的口感哦!
弘揚國貨 造福酒友
法國波爾多右岸名莊出品
/ 梅茜乾紅葡萄酒/
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