廣西是一個喜歡「吃粉」的地方，柳州的螺螄粉、桂林的滷肉粉、欽州的豬腳粉，而到了玉林，當地人最喜歡的又是牛腩粉了......
玉林有很多牛腩粉店，但名氣最大的，就是玉林賓館對面這家「曾二十四牛腩粉」了，這是玉林的一家老字號牛腩粉店，每天來來往往的食客還是挺多的。
店堂不算太大，裡面擺了10張桌子，有幾位客人正在吃著粉，店裡普通的牛腩粉是8塊錢一碗，而加了牛巴的是12塊錢一碗......
操作間不大，一位大媽正在那裡忙活著，大媽告訴我這家店的老闆姓曾，因為小店是二十四小時都不關門，所以就店名就叫「曾二十四」了。
俺要了碗牛巴牛腩粉，趁大媽煮粉時，就和大媽聊了聊，大媽說牛腩粉是以調製好的熟牛腩做米粉的佐料而得名，他們家是一家老字號的店，到現在已經傳承了五代人了，大媽說他們平時每天都要賣出1000碗以上的牛腩粉，生意最好的時候能賣出1500碗以上......
除了牛腩，這家店最大的特色就是「牛巴」，這黑乎乎的就是牛巴了，據介紹「玉林牛巴」是玉林傳統風味名小吃，它是用黃牛臀部肉經過好幾道工序醃漬、晾曬、煨制而成的美味.....
說話間，俺的米粉就煮好了，大媽加了兩大塊牛巴，兩個肉丸，一共12塊錢，分量挺足，味道也挺不錯的，不過個人感覺牛巴有點偏甜，可能製作的時候加了羅漢果陳皮之類的東西吧......
最後上一片小店對面的玉林賓館......