它是天然「美容佳品」，滿滿的膠原蛋白，美白嫩膚，比護膚品還管用！明天就是的三八婦女節了，婦女節現在有了一個非常好聽的名字叫作「女神節」。在這裡高小仙提前祝所有的女性朋友節日快樂，也希望你們可以越來越年輕，越來越漂亮。在生活中許多女孩子都想成為女神，但是變成女神不是一朝一夕就可以實現的，需要堅持鍛鍊，合理的安排飲食，有好的皮膚、氣質、身材等等。相信每個女孩最關心的就是自己的皮膚和身材了，許多女孩子為了能讓自己有好的皮膚，買了一大堆的護膚品，堅持晚上敷面膜，偶爾還要去美容院做皮膚護理。這些都是治標不治本，因為女人在30歲後，衰老的速度逐漸加快，皮膚中膠原蛋白流失的也越來越快，從而導致出現色斑、皺紋、皮膚暗黃等問題。所以在用護膚品的同時也要及時的補充膠原蛋白。
這菜，香嫩軟爛，滿滿膠原蛋白，是菜也是零食，愛美的女人要多吃！說到補充膠原蛋白，很多人都會想到吃魚肉或者吃豬蹄。其實，除了這兩者之外，雞爪也是非常好的美容佳品。雞爪又被稱為「鳳爪」，它的營養價值頗高，含有豐富蛋白質、膠原蛋白以及鈣、銅、鋅等多種人體必需的微量元素。經常食用可以促進人體的新陳代謝，使皮膚嫩白水靈、有光澤，比用護膚品還管用，所以愛美的女性朋友可以適當吃一些雞爪。今天給大家分享一道紅燒鳳爪，做法非常簡單，做好後即可當作菜食用也可以當作追劇的小零食。
紅燒鳳爪
需要準備的食材：
雞爪500g、啤酒1罐、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、蔥適量、大蒜4瓣、生薑適量、花椒適量、八角1個、桂皮1小塊、冰糖適量、鹽適量
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，將雞爪用清水衝洗乾淨，然後放入水中浸泡2個小時，去掉雞爪中的血水，然後撈出再次衝洗乾淨，瀝乾水分，接著剪掉雞爪的指甲，這一步一定要做，因為指甲特別髒。生薑去皮用處切成薑片、大蔥用刀切成蔥段備用。
2、將雞爪用刀剁成兩段，鍋中加入適量的清水，放入處理好的雞爪，接著再放入幾片薑片，加入適量的料酒，大火燒開後，改成小火，焯燙10分鐘，中途用勺子撇去浮沫，然後將雞爪撈出，瀝乾水分備用。
3、起鍋，鍋中加入適量的食用油，油熱後放入冰糖炒糖色，炒至棗紅色後放入雞爪，翻炒均勻上色，接著放入切好的蔥、姜、蒜、桂皮、八角、花椒翻炒片刻，再根據個人口味加入生抽、蠔油、食鹽調味，加入老抽上色，翻炒均勻後，加入一罐啤酒。
4、開鍋後改成中小火燉煮30分鐘，等鍋中湯汁濃稠，就可以關火出鍋，這道好吃到爆的紅燒鳳爪就做好了，吃一口，香嫩軟爛，滿滿都是膠原蛋白，太好吃了。
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