#呆呆手藝#用平底鍋做一個草莓鬆餅塔(內含製作視頻)

2021-01-16 喜歡微單的呆呆

草莓鬆餅

只看不賣

HAHAHAHA

沒有烤箱怎麼辦?

用平底鍋一樣能做出鬆餅!

想辦法

沒有烤箱,我做不出餅乾,做不出蛋糕,但,我可以做一份鬆餅塔,還是草莓的喲~

鬆餅粉

網上買

各種準備

網上買

步驟:

1、將鬆餅粉舀6~8勺(奶粉勺)到碗中。

2、將雞蛋直接打入碗中。

3、將草莓用打汁機打成汁,倒入碗中。

4、倒入些許牛奶/酸奶

注意,手感,手感,手感

重要的事情說三遍!!!

攪拌的時候,如果感覺到混合液有點幹,加點水。其實草莓汁、蛋清裡就有足夠的水分,加上酸奶。

如果感覺到混合液稀了,趕緊加鬆餅粉。不然到時候下鍋了,就只有等待糊掉,再扔掉~~~因為那稀糊糊根本鏟不起來!

冷鍋,刷油,倒入一定量的糊糊。

當麵糊開始有小氣泡湧出,用木鍋鏟翻面(一定記得用不粘鍋,不然摳都摳不下來啊~)

烤得差不多這個顏色,起鍋,多猶豫一秒鐘就糊了~~~

重複煎幾個鬆餅,然後疊放在一起,最後點綴一顆大草莓,淋上酸奶~

擺盤!

將芒果切成丁,鋪在旁邊!

注意,這是色彩搭配!

【呆呆的輔食菜單】

#呆呆手藝#【年味輔食12M】狗狗鬆餅迎新年

相關焦點

  • 10分鐘快手早餐草莓鬆餅,無水無油平底鍋就能做,比蛋糕省事
    所以今天一早就做了喜歡吃的鬆餅做早餐,簡單方便又好吃,無需烤箱一口平底鍋就能搞定,放入盤裡放上2顆草莓裝飾一下,就是美美噠的早餐。     鬆餅,是我家餐桌上最常見的甜品,如果我以後能實現夢想,開一家咖啡店,我一的招牌甜點一定是鬆餅,簡單又好做,做出各種口味的鬆餅,只要進店就可以品嘗,怎麼裝飾也好看,顏值好高又好吃。
  • Donna快手早餐視頻vol.1-草莓糖漿鬆餅&棉花糖熱巧克力
    平時隨便吃,周末才能好好做一頓早餐,可是做好後就沒力氣吃了[選A, B, C的請繼續看下去] ▼為了全天走得更快,清晨匆忙的腳步可以放慢一些。只要擠出15分鐘,就能吃上顏高味美的早餐,開啟新一天!  受唯品生活邀約,把我最新的秋冬早餐心得拍成小視頻,希望你們一看就會,一會就做。▼Donna快手早餐視頻vol.1|草莓糖漿鬆餅&棉花糖熱巧克力 |
  • 10分鐘快手早餐草莓鬆餅,無水無油平底鍋就能做,比蛋糕省事多了
    所以今天一早就做了喜歡吃的鬆餅做早餐,簡單方便又好吃,無需烤箱一口平底鍋就能搞定,放入盤裡放上2顆草莓裝飾一下,就是美美噠的早餐。鬆餅,是我家餐桌上最常見的甜品,如果我以後能實現夢想,開一家咖啡店,我一的招牌甜點一定是鬆餅,簡單又好做,做出各種口味的鬆餅,只要進店就可以品嘗,怎麼裝飾也好看,顏值好高又好吃。
  • 熱烘烘的鬆餅,一隻平底鍋搞定!
    周末在家空閒的時候就動手做點小點心吧! 鬆餅口感鬆軟細膩, 奶香濃鬱, 作為早餐和下午茶搭檔 都是不錯的選擇。
  • 雲朵般綿軟的舒芙蕾鬆餅,平底鍋就能做,不放油,製作超簡單
    舒芙蕾(Souffle)是一種源自法國的甜品,製作繁複,極難成功;堪稱甜品界最難製作成功的甜品,但是今天小玥給大家帶來的是舒芙蕾鬆餅,有著與舒芙蕾相似的綿軟蓬鬆的口感和雲朵一般輕盈的質地,並且製作起來比舒芙蕾簡單很多。下面就小玥就來教大家怎麼做舒芙蕾鬆餅。
  • 在家做舒芙蕾鬆餅,不需要烤箱,有平底鍋就能製作
    今天我給大家帶來的是一種容易製作的鬆餅,哪怕是新手製作,它的成功率也是非常高的,因為口感香軟,體態蓬鬆,所以人們稱這款鬆餅為舒芙蕾鬆餅。早上臨走前,選擇食用一杯咖啡和幾塊舒芙蕾鬆餅,就是一頓超級美味的早餐了。
  • 簡單又有顏值的草莓鬆餅
    但是後來發現這些鬆餅粉多數都是進口的,價格貴不說,其實跟在家自己做的口味差別也不大。既然如此,為什麼我們不自己做呢?早餐時間一般都非常緊張,通常都不會做太複雜的早餐。而鬆餅卻非常簡單,拿來當早餐最適合不過,做好的鬆餅撒上蜂蜜或者巧克力醬,直接吃就可以。但是今天朋友寄的草莓到了,味道那叫一個棒。我知道他家的草莓沒有任何化肥是純有機的。
  • 鬆餅蛋糕,平底鍋就能做,簡單好吃,營養美味,適合當早餐的零食
    猶記得小時候,媽媽用再簡單不過的食材,總是變著花樣地為我做出各種各樣的美食,讓我兒時從未體會過生活的艱辛,留下的只有嘗到口中的那份甜蜜和美好。隨著年齡的增長,我也慢慢地從一個純粹的吃貨,演變成一個美食愛好者,開始嘗試按照母親的方式製作各種美食,在美食中品味人生,享受快樂。
  • 用平底鍋做舒芙蕾鬆餅,細膩香甜,棉花般柔軟,烘焙小白一學就會
    想吃舒芙蕾在麵包店可買不到,舒芙蕾需要現做現吃,否則難逃「倒塌」的命運,呵呵。第一次吃舒芙蕾是幾年前去成都遊玩的時候,現做現賣,剛出爐最好吃,蓬鬆綿密,顏值高,難怪女生都喜歡。之後看到有許多網紅博主用平底鍋做舒芙蕾,更確切的說是舒芙蕾鬆餅,因為形態和舒芙蕾還是有差別的。
  • 不用烤箱就能做一個會笑的鬆餅!送給你心愛的TA~ | 水果鬆餅
    有朋友給我出了一個小難題:用簡單的幾種食材來做餅,怎樣才好吃呢?今天我們就來看看用身邊的食材做一道美味可口的水果鬆餅吧。▼問題一:用麵粉、雞蛋、牛奶做餅應該怎麼做呢?(答案就在今天的料理製作過程中~)問題二:怎樣卷壽司才不會鬆散呢?
  • 【烘焙屋】第3期:讓寶寶大快朵頤的草莓鬆餅,美式早餐 鬆軟可口
    鬆餅是美國人常吃的早餐之一,也是咖啡店中一款常見的小點心,不管是大人還是小孩都非常喜愛,但很多人卻不知道如何製作,做鬆餅看似很難,其實製作和配料都非常簡單
  • 【狗糧DIY】平底鍋做鬆餅
    其實普通的雞蛋加水也行,美式家庭鬆餅就是只有蛋、水、麵粉而已,不加奶油也沒關係。但濃稠度就比較重要了,我的經驗是以手指划過匙背,能做出一條摩西過紅海的痕跡便ok。STEP2.鬆餅糊下鍋平底鍋使用不沾型,我愛用特福,紅心全滿表示熱度夠了,不加任何油類直接下麵糊即可。
  • 教你在家做鬆餅
    周末在家空閒的時候就動手做點小點心吧!鬆餅口感鬆軟細膩,奶香濃鬱,作為早餐和下午茶搭檔都是不錯的選擇。今天,美食達人萬輝紅就教大家如何製作鬆餅,無需烤箱,在家用平底鍋就能做,一起試試吧~美味鬆餅雞蛋1個、麵粉70克、牛奶120ml、香蕉1根、草莓適量、藍莓適量-做法 -
  • 草莓鬆餅 鬆脆可口情人節的專屬早餐
    材料:1.草莓用鹽水浸泡15分鐘後,用流動的水衝洗乾淨,去蒂一切為二。6.平底鍋內不放油,小火將鍋子燒熱後,盛一勺麵糊倒入鍋子中中央,小火煎至鬆餅開始出現如圖氣孔時翻面。7.煎至鬆餅兩面金黃後即可出鍋。
  • 周末早餐 ‖草莓鬆餅Pancake
    這是一款顏值頗高,拍照好看,做法比較簡單的草莓鬆餅。不管是做早餐,brunch還是下午茶都是非常適合的,再加上一杯溫熱的牛奶或者茶香醇厚的紅茶不要太滿足哦o(∩_∩)o 配上各種甜甜的果醬和新鮮的水果,或者奶油都是一種不錯的選擇。因為攤出好看鬆餅需要點耐心,所以建議你們還是周末空餘的時間做噢~我喜歡做各種好看又好吃的早餐,滿足了味蕾還讓視覺得到感官的美妙享受。
  • 幸福的魔法鬆餅食譜特輯
    六種可愛的萌萌美味食譜都用到了神奇的鬆餅粉,可以做成香甜綿軟的蛋糕口感,也可以做出各種鹹味的卷餅煎餅,真是花樣繁多、使用方便。 至於鬆餅粉,可以自己配也可以買現成的鬆餅粉來使用。我經常使用的是森永鬆餅粉,別的沒有使用過。不過自己配出的鬆餅粉感覺比現成的味道更好,而且可以隨意控制甜度,適合喜歡玩出多種花樣的廚子們多做一點儲備起來,用時很是方便。
  • 零基礎的無限的可能:人氣絕頂の絕品鬆餅
    ●淡奶油放到盆裡,用打蛋器打到6成。做法① 盆裡打散雞蛋,加A用打蛋器攪勻(圖a),加入鬆餅粉,用打蛋器拌勻,直到沒有粉感。② 將平底鍋中火加熱,熱後取一個溼毛巾將熱平底鍋放在上面降粗熱。再放在小火上加熱,將拌好的粉餅料倒1/3進平底鍋,蓋蓋子加熱2分鐘。
  • 自製香蕉草莓牛奶鬆餅
    品一品這個秒殺甜品店的香蕉草莓牛奶鬆餅!不出門也能吃上鬆餅,不加糖不加油,健康美味,超級好吃香蕉草莓牛奶鬆餅010105步驟四攤入煎餅鍋(或平底鍋),30秒左右翻面(一般表面起泡了就是可以翻了),正反面都30秒左右
  • 教你在家做鬆餅
    教你在家做鬆餅 2020-04-25 19:13 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 草莓蜂蜜鬆餅,一次就成功
    【草莓蜂蜜鬆餅】一個人也要好好吃早餐哦。今天教大家做的這款草莓蜂蜜鬆餅,外觀Duang到不行,口感輕盈細膩,香軟彈嫩。不用烤箱也不用打發,只要一口平底鍋就能完成。此外,鬆餅中間擠上紅豆沙,就是哆啦A夢最喜歡吃的銅鑼燒了。跟著我的食材配比和步驟做,新手小白也能零失敗!