嗜甜 不可錯過的三家紐約純素甜品店
2021-02-19 我愛零廢棄大媽上禮拜在某寶上買了盒糖村牛軋糖準備當生日禮物送閨蜜。收到後想著跟這閨蜜太熟了，自己先吃幾顆。結果...太悲劇了...兩天把一盒吃完啦！！大家盡情的恥笑我吧！我去廁所哭會兒！
糖村的屍骸如下：
我只好再買一盒送閨蜜，這次絕對不吃了！看都不看！收到直接拎去她家！
其實我平常不愛吃糖，唯一喜歡吃的只有這種奶糖。從小時候的大白兔到現在的牛軋糖，定期還喜歡在某寶上搜羅各種新奶糖，樂此不疲。
其實去過臺灣或者康熙看得多的妹子都知道，糖村就跟南京的鹽水鴨一樣，都是哄遊客的。真正會吃會玩的，都能找到隱藏在臺南，高雄或是花蓮的更美味的手工牛軋糖。大媽有空給大家整理個list哈。
沒有妹子不愛吃甜食吧？不愛吃甜食的妹子不是好妹子哦！但是大家對甜食的認知都是一樣的吧，又愛又恨！
甜食吃多啦，不但胖，皮膚也爛。粗糙，毛孔大，長痘痘都來了。其實啊，完全採用新鮮有機食材，徹底擯棄人造奶油這樣的和成品，蛋奶用更健康的諸如堅果奶和亞麻籽代替，使用諸如楓糖的天然甜味劑的純素甜食，真的可以每天吃無負擔呢，而且味道比非素甜品還贊哦！
素食越來越潮了。所謂純素，就是無肉無蛋奶無蜂蜜，一句話，無任何動物製品。但據大媽了解，南京沒這樣的甜品店55555。
這裡只好給大家推薦素食重鎮---紐約的3家大媽做夢都想光顧的純素甜品店！
1，Dun-well Doughnuts
官網：http://dunwelldoughnuts.com/
地址：222 Montrose Avenue Brooklyn, NY 11206 ( Montrose L Stop)
這家位於布魯克林的純素甜甜圈店被《紐約每日新聞》冠為 」紐約最棒的甜甜圈」。
小店風格很復古。
小店是兩位帥哥2011創立的，是不是搞基大媽不知道：）開店的靈感來自於其中一位看了《辛普森一家》後特想吃甜甜圈，約另一位去吃卻發現紐約居然沒有純素的甜甜圈店，兩人就乾脆自己開了。
他們的目標是成為這個星球上最棒的純素甜甜圈店，虔誠地傳承甜甜圈的兼具創新和社會責任的製作傳統。（大媽翻譯盡力了...)
他們的甜甜圈有超過200種口味！但每天供應的口味是有限的。
他們家的網站上原來是有所有品種的甜甜圈挨個的特寫鏡頭的，
但是大媽看了看現在好像沒有了，你們又知道我是不做盜圖這種事滴！所以就放他家instagram的圖饞饞大家！
一個一個的
一坨一坨的
在玻璃保鮮櫃裡新鮮販售的
在架子上整裝待發的
甜甜圈山啊，真想一頭扎進去
大家有機會一定要去這家店看看嘗嘗哦！
再次強調：
官網：http://dunwelldoughnuts.com/
地址：222 Montrose Avenue Brooklyn, NY 11206 ( Montrose L Stop)
2，DF Mavens
官網：http://www.dfmavens.com/
地址：37 St. Marks Place，New York，New York 212-260-9800
DF Mavens 的冰淇淋 100%純素，不使用牛奶，而是用椰奶，杏仁奶和豆奶，不含麩質 (gluten-free)，猶太潔食 （Kosher）認證。所以即使如《生活大爆炸》裡Leonard 那樣的乳糖不耐症患者也可安心享用。他們的一部分利潤用來資助一個農場動物保護組織 Mercy for Animals，是一個帶來美味也富有社會責任心的良心企業。除了賣冰淇淋，他們的小店還賣純素甜點，咖啡，果汁和外帶簡餐。
Vogue 報導 DF Mavens和其他6家是紐約最棒的冰淇淋店。
Eater 網站則稱讚DF Mavens 像榛子松露和青檸奶油這樣的都可以做成椰奶/堅果奶/豆奶版本，甚至還可以做好吃到爆的無糖冰淇淋！糖尿病和高血糖患者也可享用。天啊為什麼不開在我家門口！
生產車間超級乾淨，流程非常嚴格規範。
機器也好高級的樣子
除了像哈根達斯那樣按球賣，DF Mavens 還按罐在健康超市裡賣。大媽最喜歡這樣罐裝的啦，留學的時候就是這樣邊看電視，邊抱著罐吃，胖到120斤啦！
椰奶，杏仁和豆奶三大系列，每個系列都有多種不同口味，像薄荷巧克力，摩卡杏仁片，檸檬派，西西里榛子松露，紐奧良焦糖胡桃，馬達加斯加香草等等等等，不要太多哦。價格也很公道，一罐在4美元左右。
椰奶系列
杏仁奶系列
豆奶系列
還有冰棍
不管是否含糖，一份（1/4 罐）的只有150卡，實實在在好吃，健康又不胖啊：）
再次強調：
官網：http://www.dfmavens.com/
地址：37 St. Marks Place，New York，New York 212-260-9800
大媽受不鳥了，馬上夢龍一個湊合先。
3， Erin McKenna's Bakery (以前叫BabyCakes）
官網：https://www.erinmckennasbakery.com/
地址：
248 Broome St, New York City, NY 10002 ( 紐約）
236 North Larchmont Blvd，Los Angeles CA90004( 洛杉磯）
1642 East Buena Vista，Orlando, FL 32830 （奧蘭多）
這一家已經擁有三家店啦！
紐約店
洛杉磯店
奧爾良店（在迪士尼裡面！）
和前兩家店一樣，這也是一家無蛋奶純素，無麩質，猶太潔食認證的健康甜品店。
這家店提供多種多樣的甜品選擇：
紙杯蛋糕
分別是檸檬霜香草，奶油霜香草，濃巧克力霜香草
香草霜巧克力，奶油霜巧克力，濃巧克力霜布朗尼
甜甜圈
分別是藍莓和肉桂
烤餅乾和布朗尼
分別是巧克力碎烤餅乾，香草奶油霜巧克力碎烤餅乾三明治，布朗尼
烤麵包，馬芬蛋糕和卷
分別是檸檬茶蛋糕，蔓越莓蘋果麵包，肉桂卷
分別是香蕉馬芬蛋糕和香蕉巧克力碎麵包
蛋糕
分別是香草，巧克力和布朗尼蛋糕
創始人Erin McKenna 2005年在曼哈頓下東區開了這家烘培店，目的有兩個：
1．提供完全健康食材的烘培店
2．員工都穿可愛的工作服
店裡員工（不論年齡）都穿得好可愛！
(創始人Erin）
Erin 說開店源於自己對奶製品，小麥和大豆過敏。開始純素和無麩質的飲食後感覺好極了。但是剛在紐約開店時只有三個紙杯蛋糕食譜，沒有經商背景，而且幾乎沒有錢。
她認為成功的原因就是誠心待客，比如每日親手將食物名稱寫在玻璃柜上。她的商業建議是專注於自己的激情和遠景，不試圖取悅所有人，不要讓別人影響自己，做自己最喜歡和最舒服的事情。
Erin 還出版了食譜書，收集了BabyCakes許多經典甜品食譜。
現在還有一個可愛的寶寶。
這家超火的，經常有媒體報導。
再次強調：
官網：https://www.erinmckennasbakery.com/
地址：
248 Broome St, New York City, NY 10002 ( 紐約）
236 North Larchmont Blvd，Los Angeles CA90004( 洛杉磯）
1642 East Buena Vista，Orlando, FL 32830 （奧蘭多）
看了這麼多，大家都饞壞了吧。只能寄希望於大媽開一家Super Vegan Bakery 來招待大家了！等著吧，肯定有這麼一天：）祝周末愉快哦！
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