黃金椰蓉球,新手入門必學,簡單零失敗,好吃到停不下來

2020-12-17 美食天下

黃金椰蓉球

By 愛美食的志寶媽

今天給大家分享一款百吃不厭的黃金椰蓉球的做法,新手入門必學,簡單零失敗,好吃到停不下來 。平時追劇的時候備一些,邊看電視劇邊吃,甭提有多爽了。學會了這款小零食的做法,再也不用去外面買了,自己做的更健康更美味。

原料:低筋麵粉、黃油、蛋黃、牛奶、椰蓉、奶粉、細砂糖。

做法步驟:

第1步、首先準備好需要的食材。

第2步、黃油提前室溫軟化,放入beko倍科廚師機的攪拌桶裡。

第3步、加入細砂糖,先低速攪勻。

第4步、再轉中高速打發至顏色發白。

第5步、分次加入蛋黃攪勻。

第6步、再加入牛奶攪拌均勻。

第7步、接著加入過篩好的低筋麵粉和奶粉翻拌均勻。

第8步、然後加入180克椰蓉拌成團。

第9步、分成10克一個,用手搓圓,滾上一圈椰蓉放入烤盤裡。

第10步、全部揉好滾上椰蓉。

第11步、再放入預熱至180度的烤箱中層上下火烘烤15分鐘左右。

第12步、出爐放涼就可以裝袋保存了。

第13步、小小一個,很可愛吧。

小貼士:

1,烤溫請根據自家的烤箱脾氣調整。 2,今天我用到了beko倍科廚師機k6做椰蓉球,真的超快啊,打發黃油很給力,輕輕鬆鬆就把兒子的小零食搞定了,廚師機配的矽膠攪拌頭用起來真方便。

來自 美食天下 愛美食的志寶媽 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來!

相關焦點

  • 孩子喜歡的零食黃金椰蓉球餅乾,簡單零難度,烘焙新手一次成功!
    滿屋子飄香,寶寶喜歡的小零食,黃金椰蓉球小餅乾,超級簡單,零難度,烘焙新手一次成功!烘焙新手入門一般是,烤山芋,然後烤蔓越莓餅乾,然後是烤蛋糕吖,烤麵包吖。慢慢學,耳朵的文章食譜裡面都有教大家。今天新手寶寶先來學這個簡單,不用特殊造型的椰蓉球小餅乾,沒什麼手法,也沒太多要求,跟著做就是了,真是的滿屋子飄香,好吃的不得了。【香氣撲鼻的椰蓉球餅乾】下圖是我做了兩倍的量哦食材:黃油100g,幼砂糖45g(喜甜可以增加到60g),雞蛋1個,鹽1g,低筋麵粉100g,奶粉15g(建議用全脂甜奶粉),椰蓉90g,表面用的椰蓉10g。
  • 萌系椰蓉球,簡單好吃零失敗!
    萌萌噠椰蓉球,一個個圓滾滾的,香酥可口,咬一口有酥脆的嚼頭,融合著椰蓉的乳香味,吃起來酥脆中還帶有一絲綿軟,特別適合在暖洋洋的下午,一邊追劇喝奶茶
  • 5款椰蓉球,簡單零失敗,出乎意料的好吃~
    椰蓉球是一款很經典的小零食,簡單零失敗,一口一個,味道出乎意料的好吃~蛋白椰蓉球圖文 | 胖子瘦子我都愛原料:蛋白50g、椰蓉125g、糖粉100g、黃油10g。10、放入椰蓉內滾一滾,讓椰蓉球表面沾滿椰蓉即可。11、把做好的椰蓉球擺入不粘烤盤內,椰蓉球之間要留有空隙,如果不是不粘盤記得墊張油紙。
  • 食譜|一口不過癮,黃金椰蓉酥餅
    黃金椰蓉球,一直都是我最愛的一款餅乾小點,為什麼被改名成了椰蓉酥餅呢,因為這款餅乾的黃油含量高,經過烘烤受熱,會從圓球形變成小餅形狀,於是乎,改名為,黃金椰蓉酥餅。  剛接觸烘焙圈,第一款作品就是這款黃金椰蓉酥餅。他是新手的福音,可以給你充分的自信和信心,零失敗,零難度,卻又超級好吃。配方文章之後會附上, 接下來,開始全程播報小餅乾的烘焙變化全過程。
  • 椰蓉奶酥——好吃的停不下來
    推薦給大家一款非常酥非常好吃的小餅乾!做法很簡單,但是味道和口感卻能帶給你極大的驚喜!
  • 零失敗三角椰蓉酥,好吃到轉圈圈
    零失敗三角椰蓉酥,好吃到轉圈圈 好久沒做餅乾了,小朋友嚷嚷了好久,今天空閒,來款滿屋飄香的椰蓉餅乾吧!食材:黃油160g,糖粉80g,鹽2g,雞蛋液80g,低筋麵粉240g,椰蓉120g。
  • 好吃到停不下來,做法簡單零失敗
    香嫩多汁雞胸肉土豆蓋飯這是一款好吃易學雞胸肉土豆蓋飯,做法簡單,入味滑嫩的雞胸肉,軟糯的土豆,搭配醬汁,裹滿每一粒米飯,吃一口就停不下來的蓋飯,你們一定要試試喔,好吃到舔碗底!醬汁濃鬱肉質滑嫩的醬香雞腿蓋飯雞腿肉滑嫩入味,醬汁包裹著粒粒米飯,好吃到爆!做法簡單零失敗,廚房小白也能一次成功️️!
  • 只要稍加幹預,麵包機也能玩花樣,柔軟拉絲好吃到停不下來
    只要稍加幹預,麵包機也能玩花樣,柔軟拉絲好吃到停不下來烤箱不能說很多家庭都有,但是麵包機還是比較普及,因為麵包機做麵包非常簡單,所有材料丟進麵包機,一鍵按下去,就等著吃麵包了,廚房小白也能做麵包。但是,一鍵式操作雖然簡單,出來的麵包可真的不知道會是什麼樣,沒有補救機會。當然只要按照比例失敗還是很少的,不過,口感就不好說了。不如試試分段式操作,和烤箱一樣,每一步操作都人為幹預一下,想怎麼吃就怎麼做,結果絕對不一樣,不但造型好看,口感更勝一籌,絕對零失敗。尤其剛出爐,柔軟拉絲好吃到停不下來。
  • 黃金椰蓉球 | 又簡單又溫暖的甜點
    用蛋黃製作的金黃色椰蓉球,香酥,椰香濃鬱,每一顆都黃澈可愛,回味無窮。這些可愛的小點心,在烤的時候,已經是滿屋的濃香,整個屋子也會隨著明媚起來哦。【黃金椰蓉球】(參考分量:30個)配料:椰蓉100克,椰蓉10克(沾表面),低筋麵粉35克,奶粉15克,牛奶20克,蛋黃2個,細砂糖(或糖粉)50克,黃油50克烘焙:烤箱中層,上下火,180度,15-20分鐘,烤到表面金黃。
  • 好吃到停不下來,做法簡單零失敗
    香嫩多汁雞胸肉土豆蓋飯這是一款好吃易學雞胸肉土豆蓋飯,做法簡單,入味滑嫩的雞胸肉,軟糯的土豆,搭配醬汁,裹滿每一粒米飯,吃一口就停不下來的蓋飯,你們一定要試試喔,好吃到舔碗底!準備好食材,雞胸肉一塊、土豆一個、小米辣2個、線椒1個、洋蔥半個、料酒一勺、生抽兩勺、黑胡椒碎少許、澱粉少許、蠔油一勺、老抽半勺、鹽白糖少許。
  • 十款懶人零食,超簡單,好吃到停不下來!!周末追劇必備小酥球
    在秋冬季的時候一杯熱茶配上一些小零食,休閒的時光簡直不要太舒服了,今天小編給大家分享幾道小酥球,既簡單又美味,一口一個既可以當成追劇必備,又可以當成小朋友的點心。這款奶酥是低糖,非常酥,入口化後才有些淡淡的甜味,一點也不膩人,當下午茶是極好的,超級簡單,又好吃。點擊圖片進入詳細做法
  • 奶香椰蓉球,簡單零失敗,新手也能嘗試,出乎意料的好吃
    4.加入180g椰蓉,70g低筋麵粉,攪拌成團,放在冰箱冷藏10分鐘;5.取一小塊麵團,大約10g左右,搓成圓球,裹上一層椰蓉,擺在烤盤上;6.放入提前預熱好的烤箱,上火160度,下火145度,烘烤15-20分鐘,最後幾分鐘要注意觀察,每家烤箱的脾氣不一樣,烤到表面金黃就能出爐了;
  • 黃金椰蓉球|又簡單又溫暖的甜點
    用蛋黃製作的金黃色椰蓉球,香酥,椰香濃鬱,每一顆都黃澈可愛,回味無窮。這些可愛的小點心,在烤的時候,已經是滿屋的濃香,整個屋子也會隨著明媚起來哦。【黃金椰蓉球】(參考分量:30個)用料椰蓉 100克黃油 50g雞蛋黃 2個糖粉 45克牛奶 20g奶粉 15g低筋麵粉 40克椰蓉(粘表面用) 15克烘焙:烤箱中層,上下火,180度,15-20分鐘,烤到表面金黃。
  • 【烘焙課堂】新手零失敗食譜:蛋糕餅乾蛋撻,新手必學!
    今天小編專門教新手們做最基礎的烘焙甜點,剛剛入門的你不要錯過哦!
  • 芒果別再直接吃了,教你做成好吃的芒果軟糖,新手零失敗味道好!
    芒果別再直接吃了,教你做成好吃的芒果軟糖,新手零失敗味道好!芒果是我們在平常的時候特別喜歡的一種水果,在平常的時候,我們也會買上一些芒果,放到家裡面來吃,尤其是這個季節正是芒果上市的季節,所以有很多的人都會買上一些放在家裡邊,那麼芒果除了可以直接吃以外,其實芒果也能夠做成一些小零食,比如說芒果軟糖,那麼接下來跟大家分享一下芒果,別再直接吃了,教你做成好吃的芒果軟糖,新手零失敗味道好。
  • 1分鐘學會蛋黃溶豆做法,無水無油,零添加零失敗,好吃停不下來
    1分鐘學會蛋黃溶豆做法,無水無油,零添加零失敗,好吃停不下來文/洛洛的小廚房朋友們好!~今天洛洛要帶給愛吃小零食的小夥伴們一個福利,平常嘴上停不下來的朋友們可以試一試啦,沒事在家做上一盤,保證好吃到停不下來,洛洛可是隔三差五都要在家裡做上一盤的!
  • 3款烘培入門必學的餅乾,簡單好吃零失敗
    說起烘焙,惠姐也曾覺得很難,但是後來自己試了試,發現餅乾做起來其實很簡單,純粹是烘焙的入門而已,只要材料齊全就可以做。所以今天惠姐就為大家總結出 款簡單的烘培菜譜。 減脂暖宮好夥伴:紅糖燕麥餅乾 食材:植物油40克、紅糖30克、水50毫升、燕麥片100克、低筋麵粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克。 做法:1.紅糖用50毫升熱開水融化;
  • 美味糕點,下午茶必備,好吃的藕粉桂花糖糕,簡單美味的椰蓉球
    混合上糯米粉,軟軟的吃著很是好吃呢。這個吃起來不僅香濃軟糯,關鍵營養美味,還不發胖,喜歡的朋友可得試試呢。黃金椰蓉球是一款做法簡單的小甜點,酥脆可口,椰香濃鬱。用蛋黃製作會比蛋白做的色澤更加飽滿誘人,因為加入了黃油,口感會更加酥香。在烤制的時候滿屋都瀰漫著濃鬱的椰蓉香味,讓人心情愉悅。準備需要的食材:椰蓉160克、蛋黃4個、黃油120克、糖粉50克、牛奶40克、低筋麵粉85克。
  • 懶人必學的花生米做法,香脆可口好吃到停不下來,待客必備
    大家好,今天給大家分享的是懶人花生米的做法,香脆可口好吃到停不下來,待客的必備菜。 這一陣子公司的產量比較少,經常休息,我只要閒下來就愛胡思亂想,所以老婆這幾天經常找朋友來家裡吃飯,一起聊聊天,這樣心裡感覺舒服多了。
  • 做法簡單快手又好吃的小零食,三色椰蓉球,越吃越香
    告訴你們,這個椰肉可以敲出來做成了椰蓉的哦~ 分享一下,椰蓉的做法: 將椰肉切小段,用破壁機加一點點水打碎,然後均勻地鋪在烤盤中,用熱風循環110度80分鐘至表面乾燥(或者用平底不粘鍋小火慢慢炒幹也是可以的,就是過程比較就,需要有耐心)就可以啦。