以前我是個很喜歡逛菜市場的男人，現在天氣冷了，出門的時間也比較少，幾乎除了去給客戶送樣或者發快遞，工作生活都在家裡。
很多人都說快過年了，好像今年所有的工作都完成了似的。其實這農曆最後的一個多月，才是最需要努力的日子。只有在這一個月把所有的工作都做好，過完年才可以比別人領先一步。
辭職的這幾個月在家，網店每天都有大大小小的訂單，阿里巴巴也幾乎每天都有客戶在諮詢。自媒體這一塊，自己也會時不時有時間就更新下，還好每天都有一點零花錢進帳。
今天幾個朋友來家裡吃飯，冰箱裡有好多在社區團購軟體裡買的菜。雖然好多人都在抨擊社區團購，說什麼搶了賣菜人的生意，但是不管怎麼說，使用確實方便，裡面的菜價也著實便宜（我是少數支持社區團購的一部分人，社會在發展，優勝劣汰，不管是個人實力還是網際網路資金，沒必要去罵，人只有不斷的提升自己的賺錢實力，才不會被社會所淘汰。）
這是社區團購軟體上買的菜，上面還有一大排沒有發出來，如果有當家經常買菜的人，可以看看，這上面的菜，跟我們平常去市場或者超市買的菜，價格是不是要便宜好多。我不說別的，就一個花甲，平常我去批發市場最便宜的是12塊錢一斤，用的塑膠袋都有一兩多，兩斤買回來，絕對沒我在社區團購軟體上購買的多，而我買兩斤，只花了7.33元。
我今天當然不講社區團購，不然又有好多不做飯不買菜的人噴我。今天主要分享朋友來家裡做的幾道菜。
一、蒸臘腸（20元）
每到年底，從老家帶來的臘肉幾乎都吃完了，我姐打四川寄來的臘肉和臘腸也在前幾天解決掉了。朋友過來吃飯，她在家很少做飯，這是之前我們一起去市場灌的臘腸（我家人多，天天做飯，早已經吃完）。煮完水，切成片之後直接放蒸鍋裡面蒸十幾分鐘，掀開鍋蓋一股熟悉的臘腸香味撲鼻而來。
鹹淡剛好，肥瘦剛好。有些日子沒吃到腊味了，還真挺想念臘肉臘腸的味道。雖然少了一點蔥花和香菜，但依然不影響它的美味。
二、雞胗炒酸菜（12元）
雞胗是社區團購軟體上買的，分量很足，才花了9塊錢。在冰箱放了兩天，還好昨天沒炒著吃了，不然今天又要出去買菜。
說是雞胗炒酸菜，還不如說是雞胗炒泡菜。在我們老家，酸菜就是酸菜，泡菜就是泡菜，管它呢，反正是自己做的泡菜。裡面放了好多小米椒和青花椒，還有白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔和菜頭。泡了好多天，有點酸，炒雞胗的味道剛剛好。
三、菜頭炒肉（9元）
菜頭炒肉，這個菜很家常，打小我就喜歡吃。記得小時候，差不多到二、三月份，芥菜就要掰掉葉子用來做「鹽菜」，剩下的菜頭我們就會用來炒臘肉，味道可好了。這種菜頭跟我們小時候吃的外觀上雖然有很大的差別，但是味道幾乎一樣。
四、炒青菜（3元）
這道菜，沒啥好講的。在南方，如果有朋友來，幾乎都需要有一道青菜。跟北方所謂的青菜不一樣，我們要吃的青菜就是這樣子的綠葉菜，菜花、芥藍、上海青這一類的青菜。我炒青菜都喜歡加一點黃豆醬或者蠔油。
五、白花菜雞蛋湯（2元）
四菜一湯，必須有一道湯。家裡也沒什麼菜適合打湯，光雞蛋也不好，樓頂現在已經長了好多白花菜，再不吃就都老了。裡面加了好多胡椒，味道有點辣，有點苦，喝著卻很清爽，兩碗下去，全身都暖暖的（實話）。
這就是我樓頂野生的白花菜，長了好多。因為撒下去的菜種子老是被鳥吃，也就懶得種了。反正長出來的野菜都是薺菜、白花菜和馬齒莧，也能吃，而且外面很少能買到，或許這就是無心插柳吧！有在農村看到這種野菜的，也可以嘗試著掐回家去吃著試試，炒雞蛋、加上雞蛋或者豬肉煮湯都行。
四個人，四菜一湯，剛剛好。再來上一瓶蘋果醋，這些菜也不怎麼下酒，只能喝點飲料。很家常，做起來也簡單。朋友都很熟，經常也會在一起，不需要大魚大肉，大家聚在一起，簡單的做幾個菜，吃得開心就好。
成本算了一下：臘腸不要錢（要錢的話就算20元），雞胗9元、青菜3元、菜頭3元、豬肉6元、菜頭3元、4個雞蛋不到2元、白花菜不要錢、泡菜可能就2-3元、蘋果醋25元（20+9+3+3+6+3+2+3+25=74元）
最後，我必須說一句。社區團購上買的菜，便宜！它不香嗎？為什麼那麼多人非要網上抵制呢？搞不懂！