導語:醒醒吧!買紅酒如果發現瓶身這5處不對,8成是假紅酒!
相信很多人生活中都愛喝酒,不僅僅只是聚會的時候,有很多人也喜歡自己小酌幾杯,酒是從古流傳至今的千年非物質文化遺產,在古時候那個交通不發達,網際網路不存在的社會,古人喜愛飲酒大概是為了消磨時光也是為了思念遠方故友。
酒是人工釀製的產品,也慢慢成了很多人生活中必不可少的一部分。市面上白酒、啤酒居多,因為在上世紀年代,紅酒是珍品,不是普通老百姓能夠買得起的。
但是隨著人們經濟狀況的提高,紅酒也漸漸進入了人們的生活中,因為紅酒味道溫煦,不像白酒那麼烈也不像啤酒那樣飽腹,所以越來越多的人愛上了喝紅酒。
但是很多人愛喝酒,卻不是很了解紅酒,特別是現在假酒遍地的社會,不只是不了解的人會上當,有些了解紅酒的人一不留神也會買到假酒,那麼究竟怎麼樣才分辨出一瓶酒的真假呢?
近日,有資深酒商透露出秘密,買紅酒一定要看瓶身,在瓶身買紅酒如果發現瓶身這5處不對,就不用再看了,因為8成是假酒!
第一、葡萄酒條形碼
大家都知道在購買商品的時候,商品的包裝上都會有條形碼,當然紅酒也不例外,條形碼的下方都會有一行數字,對於紅酒來說,國家規定為13位數字,每位數字都有不同的含義。
前面三位數字為紅酒的產地,我們中國紅酒為數字6開頭,美國是0,法國則是數字3。
因此如果看到一瓶條形碼開頭為6,卻標註為外國紅酒的時候,不用說也是一瓶假酒。
相信很多人對紅酒最大的迷惑就是一連串看不懂的字符,因為不懂所以就顯得很高貴,但是真正的紅酒都會有中文,如果遇到全外語的紅酒覺得可能是一瓶好酒,我還是勸你一定不要花錢交智商稅。
第二、葡萄酒的酒標
很多人在買東西的時候都會看食品的配料表,當然紅酒也不能例外,其實很多人都不知道,一瓶外表高端的紅酒,可能是正真的葡萄酒,也可能只是一瓶葡萄味的飲料。
正真的葡萄酒的配料是不含其他水果的添加劑成分的,比如蘋果酸等,如果一瓶紅酒中含有梨、白砂糖等,那麼不用懷疑這就是一瓶飲料。度數很低,百分之八十都是其他成分。
第三、葡萄酒的顏色
很多人不禁疑惑,難道葡萄酒的顏色不都是酒紅色嗎?但其實仔細看的話並不是,紅酒顏色也分很多種,有深有淺,通過顏色也能讓我們看出關於這瓶酒很多問題。
紅酒的顏色可以看出這瓶酒究竟是什麼時候生產的,因為酒在最初生產的時候是跟水一樣透明的,因為葡萄皮含有色素,所以會有紅色。但是釀製的時間越長,酒的顏色反而會變淺。
同時,看葡萄酒的上方是否有不明懸浮物,葡萄酒的釀製雖然時間長但是合格的葡萄酒是絕對不會有不明物體懸浮的,因此這也是可以分辨的一點。
第四、葡萄酒的氣味
每款酒都會有不同的氣味,但是不同產品的葡萄酒的氣味都是濃鬱甘甜的,如果一瓶酒的氣味有很重的汽油味或者其他嗆人的味道,那麼這款酒,要嘛是封閉不好已經變質,要嘛就是一瓶妥妥的假酒了。
還有就是打開酒瓶就有一股爆炸般的果味,中間夾雜著不可抗拒的酒精味,那麼這款酒一定是兌制而成,或者酒中含有其他奇怪的香味,那麼這些酒都不是真正釀製的葡萄酒。
第五、葡萄酒的生產日期
根據相關規定,每瓶葡萄酒都會有生產日期,大家都知道82年的拉菲價格昂貴,是因為它的酒質好也因為它保存時間長並且不變質。
相信很多人都聽老一輩的人說,酒沒有保質期,放的越久也就越香。
其實葡萄酒的日期也能夠看出一瓶酒的真假,如果你看到一瓶酒價格便宜但是卻是日期卻很久遠,一定不要覺得你撿到了大便宜,因為這八成是一瓶假酒,目的就是為了引誘不了解的人上當。
其實大家都知道,喝紅酒對人的身體有很多益處,不僅男人喝紅酒好,女人喝紅酒不僅讓皮膚越來越細膩,精神氣色也會越來越紅潤,同時也因為紅酒有助於睡眠,讓人有個安穩的夜晚,所以很多失眠的人也愛睡前喝一杯。
但是喝酒只是小酌可以怡情,現代這個社會不像古文人一樣需要借酒寄託思想之情,所以不可喝太多醉酒,因為物極必反,對人的身體也會有損害的。
相信通過小編的介紹,很多人也對紅酒有了更多的了解,最後希望大家以後都能買到真正的葡萄酒!