隨著人類技術的發展，對美食的追求也從陸地轉移到了海洋，近幾年，越來越多的海鮮進入我們的視野。不過海洋對於人類來說，一直算得上是未知領域，在有營養的同時也有可能給我們帶來很多危機，比如將深海裡的一些病毒帶到陸地上來。所以對於海鮮的處理尤為重要，別看像日本、韓國等地區都是生吃海鮮，能夠被生吃的海鮮一定是經過科學家們證實對人體無害的。況且生吃也不是說直接從海裡打撈上來直接啃的，也是要經過一系列的處理的，有的海鮮生吃更能保留其中的營養物質。
那為什麼海鮮的營養物質含量這麼高呢？你是因為海水裡面有很多對人體有用的礦物質，海鮮生活在海裡，時間越長，吸收的營養就越多，它自身的營養含量自然而然的就高了而且不少海鮮曬乾了，還有非常大的藥用價值呢！所以如果你想吃海鮮，就一定要知道哪些海鮮的營養物質含量高。海鮮可不便宜，要是花了大價錢好不容易買點海鮮吃，結果買了一些營養不高的回來，那可就虧大了！今天小編就帶你們了解了解哪些營養含量豐富的海鮮。海鮮營養究竟有多高，100克就能頂一整隻雞？最後一個你經常吃！
第一種：海參
海參海參，顧名思義就是海裡的人參，我們都知道人參可是好東西，那海參對人體又有什麼好處呢？海參更多的不是不中我們身體裡每天所需的維生素和礦物質，對於我們更多的是起到滋陰補陽，補腎益精的作用，一個人參就能比一整隻雞更補。但是好像很多人不喜歡海參在嘴裡的那種感覺，畢竟「良藥苦口」嘛。
第二種：生蠔
生蠔大家應該見得很多了，小編最喜歡去海鮮自助餐吃生蠔了，因為生蠔可是富含人體所需的八種胺基酸，脂肪含量少不說，還有各種豐富的維生素，而且還是天然的保健品，能提升免疫力、降三高，更能起到壯陽的作用，所以才被稱為「男人的加油站」。
第三種：鮑魚
鮑魚被稱為「海洋軟黃金」，肉質細嫩爽口，還富含大量的蛋白質， 維生素的微量元素的含量也是極其豐富，不然也不會有個這麼高大上的稱呼了，小編感覺這麼補的東西，多吃幾口都會流鼻血。不過海參也是能夠起到滋陰補陽的作用，咦！小編怎麼感覺海鮮都有滋陰補陽的作用呢？
第四種：海帶
海帶是海裡面的藻類植物，海裡到處都是，產量也非常高，所以價格非常便宜。雖然價格便宜，可是營養價值可是不輸其他海鮮的，它的熱量低，礦物質含量高，能夠抗輻射、預防甲狀腺炎、還能減肥，所以正在減肥健身的小夥伴可以多吃哦。小編還知道，海帶和排骨是絕配哦，這兩樣放在一起燉湯，真的是大補啊！
以上就是營養含量特別豐富的海鮮啦，你最喜歡吃哪一種，又或是你吃過幾種呢？歡迎評論告訴小編哦~