最近孝感天氣越來越炎熱
預示著夏天即將來臨
而夏天絕對是一個適合減肥的季節~
因為天氣這麼熱懶得做飯啊！
天氣這麼熱胃口不好啊！
然而，孝感人卻從來沒有這些煩惱
畢竟樓下街邊隨便一家滷菜店
吃上一整個夏天也不會膩
孝感的滷菜店遍布街頭巷尾
小編跑遍孝感
找到了大家愛吃的8家滷菜店！
一起來看看吧~
老賴醬板鴨算是孝感超老牌的滷菜店了，灰色的招牌雖然不是很顯眼，但吃貨總是能一眼找到；
老賴家的滷料配方沒有任何色素、香精和防腐劑，選用不含催長劑，催肥劑激素和抗生素的畜禽，這可能也是老賴家滷味賣的這麼好的原因之一！
他家有醬板鴨、梅香鴨、秘滷老母雞、秘制牛肉、秘制雞爪、秘制鴨脖、滷手等種類相當的多。
小編在店裡還聽到顧客要預定雞爪，原來老賴家的雞爪一個星期才賣一次，很多顧客都想吃但卻買不到，非常搶手，只能提前預定了~
醬板鴨是店內的人氣王，滷味滲入到每一絲肉裡，辣中帶點微麻，肉嫩而外緊緻，細嚼慢品下，那叫一個回味！
老賴家的牛肉都是一整塊的，你要多少切多少，老賴家的牛肉帶著點點滷香味，當下酒菜可以說是很棒了！
這家開在理絲小區裡面，菜市場門口的滷菜攤已經有二十多年了；
小編還依稀記得小時候媽媽帶著我在這家店買滷菜的場景，不得不說，這家店承包了孝感人無數個炎炎夏夜....
這家店的烤雞和烤鴨很受食客們的歡迎。而我就是其中一個，相對兩者來說，我比較喜歡吃雞，因為雞肉比鴨肉多，嘻嘻嘻~
而且你看這隻雞，色澤黃亮、肉質緊密，吃在嘴裡鹹淡適中，嚼起來也不會覺得黏牙，幾乎是一道老少皆宜的美味！
只需用手輕輕一撕，頓時骨肉分離，十分酥爛，陣陣香味在空氣中散發~（不行了不行了..流口水了...）
當然，除了烤雞烤鴨，店內還有牙籤肉、豬耳朵、豬尾巴、等菜品，種類繁多，不管是當下酒菜還是追劇看電影當作零食吃都很合適~
老闆還會將顧客選好的滷品，用刀將各個部分都扯開分身，再加入自己秘制的辣椒油、花生米、蔥姜蒜.絕了絕了~
這家滷味店紮根大天橋米酒館下已有26年了，每天早上6點開始到晚上8點，小小的鋪子前都會有陸陸續續來買買熟菜的人。
烤鴨是店內的主打產品，20元一斤，選用上好的三黃雞，經過一個半小時的烤制，酥酥嫩嫩的烤鴨就出爐啦~
這家店的烤鴨的個頭都比較大，皮很香，比肉還好吃，金黃酥脆，口齒留香！不同於傳統的鹽水鴨，他們家的皮薄肉瘦，肉質細嫩有彈性，鹹淡適中，鮮中透甜，十分適口！
加上調配好的蘸料，沁入皮層的香辣味道與烤鴨的肉香交織在一次，層次感豐富，越嚼越香，強推！
店裡的雞翅和雞腿也是備受小朋友喜歡的一款，滷的非常入味，味道把控的剛剛好，多一分則鹹，少一分無味。
而且像海帶、鴨腸作為小菜一般多在主菜之前食用或作為下酒菜。鴨腸和海帶保留了爽滑口感又有滷汁的鹹鮮，配上酒，完美了完美了~
老闆還告訴小編：我們店裡的老顧客也有很多，像有不少星期六星期天，專門從航天醫院，偏遠地方的顧客過來買我們家的滷菜，可見味道是真的不錯！
南園菜市場的五筒滷品也是粉絲強烈推薦小編去的一家店，這家滷菜店以前叫五筒滷品，現在改名叫紫餚滷品。
五筒滷品家的滷品一般早上5點多開始賣，一直賣到下午7點多，醬板鴨和雞爪就是店裡的兩大主要特色。
醬板鴨光從成色上看，就能大概猜到這醬板鴨與別家的不同。
店裡的醬板鴨周身泛著絳紅色，爪間的紋理也被染得均勻。不過他們家的醬板鴨不屬於軟嫩那一掛的，卻是有些嚼勁的口感。
虎皮雞爪的個頭也是肥大飽滿，滿是膠原蛋白。鹹中帶甜醬香十足，尤其是那入口一吮既能骨肉分離的爽快感，一個接一個根本停不下來~
鴨腸算得上是滷菜的寵兒，你能在所有滷菜攤上見到它的身影。五筒家的鴨腸脆滑爽口，一不小心就能吃撐！
皇中皇滷菜店在孝感已有17個年頭了，相信不少孝感人都能在各大菜市場看到皇中皇滷菜店；
皇中皇滷菜店目前在孝感已有5家分店，分別在一宮菜市場、建設路、南園菜市場、紅光菜市場和大會菜市場，敢開這麼多家店，那能不好吃嗎!
老闆告訴我，這裡的所有食材都是她們自己親自挑選的，一定要保證食品的質量，在價格上也是良心價，實惠，味道好。
往店內裡走幾步，全透明的玻璃櫥窗裡吊掛著澄黃肥美的烤鴨，不鏽鋼的餐盤裡擺放著豬蹄、豬肚、牛肉、雞爪等各種葷素滷味。
而這些滷味，會讓你隔著玻璃櫥窗看著，就忍不住垂涎三尺……
哇，一塊塊的豬蹄正對著我哎~光看著豬蹄上面這滿滿的膠原蛋白，我就想大快朵頤了。
而且隨意稱的涼菜也不踩雷，特別是這花生，粒粒飽滿，口感爽脆，一口花生一口酒，完全停不下來。
當然這裡還有很多好貨，等你一一來嘗。
小編在去年就寫過杜家牛肉麵，當時就有不少粉絲說他們家的牛肉滷味也超好吃，這不，小編來了嘛~
彭家灣杜家牛羊肉滷菜店已有27個年頭了，27年如一日的招牌，沒有花哨的修飾小而靜謐，待售的牛羊肉，擺放的整整齊齊。
據說，彭家灣的杜家牛肉一天可以賣兩鍋肉的，整整兩鍋，可見杜家牛肉的火爆程度。
煮這樣一大鍋牛肉，大概需要2個小時，先是大火燒開，然後中火，最後小火慢燉，還得一直有人在滷鍋旁邊一直看一直翻。
這家的牛肉硬度適中，紋路規則，色澤鮮豔。吃起來醬香味濃厚，肥而不膩，瘦而不柴，帶著嚼勁，口感很不錯。
一塊塊健碩的牛肉熱騰騰地冒著煙在砧板上被飛快切片，紋理清晰，濃鬱入味。
就是因為老闆這樣認真的做滷味，孝感晚報也曾報導過它的美味。
作為周黑鴨的忠實粉絲，不得不把它給帶上，鴨脖筋肉細膩緊實，耐嚼好啃，而鴨鎖骨入味濃，有啃頭，下班後買點鴨脖，晚上邊看劇邊啃，多幸福~~
說到他家的辣味兒，辣口不辣心還帶甜，總是滿嘴絲絲麻麻辣感罪惡的小手鬼使神差的，伸向下一個，這種感覺沒有人不懂吧~
有人肯定想問周黑鴨上榜也就算了，那什麼還有絕味鴨脖呢？
哈哈哈，因為小編的同事告訴小編，絕味鴨脖家的藤椒味鴨脖堪稱一絕，又麻又辣，嚯喲，小編這個酸口水都冒出來了，你想想晚上吃了飯自己坐在客廳裡悠哉悠哉的啃著藤椒味的鴨脖，那簡直幸福感爆棚~
絕味鴨脖的店面遍布孝感大街小巷，店鋪雖小，乾淨的檔口裡面，整齊的擺放著各種葷素滷味，什麼鴨腸、魷魚、雞翅尖、雞翅尖，海帶、藕片、腐竹……
看到這裡，有沒有勾起你肚子裡的饞蟲呢？這裡要提醒大家最近氣溫很高，滷菜一般只能保持一兩天，放得時間太長，容易滋生細菌!
看到這裡，你們都餓了嗎？
口水都流下來了嗎？
收下這八家神仙滷菜店
保管你這個夏天
不會因為沒胃口而瘦下來！
#這8家滷菜店哪家店是你的最愛呢#
#你覺得還有哪些滷菜店值得推薦呢？#