車釐子咕咾肉?黑暗料理界再出新秀

2020-12-21 中關村在線

車釐子沸騰魚、車釐子咕咾肉……1月8日,在蘇寧年貨節正如火如荼之時,位於南京徐莊蘇寧易購總部,一場別開生面、聞所未聞的車釐子「大餐」也火熱開席了。

當日,智利商務處商務領事武德、智利水果出口商協會市場推廣總監一行到訪蘇寧總部。除了與蘇寧快消集團副總裁卞農會面,與來自人民網、新浪網等的媒體記者暢談年貨節期間的「網紅」——車釐子之外,他們還為蘇寧員工送來了五星級大廚親自操刀的車釐子大餐。

中午12點一到,蘇寧員工像往常一樣來到食堂,沒想到卻在年貨節的工作日遇到了驚喜。一盤盤色澤誘人、香味撲鼻的車釐子大餐,立馬引發了員工們的集體圍觀。

「第一次吃車釐子咕咾肉,本以為味道會怪怪的,沒想到還挺好吃。不知道是不是放了車釐子的原因,肉都變嫩了,酸酸甜甜很開胃。」一位蘇寧員工嘗完這豪華的「黑暗料理」,就被這貴貴的味道徵服了。

要說過年期間的網紅水果,智利車釐子,絕對是不少人心中的「頭牌」。「智利車釐子除了得天獨厚的自然條件外,還有非常嚴格的採收標準。採收時,無論是在糖度、硬度和外觀色澤上,都要符合標準。從樹上採摘的車釐子必須在3-4小時之內用0~1℃冷水清洗預冷、消毒,然後根據果實大小、顏色、硬度、含糖量進行機械自動化分級。」當天,面對多家媒體記者,伊格納修獨家分享了蘇寧易購線上在售的智利車釐子受歡迎的秘密。

眼下,蘇寧已經完成1小時場景生活圈的布局。年貨節期間,依託蘇寧小店、家樂福構建的「1小時場景生活圈」,蘇寧物流可保障3公裡範圍內1小時送達,全面提升消費體驗。這也是智利水果出口商協會選擇在年貨節期間與蘇寧超市攜手的原因。據悉,蘇寧原產地直採的智利車釐子已經登陸蘇寧易購。

買年貨,上蘇寧。當天,卞農還為消費者解讀了蘇寧超市的年貨節部署。據悉,年貨節期間,蘇寧超市重點發力酒水、生鮮、美妝、休食、醫藥滋補等品類,通過超品日、滿減、爆款直降、獨家年貨定製、雙線聯動等精彩活動,打造年底消費狂歡。

實際上,早在12月初,蘇寧線上超市就聯合家樂福包機直採了100噸智利車釐子,給消費者冬季果盤添磚加彩。前不久,蘇寧還遠赴吉林查幹湖,產地直採胖頭魚,給年夜飯增加美味。而1月8日的汾酒超品日、1月10日即將開搶的1499元飛天茅臺酒,也助力消費者在過年期間暢飲好酒。

給消費者提供好產品、好價格、好服務,全方位提升年貨消費體驗。因為蘇寧超市,今年的年味,更濃、更新鮮了。

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