一出門就依賴美團的美食推薦真的太膩，敷衍地搜索一下，哇！！！似乎評分真的很高啵，去去去！才吃第一口就不考慮下次再來了。何必要費錢費力委屈自己呢，這樣的坑估計踩了不少吧！
其實真正能挑撥味蕾、撩動胃口的美味，往往隱藏在不起眼的小巷裡。
對的！是一家私藏日料飯圈的這家神級店，掀開帘子踏入內堂，乾淨整潔顯大方，第一印象可以說是炒雞贊贊贊！！飄著冉冉升起的煙火氣，引發進店找吃的好奇心！
昏黃燈色照耀下，桌上的和風餐具讓人迫不及待地想坐下，就喜歡這日式風情的浪漫格調！
旁邊擺弄姿色的和風裝飾也很入食客眼球，到處張望的自己臉上充滿著對日料的好奇。
薰染的日式進餐氛圍，讓人瞬間放下疲憊，只想好好地享受這一頓專屬自己的美食犒賞！如此濃鬱的日式文化在旁，讓人覺得自己似乎身在日本居酒屋！
接下來登場的日料主角們！
出場自帶海鮮清香，肉厚汁濃之餘，賣相美炸天！製作の方式高度還原日式風味，食材新鮮度一試便知！視線被色澤誘人的刺身迷惑，到底應該先吃哪一份？
這道鎖鮮技術被日料用得依然好，入口前感受到海鮮味的濃鬱，肉質鮮滑夾帶一絲嚼勁，輕輕一扯那調味的醬汁融入肉內，爽辣勁一下衝上後腦勺，回嗆一下讓整體口感飽含鮮、香、辣三重奏。
多款肉質的不同也會讓舌尖體驗不同感受，反正這大口吃肉是很少有日料店能如此開懷地感受過！在感受肉質鮮嫩同時，輕輕細唱那味道，入喉間，微酸甜把控得很好，主角鮮味得以完整保留，認真撕扯起來毫不費勁，纖維分層更是耐咀嚼，讓人一吃足以上癮，估計來個好幾碟也分分鐘秒殺！
秘制醬汁用以調動味道鹹淡，整體口味會偏向清淡一些，為的就是保留蝦肉本身的鮮味，但兩者中和得很好，咀嚼間吃出滿足感，感覺全世界的芒果和蝦都被自己擁有那樣！
在店裡的主食挑選上，這貨可是能算得上響噹噹的招牌料理呢，你看著火焰現烘的架勢，讓人忍不住拿起手機來個美食拍。
精準8秒的近距離熱烤，成功讓外層肉塊保持炭燒感，多餘的油脂在烘烤後變得微焦起來，吃起來會是冰火兩重天的口感反差，再加上魚籽的爆漿感，這道主食冠以無敵稱號。
現場居然驚現這一蟹棒壽司，這跟一個食肉獸在麥當勞看到巨無霸有什麼區別！！作為一個實在的蟹柳控，不得不承認一開始是沉迷於它的美色，但還是被味道、口感屈服。
被芝士漿纏繞的蟹柳塊在口中蕩漾很久都不捨得咬碎，在入口時的芝士味儘管重，但絲毫沒有掩蓋蟹柳的鮮味，餘味悠長耐人尋味。
大快朵頤完一頓甜美海鮮之後，是時候來點素食假裝消個膩了（其實想永久保留肉感），豆腐也帶有嫩滑肉感，稍加素菜，然後鋪上沙拉與芝麻，冰涼解膩又清爽，豆香還留在舌尖不願飄散！
讓芝士控也能在吃日料是找到第二慰藉，那才是這道壽司存在的另一個意義~
醬料入口後，便要馬上嚼碎內裡餡料，足以讓自己徹底感受多重美味的暴擊，混合起來的口感不會特別雜亂，能做到不竄味而剛好融合，也是料理師手藝值得稱讚之處！
今日分享就到這裡，小編再次尋吃了，下次再會哦，吃貨小可愛們！喜歡點讚好嗎！！