此後15年,她做一個實驗者,把自己當成小白鼠,遍嘗幾百種未經烹煮的食材,探索最富能量的組合。
「生機飲食沒有傳統,基本靠組合,組合對了,料理就像活了過來。」
在這期間,芳芳的人生也歷經跌宕起伏,離開紐約回到國內,四十多歲生下女兒,一度在感情中沉浮。
「全生素食料理,始終在餵養身體和靈魂的路上,一次次給我自愈與重啟的能量。」
▼50歲,沒時間健身,卻擁有少女的腰身▼
幾年前,芳芳從紐約回到國內,先在北京生活,後移居雲南大理,為了豐富新鮮的食材,為了將自己在飲食上的半生積累,通過私廚,讓有緣的人品嘗到。
芳芳今年50歲了,她看上去苗條、精瘦、精力旺盛。
課程拍攝時,幾天連軸轉,其他工作人員靠每天五六杯咖啡續命,芳芳給自己調一杯「不知名生機飲」,就原地滿血復活。
平時她獨自一人帶孩子,還要兼顧工作與做私廚,生活忙碌,沒時間去健身房,但常年實踐生機料理,使她的體脂率,達到運動員的標準。
西方那句諺語用在她身上分毫不差:人如其食!
芳芳的生機料理私廚上,慕名而來的,有中醫,有知名餐廳大廚,有營養學者,更多的是美食控。
每周最多兩天的私廚開放日,讓許多人求而不得。
很多人想要學習這種簡單而神奇的料理方式,但是,芳芳發現,「國內的資料幾乎是零」。
於是,我們花了漫長的半年時間,製作拍攝了這套生機料理課程,它承載著芳芳的初心——將半生積累傾囊相授,為更多人打開一扇關於如何吃的全新大門。
她在《RAW》的基礎上,結合15年的探索記錄,在幾百種食材中精心挑選、組合而成——20道生機料理,它們兼顧美味、營養、顏值、創意。
同時,力求簡單易行,不再給你的生活增加負擔,而是讓你在忙碌的生活中,儘可能輕鬆地,習得飲食上的平衡。
這套課程,囊括以下重點,教你花最短時間,獲得食材最高效的組合:
1.兵荒馬亂的工作日早上,如何用最短時間,製作一杯最富能量的生素飲?
2.重口味的一餐下肚後,如何自製排毒飲,為身體減負?
3.熬夜加班後,吃什麼能讓身體迅速自愈?
4.如何花最少的錢,獲得抗衰老和抗癌的日常飲食秘方?
5.沒時間健身,如何保持纖細的腰身?
6.如何在兩周內,只靠每天一杯生素飲,就讓皮膚重新煥發光彩?
7.如何用最短時間,變出讓人眼前一亮的健康下午茶?
全生素食領域在國內尚屬一片空白,中文網絡上甚至找不到任何可信賴的信息。
《RAW》 沒有中文版本,芳芳拍攝的這套視頻課程,恐怕是我們目前最易得、最便宜的生機料理食譜。
在課程中,芳芳將從食材獲得、食材處理、料理步驟、營養搭配等全方位、手把手教會你!
只需將這20道料理加入日常飲食,你自然會體會到它的神奇。
大道至簡,你的體驗就是一切!