美味總系隱藏在不為人知的角落裡，今天帶大家去一家隱於鬧市之中的壽司店。
早就聽講高明有家新開的手工壽司店，打聽咗一段時間先搵到，總算無辜負眾望。
就系雲開街西苑小區果邊，一家叫藤源壽司的小店。
據說呢個系本店耗時最長的出品，Why？
因為每條青瓜絲都好考刀工，切片要切得均勻不斷。仲要經過冰鎮保留青瓜的清脆口感，再配上蟹籽，店內秘制的沙拉醬，爽脆可口！
一個字「爽」！
記得趁凍吃！趁凍吃！趁凍吃！唔系嘅話，沙拉會無咁爽口！
新鮮三文魚和西生菜鋪底(不是菜市場的普通生菜哦)，搭配本店自調的南瓜柚子露，酸酸甜甜的感覺認真回味無窮！入口是三文魚的嫩滑，跟住柚子的酸甜帶出一種層次感，確實系其他地方食唔倒！
老闆，再來一碗！
成盤厚切三文魚刺身，晶瑩剔透，紋路清晰，擺放精緻。刺身吃的就是鮮嫩，師傅的刀工實在唔話得！味道鮮甜，嫩滑入口。
紫菜卷吃得多，三文魚皮手卷你肯定沒食過！香煎過嘅三文魚皮，表皮脆香誘人，夾住壽司飯蘸點醬料，油而不膩恰到好處，再加上紫蘇獨特嘅清香，吃過個個都話正！
三文魚皮營養價值豐富，可以幫助皮膚鎖住水分，具有滋潤保溼的功效，仲含有蝦青素，可以延緩皮膚衰老，保護皮膚免受紫外線的傷害。
總之好犀利！
呢家店的壽司都系師傅純手工製作的，食起身口感唔會太冰冷，入口米粒緩緩鬆散開黎，嚼起來有彈性。到底是機壓壽司還是手工壽司，識食嘅一啖就食得出，絕無花假！
中間天婦羅蝦夾著冰鎮過的青瓜絲（就系上麵食過的蟹籽沙拉做法），上面系墨西哥進口的牛油果鋪面，口感清奇，爽脆清新，一連吃三個都唔膩。
融合咗三種魚的美味，有三文魚，章紅魚，金槍魚，裡面夾著蟹柳，牛油果，冰鎮青瓜絲，再以牛油果鋪面，一口滿足你所有願望！色彩繽紛，宛如彩虹般絢麗。
一口一個一本滿足！真系會吃上癮嘅！
霖女神器！！吃厭咗奶油奶油蛋糕嘅可以試下呢款壽司蛋糕！好食又得意~深受女生歡迎喲！
壽司蛋糕要提前2小時預訂喲
店裡還有其他高級食材可預訂，新鮮直航的飛機貨，能量刺身更是一次性滿足你不同的食慾「鮮」需求，親們飛機貨要提前3日預訂哦！
食咗甘耐，仲沒介紹呢度嘅環境添~
布置得好溫馨別致，日式風情濃厚，無大壽司店甘喧譁，系呢度安靜咁品味壽司，多咗幾分愜意和自在。
第一重
轉發本文到朋友，截圖發送到藤源壽司公眾號Tengyuan-0926
參與抽獎，活動抽取10名幸運兒，9~10日公布結果，11日當天到店領取（只許堂食，不可打包）
第二重
到店現金消費滿100元即送香煎三文魚皮手卷，每桌每人一份（身高1米以下不參與本次活動）活動時間11月5日至1月5日第三重
到店現金消費滿150元即送代金券20元+8.8折會員卡一張（酒水和特價商品除外）活動時間11月5日至1月5日
消費未滿150元辦理會員卡需收取15元工本費
地址：佛山市高明區荷城街道雲開街西苑小區7-8商鋪（即文苑幼兒園斜對面）
聯繫電話：0757-88681968
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