過了端午就是初夏，
這幾天馬鞍山悶熱的不得了，
不僅燒飯開火覺得熱，
燒了菜也覺得沒胃口！
這時候少不了買份滷肉，烤鴨，
再拌個涼拌菜！
麻辣的紅油、
濃厚的滷香、
酸爽的豬蹄兒、
還有脆脆的涼拌三絲……
每樣買一點，一頓午飯就解決了。
天天找遍馬鞍山各大滷味攤，
這10家就是精選出來的，
跟著買絕對不得錯！
-馬鋼食堂滷味-
可別小看了食堂的力量，這就跟別小瞧咱中國大媽是同一個道理，在九區鐵道口的馬鋼食堂，那裡的滷味可以說承載的不僅是美味，更多的是過年的味道，小時候吃過的親們舉個手！
馬鋼食堂的叉燒頗為有名，其肉質鮮美，色澤紅亮，口感甜中帶鹹，又極富營養價值呢！
天天家的牛肉從小到大幾乎都是在馬鋼食堂買的，承包了童年和青春啊有木有！中心食堂的滷牛肉精選優質牛腱肉，配以多種香辛料，經陳年老滷水調味後滷製。口感就是一個字：牛！
-薛記烤鴨-
一家紅了十幾年的老字號烤鴨店。薛阿姨是傳統的手藝人，十幾年來一直在堅持他們烤鴨的傳統做法。薛記的烤鴨不隔夜，早上烤的上午出售，下午烤的傍晚出售。
火爐人工烤制，現烤現出，新鮮肉嫩，大家拿到手的鴨子全是當天烤的。
-滑模樓烤鴨-
五區滑模樓烤鴨，那可是啥時去都是大長隊排著。
他家的烤鴨與蘭花乾子最受歡迎，老人小孩都可以吃。
-劉氏嘉興醬鴨-
開在和平樓的這家嘉興醬鴨應該在吃貨圈內小有名氣，每逢周末假期，排隊要過街角，路過門口濃濃醬香，隨時可以勾起食慾。
店內產品雖然不是非常多，但是各個經典，牛肉、膀爪、雞翅、鴨心和其他部件，微甜的口味是最愛，不管是當菜或者充當零食，都是不二選擇。重點推薦醬爪和醬翅膀，吃夠了麻辣口味的小夥伴們，一定會愛上它的與眾不同。
-曹氏鴨業-
她家的鹽水鴨是天天一定要推薦的，飽滿肥美，肉質緊實、脆軟鹹香。不像大多數時候吃的鹽水鴨都好肥膩，好難嚼。她家有點像南京的鹽水鴨，鹹淡剛好，肥嫩鮮香。
-四方滷菜-
天天重點推薦的就是他家的滷味牛肉和豬蹄，自製的醬料超鮮味，一口咬下，牛肉的咬勁、豬蹄的Q彈瞬間在口腔中化開。
豬皮黏黏的，膠原蛋白好豐富，吃起來糯糯的，外面這圈肉是天天的最愛。
-一枝花豬蹄-
總店在老市裡躍進橋那邊，也是老字號了，豬蹄不軟糯，肥而不膩。雖說不用排隊購買，但每天的限量一樣叫人很桑心，去晚了只能明天請早了！
豬蹄是他家最大的特色，Q彈的大豬蹄看著很有食慾感，豬蹄皮子比較厚，精瘦肉比較少，帶皮帶筋，很有嚼勁！
-楊記滷菜-
別看是個路邊小店，生意好到爆棚，非飯點時間，就開始排起隊來。
一口小鍋，像極了魔法道具，隨手抄起來放入切好的牛肉、牛肚或者其他，加上佐料，翻動顛簸，馬上出現誘人無比的美味，直叫人慾罷不能。
-行密貢鵝-
中國十大名吃，主要是滷鵝，肉質細嫩，滑而不膩，骨裡透香，師苑路上獨一家，老闆說他們有自己是養殖基地，保證鵝的肉質肥美。
-紫燕百味雞-
紫燕在馬鞍山滿大街都是，它的特色是滷製的雞，又辣又好吃。不過天天的最愛還是紫燕的夫妻肺片，也是請客吃飯必備。
天天給你找了10家滷味店，
肯定也有不在你們家附近的，
不如我們來交換庫存吧！
把你私藏的滷菜攤和涼拌菜攤貢獻出來，
一起來發現馬鞍山最好吃的滷味們！
互助過夏天！