恆天然一季度收入下滑?安佳專業乳品助力「國風」美食燎原之勢

2020-12-18 MBA中國網

本網12月18日訊 恆天然紐西蘭牧場擁有純淨的空氣、充足的陽光以及「自由放牧」的養殖模式,這一切都是恆天然產出高品質高營養的牛奶。面對當下流行的國風文化,恆天然安佳專業乳品則在高品質牛奶的基礎上加入心智、傳統、精神內核等方面更加契合國人健康養生理念。

國風浪潮大勢來襲

國風潮流蔚然成風,後浪群體成為熱粉。帶有「國風氣質」的恆天然安佳產品儼然成為拉升消費新動能。

中國品牌:關注度不斷飆升

百度大數據顯示,在2009-2019十年間,中國品牌關注度佔比由38%增長70%.《百度國潮驕傲大數據》顯示,大白兔、王老吉、故宮、《流浪地球》名列餐飲、飲品、旅遊、娛樂四個領域,這些熱度飆升的國民品牌反映出人們對國風文化熱愛程度逐漸加深。

年輕後浪:成為國風火熱粉絲

基於百度搜索用戶畫像分析來看,在10年間20-29歲的年輕人對帶有國風氣質的「中國品牌」的關注度增長最高,這與年輕人對潮流的接受度更高的特點表現一致。這些深得年輕人青睞的品牌側面反映出後浪群體更加喜歡「中國元素」。在此趨勢下,各品牌也紛紛開始借「國風文化元素」強勢發力,拉動增長。

茶芯芝萃

|領國風烘焙

後浪喜愛的「國風」同樣成為驅動烘焙界的強力動能。恆天然安佳助力各品牌以全新姿態擁抱年輕消費者,商家可把握「國風」趨勢,打造「茶芯芝萃」系列,從國風元素、國風跨界、國風食材三方面入手,為產品升級賦能。

國風元素瓷器:有顏有甜吸睛利器

將韻味十足的國風瓷器元素融入造型別致的西點中,從視覺到內涵為後浪帶來風韻滿滿的國風西點精緻享受,是抓取眼球、刷屏社交網絡、打出標識度的吸睛利器。

青花瓷蓋碗茶造型外形逼真,國風瓷器元素別出心裁,格調精緻,典雅吸睛,辨識度飆升;奶香濃鬱的恆天然安佳乳製品製成慕斯外圍,細膩順滑,與茶凍相得益彰,口感輕盈,層次豐富;醇正乳脂香氣中和菊花枸杞茶的澀意,只留清新馥鬱徜徉舌尖,香而不膩,讓吃貨眉開眼笑。

國風跨界茶飲:追逐潮品梅開二度

追逐潮品,緊跟3.0茶飲時代趨勢是烘焙跨界引入國風元素的一種高效創新方式,以茶飲為代表的國風跨界能夠重塑風味口感新體驗,為烘焙帶來耳目一新的調性及內涵,且易於飲品搭配售賣,進一步擴大市場,提升盈利。

圖片來自網絡

黑巧克力的絲滑與恆天然安佳乳製品的綿滑帶來口感上的天作之合;傳統風味基礎上,加入桂花烏龍茶湯和黑櫻桃夾心點睛,恆天然安佳乳製品醇正滋味進一步提升風味和視覺,讓黑白相映的蛋糕如玉般柔潤,舒軟又清新。

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春意盎然的抹茶疊加茉莉花茶的香氣,適配恆天然安佳乳製品的醇厚濃鬱,成就多重茶味與乳味交織的美妙味感;雙重莓子庫利解膩解澀,讓美味縈繞舌尖。

國風飲食食材:古典調性戳中後浪

以花饌、茶等中式食材為代表的國風食材歷史悠久,由此演變而來的飲食養生觀念具備深遠的文化內涵及群眾基礎,商家可以擁抱植物成分,以國風食材引領養生風潮,借草本力量戳中後浪養生心。

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玫瑰、洛神花、紅酒的搭配驚豔非常,國風草本食材香氣標識度高,風韻十足;不一樣的酒釀味道賦予麵包多重發酵味感,恆天然安佳超高溫滅 菌攪打稀奶油的加入讓花、茶、奶的多重滋味更上一層樓。

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取勿忘我花茶、蝶豆花茶之色,加上藍莓果的「青一色」,給人帶來視覺衝擊,國風食材讓古典調性瞬間拉滿;暖香紅茶融合恆天然安佳乳製品,乳脂醇厚中和茶澀,奶味香濃烘託茶香,有芝有味令人動容。

2020年12月4日,恆天然2021財年第一季度發布。調整後息稅前利潤達到2.5億紐西蘭元(約合11.5億元人民幣),同比增長7200萬紐西蘭元,增長幅度為40%。 而恆天然也將不斷前行,繼續締造專業乳品,滿足中國消息者的需求。

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    近日,恆天然宣布了最新牧場原奶收購預期價格預測範圍,並宣布了2021財年一季度業務情況,同時再次確認了對業績收益的預期。由於對紐西蘭乳製品的強勁需求,恆天然縮小了牧場原奶收購價格預測區間,將價格從每公斤乳固體6.30~7.30紐西蘭元上調至6.70~7.30紐西蘭元。
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    來源:五穀財經12月4日,紐西蘭最大乳企恆天然合作社(下稱恆天然)正式披露了2021財年第一季度(2020年8月1日~2020年10月31日)的業績情況。恆天然執行長MilesHurrell說,「我們看到中國市場的需求持續從新冠疫情的影響中恢復,這一點在最近全球乳品貿易交易平臺(GDT)的拍賣中得到了充分的反映。中國買家的購買需求強勁,特別是他們對全脂奶粉的需求,是推動原奶收購價格上漲的的關鍵因素。」
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  • ...恆天然成為市場焦點究竟為何 - 產業速遞 - 信陽晚報官方網站
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    來源:21世紀經濟報導原標題:恆天然第一財季迎來「開門紅」 餐飲服務部實現雙位數增長「儘管廣義的餐飲行業尚未完全恢復,但乳品的需求在下半年持續增加,增幅也超過預期。」雖然全球乳品行業與餐飲行業受到疫情影響,仍處於恢復期,但恆天然在2021財年迎來良好開局。該公司最新財報顯示,2021財年一季度(今年8-10月),集團調整後息稅前利潤達到2.5億紐西蘭元,比去年同期增加7200萬紐西蘭元。中國作為恆天然的主要出口國,能佔到集團體量的1/4。
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    目前恆天然安佳專業乳品服務7萬多家餐飲終端,覆蓋烘焙、茶飲、咖啡、餐飲等多個渠道。恆天然安佳專業乳品2021財年的創新應用數量有望突破新高。   值得留意的是,此次上新是恆天然安佳專業乳品在一個多月內再次發力稀奶油。   在今年進博會上,該品牌也全球首發了兩款稀奶油新品,分別是將芝士和奶油二合一的安佳芝士稀奶油,以及可常溫保存的安佳醇易雪頂稀奶油。據了解這兩款新產品現在都供不應求,實際需求超過計劃產能了。 目前,恆天然安佳專業乳品已在中國推出5款稀奶油產品,該品類近年來在中國始終保持高雙位數的年複合增長率。
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