自製冰品
讓你清涼一整個夏天！
近期天氣越來越熱，這麼熱的天就該吃些冰涼的東西，今天給大家推薦14款超適合夏天的甜品飲料，在家裡用最簡單的食材就能搞定，還不快收藏起來，回家一樣一樣做給寶寶吃吧！
原料：芒果、西米、酸奶（椰汁或糖水）
做法：
1、芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機打成芒果漿，一半切粒備用。
2、鍋裡放水，水開後放西米煮，大火開後轉中小火，中間攪拌以免粘鍋底，煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀，撈出過涼開水。
3、芒果放攪拌機攪拌成泥，可以適量加酸奶（或糖水、椰汁等，有什麼放什麼吧）攪拌均勻，加入煮好的西米即可，吃時上面撒些芒果粒。
原料：淡奶油，抹茶粉，冰塊，白糖。
做法：
1、淡奶油放廚師機裡面加白糖打發。裝裱花袋子裡面備用。
2、把事先冰凍好的冰塊放入攪拌機裡面，加白糖和抹茶粉，攪拌成冰沙。
3、把攪拌好的沙冰放杯子裡面，擠上奶油即可。
提示:抹茶粉和白糖的量可以根據自己喜歡適當的增減哈。
原料：蘋果2個，番茄3個。
做法：
1、把番茄和蘋果洗乾淨，蘋果可用鹽反覆搓乾淨。
2、把蘋果和番茄切小塊。
3、準備好原汁機，把番茄和蘋果塊放上面的進料口和託盤裡面。
4、打開電源開關，幾秒鐘渣與汁就分離出來了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入進料口裡面重新榨一次，這樣渣子更幹，出汁率更大。
提示：
1、番茄和蘋果皮都很有營養，建議就不要去皮了，可以認真的清洗乾淨再用。
2、我用的番茄和蘋果基本上等量的，這沒有特意的規定，喜歡什麼就加吧。
原料：草莓、酸奶
做法：
1、草莓洗淨（最好用淡鹽水泡一下可以殺菌）切成小塊。
2、將酸奶倒入攪拌機中，加草莓塊。
3、攪拌30秒鐘即可。
酸梅湯解暑提神，是老北京最傳統、最常見的消暑飲品。酸梅湯用烏梅、山楂、甘草、桂花、冰糖這幾種材料熬製，冰鎮後飲用，該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
原料：烏梅50克、山楂幹75克、水、冰糖150克（可以根據自己的口味增減），水4公斤。
做法：
1、烏梅，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。
2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。
3、晾涼撈出材料。
4、放入水壺冰鎮。
提示：做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
雙皮奶是由清末流傳至今的一款經典甜品，最早在順德地區流傳，成為順德的特產之一，後來深受廣大的群眾歡迎，流傳大江南北了。
雙皮奶做好後潔白而滑嫩，香氣濃鬱， 奶味濃，蛋味夠，入口香滑，口感細膩。
原料：全脂牛奶250克，蛋白2個，香草粉1克（沒有的可省略），白糖15克，蜜紅豆25克
做法：
1、牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰。
2、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮。
3、蛋白分離，用筷子打散。
4、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中，緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中。
5、將糖和香草粉加入牛奶中攪拌均勻，蛋白也加入牛奶中攪拌均勻，慢慢延碗邊緣通篩網倒回碗中，讓留在碗底的第一層奶皮浮到上面。
6、蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸，中火，水開後蒸10分鐘，再悶5分鐘。從鍋內取出，撒蜜紅豆，可熱吃，也可冷藏後吃。
提示：
1、第一層奶皮如果行不成，或者不小心倒回鍋裡了，沒有關係哦，最後做出來的味道和口感是一樣的。
2、一定要中火蒸，火太大，很容易蒸出蜂窩。
3、香草粉是用來去蛋得腥味得，沒有可不加。
4、偷懶的朋友可以嘗試簡易做法：牛奶＋糖加熱至糖融化，離火－牛奶放溫，加入打散的蛋白，過篩網倒入碗中，冷水上鍋，中火蒸10分鐘，關火，蓋蓋悶5分鐘，即可。
紫薯不僅有著夢幻浪漫的紫顏色，更有著很高的營養價值，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。這款紫薯奶昔非常好喝，而且做法相當簡單，2分鐘內即可完成。
原料：熟紫薯，牛奶，煉奶（沒有的可以不加）
做法：
1、將蒸好的紫薯去皮切小塊，放入料理機的攪拌杯中。
2、倒入牛奶和煉乳攪打均勻就可以了。
提示：
1、沒有煉乳的可以省略不加。味道也不錯的。
2、我感覺甜度就可以了，沒有再放糖，喜歡甜點的可以適當放糖或蜂蜜。
用兩根香蕉與酸奶來個親密接觸，酸甜可口，又用奧利奧餅乾打碎，覆蓋在奶昔上，香蕉奶昔配上鬆軟的奧利奧粉末，那種滋味妙不可言哦奧利奧香蕉奶昔——唇齒生香，妙不可言哦，做法簡單，幾分鐘就可以品嘗到自己做的美味了。
原料：香蕉兩根，原味酸奶兩盒，奧利奧餅乾5塊。
做法：
1、香蕉去皮切小塊，與酸奶一起放入料理機中打成順滑的奶昔。
2、去掉奧利奧餅乾中間夾心層，放入料理機中打成粗粉。
3、把奶昔倒入杯子中，把奧利奧粉均勻的撒在奶昔上即可。
這款木瓜酸奶沙冰做法簡單，但味道相當棒，香濃的木瓜果肉夾雜著細細的冰沙，酸酸甜甜的，一杯喝下去，真是透心涼！哈哈，炎炎夏日就喝木瓜酸奶沙冰吧！
原料：木瓜一個，酸奶250毫升，冰塊適量。
做法：
1、木瓜去皮去核切成小塊。
2、冰塊倒入料理機內攪拌數秒，大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒。
3、加入木瓜肉、酸奶，再攪拌數秒，看到果肉變成果泥就可以關機了（木瓜和酸奶已比較甜了，我沒再放糖，喜歡特別甜的，可以適量放冰糖或者白糖哦）。
這段時間天太熱了，做一款適合夏日的清涼甜品吧——巧克力香蕉奶昔。香蕉有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。香蕉是低卡路裡食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。香蕉香甜軟滑，歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」，又被稱為「智慧之果」，那我們也多吃些香蕉吧。
原料：香蕉3根、牛奶2盒、冰塊、巧克力醬少許
做法：
1、香蕉去皮，切成小段。
2、冰塊放入攪拌機內攪拌成碎粒，把切好的香蕉段放入攪拌機內。
3、再加入牛奶。
4、牛奶和香蕉放到一起後，蓋好蓋子，攪打到沒有大顆粒即可。
5、倒入杯中，我喜歡香蕉原味的
，淋上巧克力醬再飲用。沒巧克力醬的可以省略。
提示：腸胃不好的人可以不加冰塊哦。
原料：胎菊花10餘朵，幹玫瑰3朵。
做法：
1、壺中先放入菊花和玫瑰花，倒入開水，微微晃幾下倒掉茶水，稍微洗一下茶。
2、再次加入開水，喜歡冰糖的可以加些，不喜歡的可不加。蓋上蓋子泡約10分鐘，待花茶充分綻開後，微微搖晃均勻後即可飲用。
原料：蛋黃3個、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、檸檬半個。
做法：
1、蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋黃糊，隔水用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿，指甲划過後不會立即消失)，連盆放入冷水中冷卻。
2、草莓洗淨去蒂，取一半放入榨汁機中打成果汁，擠入檸檬汁攪勻，另一半草莓切粒。
3、把榨好的草莓汁放入冷卻好的蛋黃液中，攪拌均勻成蛋黃草莓液。
4、淡奶油稍稍打發一下（我感覺這次我打的有點過了，因為用的是安佳淡奶油，打很短時間就打發了）。然後與草莓粒一起放入蛋黃草莓液中，攪拌均勻後，放入可以冷凍的帶蓋容器內，入冰箱冷凍。
5、每隔半小時取出，用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。吃的時候再切些草莓粒放進去，也可以淋點巧克力醬，很不錯的，也可以放點堅果類的一起吃，很香甜，也別有一番風味的。
提示：冰激凌中加了檸檬，是為了增加清香的味道，如果沒有的，可以省略不加。
用料：冬瓜800g、桂圓乾100g、紅糖100g
做法：
1、冬瓜外皮洗乾淨，切成小塊,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。
2、用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘，冬瓜會自然出水
4、加入桂圓乾，一起煮。大火煮開，轉小火煮,煮到冬瓜變咖啡色透明狀(大約1小時左右)
7、放涼，過濾。用紗布把冬瓜渣裡的水都擰出來，裝瓶。
8、每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，加水稀釋即可，加上檸檬和薄荷，口感更好哦
用料：蜜漬檸檬、新鮮薄荷葉、開水
做法：
1、取蜜漬檸檬放入瓶中
2、挖3~4小勺蜜漬檸檬裡的蜂蜜
3、放入幾片薄荷葉
4、倒入開水即可.(若倒入冷開水後放冰箱冷藏4~8小時即可)
愛做美食的朋友看過來，這個俱樂部全是些大師傅....
單手繡花，梅江這個殘疾人感動了秀山
有一種活動,全秀山的嬢嬢都為之瘋狂....
打非治違、大企業一樣得整改
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