草莓鬆餅
只看不賣
HAHAHAHA
沒有烤箱怎麼辦?
用平底鍋一樣能做出鬆餅!
想辦法
沒有烤箱,我做不出餅乾,做不出蛋糕,但,我可以做一份鬆餅塔,還是草莓的喲~
鬆餅粉
網上買
各種準備
網上買
步驟:
1、將鬆餅粉舀6~8勺(奶粉勺)到碗中。
2、將雞蛋直接打入碗中。
3、將草莓用打汁機打成汁,倒入碗中。
4、倒入些許牛奶/酸奶
注意,手感,手感,手感
重要的事情說三遍!!!
攪拌的時候,如果感覺到混合液有點幹,加點水。其實草莓汁、蛋清裡就有足夠的水分,加上酸奶。
如果感覺到混合液稀了,趕緊加鬆餅粉。不然到時候下鍋了,就只有等待糊掉,再扔掉~~~因為那稀糊糊根本鏟不起來!
冷鍋,刷油,倒入一定量的糊糊。
當麵糊開始有小氣泡湧出,用木鍋鏟翻面(一定記得用不粘鍋,不然摳都摳不下來啊~)
烤得差不多這個顏色,起鍋,多猶豫一秒鐘就糊了~~~
重複煎幾個鬆餅,然後疊放在一起,最後點綴一顆大草莓,淋上酸奶~
擺盤!
將芒果切成丁,鋪在旁邊!
注意,這是色彩搭配!
【呆呆的輔食菜單】
#呆呆手藝#【年味輔食12M】狗狗鬆餅迎新年