一個陽光像蜜糖一樣鋪滿的午後,在荷蘭花卉小鎮與花穆蘭咖啡館不期而遇。小店的門口擺放迎風搖擺的小花和鮮嫩欲滴的草本植物,春天在這裡靜靜的綻放。在這裡慢下腳步,遇見溫暖和美好的慢生活。
走進花穆蘭的小院子,不難發現,主人的用心與精緻的布置,每一個桌面上都擺著小而美的鮮花。
走進店內,小小的店面充滿著安靜與愜意。每張都不同的桌椅和沙發搭配起來都獨特而韻味。喜歡她家田園風格的桌布,尤其是藏藍底小花的那張,濃鬱田園生活氣息。稍微靠裡的房間有著大而透明的玻璃頂,陽光透過爬藤微微灑下來,整個店被溫暖而點亮。兩個房間中間的玄關是一個小小的魚缸,仔細看發現,裡面養的是小丑魚,是一個小小的海水缸。花穆蘭咖啡館一直都享有比較好的口碑,無論是他們的餐點,還是他們的咖啡。花穆蘭咖啡館還有自己特製的手工酸奶和布丁,因為天然而美味,每次都被一搶而空。在花卉小鎮中逛累了,來它家喝杯咖啡歇歇腳實在是個非常不錯的選擇。
和花穆蘭的女主人交談,深深的覺得,花穆蘭咖啡館的名字充滿了女主人的獨特氣質。勇敢,獨立,敢於挑戰自己。花穆蘭在創辦的初始,並不是一間咖啡館,而是一間有著祖傳秘方的滷水小店。因為荷蘭花卉小鎮的整體改造,這裡需要強制被改造成咖啡館。於是女主人親自去學習咖啡喝西餐,輾轉了香港,上海,武漢多個地方,吃苦耐勞和堅持讓她終於習得了手藝。在香港的學習經歷,她被香港人的敬業,以及對待餐飲業認真負責的態度所感染,從此奠定了要做一流的服務和出品的經營理念。
花穆蘭的女主人說,一間小小的咖啡館,願他能夠成為都市人心靈休憩的地方,來到這裡的人,都能夠放鬆,沒有約束,就像是來到了自己的第二個小家。
喜歡花穆蘭牛皮紙菜單上的那段話:
那一天
我尋思那些曾經的過去
透過天花的寬廣
不為藍天
不為白雲
卻希望它不要那麼明亮
一聲歡笑 穿雲過耳
一片落葉 滿懷激蕩
可嘆曾經終究如晚霞寂照
化不開鬱結
融不掉憂傷
只期盼
衝淡的熱茶能慰我心房
平日裡,花穆蘭小小的店面總是座無虛席,這裡的花穆蘭風味意粉,花穆蘭西冷牛排,布丁奶茶,手工酸奶,滷肉飯,都是最受歡迎的餐點。都來自女主人的手藝。來到了花穆蘭,就像來到了一個溫暖的小家,有緩緩的音樂流淌,有女主人親自下廚的手藝,味蕾和胃都被溫暖所包裹。讓我自然而然想起那句話,唯有美食和愛不可辜負。
花穆蘭到了晚上會有樂隊或者民謠演出,專業的調酒師阿德會親自為你調製屬於你的特色雞尾酒。
花穆蘭咖啡館和小編的夢想中的咖啡館一樣,小而精緻,溫暖而舒適。繁華和喧囂都市中,一個心靈棲息的角落,一個溫暖動人的故事等待著你去發現。
花穆蘭咖啡館地址:
南山區月亮灣大道3008號荷蘭花卉小鎮L區14號
電話:0755-86622756
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慢一點,再慢一點。願在這個城市中,慢時光成為你心靈的棲息角落,散發溫暖的微光。