芳芳20道全生素食料理課,開啟食物對身體和心靈的深度滋養!

2021-12-26 文文學習日記

「簡單易做的「生機料理」,廚房小白也能輕易學會」!

用最簡單的食材做最美味的食物

老話說「民以食為天」,從古至今,人類對於食物的追求一直都是孜孜不倦的。煎炸蒸煮炒各種食物的烹飪方法大大小小二十餘種,川魯粵蘇浙閩湘徽八大菜系更是撐起了我國美食的一片天。

可是隨著時代的發展,生活水平的提高,人們對於食物的追求便不僅僅局限於飽腹。「吃」,作為人們保持生命活力的最基本的方式,到底吃什麼、怎麼吃,才能讓我們的身體保持旺盛的生命力成為越來越多人探索的課題。

「生機料理」,便成了最後的答案。也許你是第一次聽說這個概念,但是其實早在1800年,國外就已經有人提出了這樣的飲食方法。

生機料理,有人也叫它「有機生食」、「全生素食」料理。主張食物的烹飪溫度不超過46攝氏度,以有機的蔬果谷芽為主的食材,最大程度上保留食物的營養。

現在生活節奏太快,有的人工作過於忙碌,留給自己在家好好做一頓飯的時間越來越少,於是外賣,泡麵,這種快餐類的飲食逐漸變成了生活的主調。健康問題自然頻頻發生。

還有的人天天大魚大肉,重油重辣,不僅導致身體過於肥胖而且各種高血壓,高血脂也都接踵而至。

而製作生機料理,不僅花費時間很少,而且可以延緩衰老,減輕體重,降低膽固醇,減少患癌症的概率。是忙碌生活中,最營養與最高效的吃法。

辟穀、過午不食、斷食、生機飲食,這些源自古老智慧,如今在現代生活方式的逼迫下,重新煥發生機的飲食方式,正共同指向一個訴求——飲食上做減法

而生機飲食,正是追求回歸食物本味,是飲食上的斷舍離。這種健康的飲食革命正在全球風靡,學做生機料理,不是讓我們從此過上健康而寡淡的生活,而是學會平衡的方法。

/01/

「成長於臺灣的她

在紐約與「生機飲食」不期而遇」

芳芳出生於臺灣花蓮,從年少時就喜歡明察秋毫、追求真理的她,在大學選擇了念哲學。27歲時,她毅然決然決定離開臺灣,獨自到紐約學習藝術。

「臺灣是一個很小的島嶼,我在那快要悶死了,不管生活還是家庭,我在那裡是一個受困的狀態,找不到人生方向,對未來迷惘。」芳芳說道。

而紐約這座自由、開放而包容的城市,徹底為芳芳打開了一個全新的視野,其中就包括對食材和飲食的看法。她不是營養學家,只是在探索營養的路上,身體力行地嘗試了15年。

50歲的芳芳

15年前,芳芳在紐約一家書店偶遇《RAW》,這是一本革命性的食譜,是生機料理的集大成之作。

芳芳對它一見鍾情,也從沒想過就是這樣一本食譜,會在未來徹底改變了她從前二十幾年的飲食習慣,乃至今後的人生軌跡。

「它拋棄文化帶給食物的包袱,從科學的角度,直奔食物的本質,以及與人類靈性的關聯,說明生機料理帶給身體的好處。

芳芳出於莫名的熱情將這本食譜買回家,一道菜一道菜的跟著做,被點燃的芳芳,從此開始了生機料理的探索之旅。每次走近蔬菜市場,眼睛都在放光,「這種實驗精神讓我很興奮」。

買來的各式蔬菜水果都會立馬嘗下,「做生食的過程是很美妙的體驗,最後的美味也是很驚人的。」

有將近兩年時間,芳芳堅持完全的生機素食,她覺得自己身體變得很輕盈,整個人都特別清爽,是一種身心都很愉悅的享受。

在那兩年裡,芳芳重新理解了食物與人的關係,第一次感受到食物對精神的影響。她說:「生機料理是靈魂的食物,同時餵養身體和心靈,讓身體清明,最大可能保存了能量。」

/02/

「在生機飲食的幫助下

50歲的她擁有少女般的腰身和精神」

幾年前,芳芳從紐約回到國內,先在北京生活,後移居雲南大理,為了豐富新鮮的食材,為了將自己在飲食上的半生積累,通過私廚,讓有緣的人品嘗到。

芳芳做的生機料理,食材包含豐富的蔬菜、堅果、穀物、水果等等,屬於自然的清新顏色搭配在一起,顏值超高。它是一場視覺上盛宴,也是一盤營養極高的能量盤。

果香慕斯裡

芳芳今年50歲了,她看上去苗條、精瘦、精力旺盛。

平時她獨自一人帶孩子,還要兼顧工作與做私廚,生活忙碌,而一杯經過精心搭配調製的「不知名生機飲」,就能讓她恢復活力。

她雖然沒時間去健身房,但常年實踐生機料理,使她的體脂率幾乎達到了運動員的標準。正是驗證了西方那句諺語「You are what you eat」---人如其食!

/03/

「簡單易做的「生機料理」

廚房小白也能輕易學會」

芳芳的生機料理私廚上,慕名而來的,有中醫,有知名餐廳大廚,有營養學者,更多的是美食控。

每周最多兩天的私廚開放日,讓許多人求而不得。

 

很多人想要學習這種簡單而神奇的料理方式,但是,芳芳發現,「國內的資料幾乎是零」。

於是芳芳和她的團隊花了半年時間,拍攝製作了這套生機料理課程,它承載著芳芳的初心——將半生積累傾囊相授,為更多人打開一扇關於如何吃的全新大門。

她在《RAW》的基礎上,結合15年的探索記錄,在幾百種食材中精心挑選、組合而成——20道生機料理,它們兼顧美味、營養、顏值、創意。

甜菜根肝排毒飲

同時,力求簡單易行,不再給你的生活增加負擔,而是讓你在忙碌的生活中,儘可能輕鬆地,習得飲食上的平衡。

這套課程,囊括以下重點,教你花最短時間,獲得食材最高效的組合:

兵荒馬亂的工作日早上,如何用最短時間,

製作一杯最富能量的生素飲?

如何在兩周內,只靠每天一杯生素飲,就讓皮膚重新煥發光彩?

全生素食領域在國內尚屬一片空白,中文網絡上甚至找不到任何可信賴的信息。

《RAW》 沒有中文版本,芳芳拍攝的這套視頻課程,恐怕是我們目前最易得、最便宜的生機料理食譜。

 

在課程中,芳芳將從食材獲得、食材處理、料理步驟、營養搭配等全方位、手把手教會你!

只需將這20道料理加入日常飲食,你自然會體會到它的神奇。

 

大道至簡,你的體驗就是一切!

學做生機料理,不是讓我們從此過上健康而寡淡的生活,而是學會平衡的方法。

20道全生素食料理課,開啟食物對身體和心靈的深度滋養

◇ 香蕉椰肉可可奶

◇ 果香慕斯裡

◇ 木瓜牛油果瑪卡糊

◇ 草莓堅果奶

◇ 芝麻菜蘋果核桃沙拉

◇ 胡蘿蔔葵花籽泥

◇ 西藍花湯

◇ 薑黃杏仁奶

◇ 甜菜根肝排毒飲

◇ 美顏排毒青汁

◇ 椰香菠蘿奶

◇ 芒果核桃奶

◇ 紫蘇海藻

◇ 姬松茸西葫蘆意面

◇ 芥末海藻山藥泥

◇ 薄荷花菜飯

◇ 綠色莫吉託

◇ 蔬果壽司

◇ 南瓜碧根果蛋糕

◇ 香蕉核桃塔

限時特價

69元

(原價: 129 元 )

共包含 5 節課

課程永久保存,隨時回放

講師介紹

20道料理詳細製作案例 + 20份隨堂食譜筆記及用料清單,芳芳親身示範製作方法。簡單易學,即刻上手。

無需毫無頭緒地四處搜集材料,也不用枯燥乏味地看雜書。芳芳為你講述親身實踐得來的營養知識。幫助你快速了解食材本身的魅力,輕鬆習得「吃」的精髓。

無論你在飲食方式上處在哪個階段,生機料理都是值得你了解的方式,因為這是飲食界最前沿的料理方式,它超越文化對食物的束縛。

20道食譜幫助你輕鬆讓餐桌變得獨特與豐富。生機料理的添加,為你的「吃世界」開啟一扇親近自然的大門。

芳芳會不定期在群裡互動,免費線上答疑。同時結交志同道合的吃貨好友,交流心得,分享經驗,曬出你的美食創意。

● 上班族、高腦力勞動者

● 希望通過飲食,有效進行塑身管理、肌膚護理的人

● 關注飲食健康,追求飲食品質的人

● 美食達人,新飲食方式愛好者、探索者

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(原價: 129 元 )

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課程永久保存,隨時回放

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