這幾天下了一場小雨,秋季下雨的話,就是一場雨,一場涼,氣溫下降了不少,整天感覺舒服很多,不過,氣候倒是乾燥不少,我們一定要多喝水,對於秋季的話,女人第一目標就是減肥了,因為秋季來臨,冬季肯定不遠了,可不想穿著厚重的棉襖,像行走的水桶一樣,所以呢,小饞貓通常都會在飲食上調節,吃些刮油的食材。女人,最該吃的不是南瓜,而是它,百吃不膩,便秘不見了,腰圍變細了。
說起刮油的食材很多,小饞貓要推薦的就是它,貢菜炒肉了,葷素搭配,營養很全面,大家也不用擔心,因為這個菜多吃也不會長胖,貢菜呢,其實是一道很悠久的食材,已經有2000多年的歷史了,它在以前就很受大家的歡迎,一直到現在一直很流行的美食,貢菜的吃法很多種,不過,和肉一起炒,口感獨特,營養佳,接下來,為大家介紹下這道菜的做法。
我們做這道貢菜炒肉的時候,需要把原材料準備一下,脫水貢菜一把,五花肉一塊,鹽,胡椒粉,大蒜,生抽,食用油。
貢菜炒肉的詳細做法:
步驟一,食材備好後,我們需要把貢菜取出來,放在清水內浸泡,至少要浸泡3個小時左右哦。
步驟二,當貢菜泡發後,我們再把貢菜衝洗幾遍,這樣的話,貢菜上面的沙土都會衝洗的很乾淨,把貢菜切成小段狀,放在盤中。
步驟三,緊接著,把買回來的肉洗洗乾淨,切成肉絲形狀,放在麵粉,生抽醃製,大蒜切成顆粒形狀。
步驟四,這個時候,熱鍋內倒上適量的食用油,放上大蒜炒香,再把肉絲倒入鍋中,旺火繼續翻炒,炒到肉絲變色後,把貢菜倒入鍋中。
步驟五,兩種食材翻炒到斷生後,放上調味料進去,就可以關火了。
烹飪小技巧:
這道菜端上桌分分鐘被清盤,貢菜吃起來勁道美味,吃起來意猶未盡,秋天的話,南瓜大量的上市,女人經常買些南瓜食用,因為飽腹感很強,其實呢,女人不妨試試貢菜,刮油的功效很強,讓你敞開吃無負擔,有著清腸瘦身的效果。
另外,貢菜中的熱量低,膳食纖維豐富,吃起來細膩,能夠排出體內的有害毒素,改善消化系統,這樣的話,腸道變得通暢,讓你身體變得輕鬆舒坦,體重悄悄降下來,秋天不用為減肥而發愁。