南鹹北甜之爭,你站鹹湯圓or甜湯圓?

2021-02-17 德沃集團

儘管已經上了好幾天班,

但我總覺得這個新年還沒過完,

畢竟,

不吃一碗熱騰騰的湯圓,

怎麼能算過完新年呢?

 

說到湯圓,

作為一個南方人,

印象中只有黑芝麻和花生湯圓。

黑芝麻含有豐富的微量元素,具有黑髮的功效,但同時也含有不少草酸和植酸,影響吸收率,最好能和肉類一起搭配吃,黑髮效果更好。

直到今天.

同事跟我講了他們的客家鹹湯圓

我的世界觀徹底被顛覆了。

 

鹹湯圓???

肉餡???

怎麼會有這種操作???

 

好奇的我去網上搜羅了下,

原來不僅僅是鹹湯圓,

湯圓界簡直就是一片待開發的桃花源啊!

感覺二十多年的湯圓都白吃了。

 

所以呢,

小編為大家搜集了12款「奇葩」湯圓,

這個元宵節,

來點不一樣的吧~

江蘇一帶的特色美食,因外形神似雨花石而得名,由可可粉、南瓜或紫薯等顏色各異的食材調製而成,放心,不會磕壞牙的。

 

超愛吃榴槤的我又怎麼會抗拒榴槤湯圓呢,幹了這碗榴槤湯圓,你就是我的人了。

 

吃個玫瑰餅我都覺得很洋氣了,現在又來個什麼玫瑰湯圓.現在的人都過得好精緻哦。

寧波一帶的特產,不明白的是明明內陷以黑芝麻為主,幹嘛還要叫豬油湯圓?差點粗暴的以為包著一塊豬油呢?不過,裡面可是有豬脂肪油哦。

沒錯,就是那個五仁,五仁月餅的妹妹。做的再好看我也是拒絕的。

對它家甜點印象不太好,但這款湯圓很多人都說好吃,北京的朋友可以去試試。

這款湯圓算是比較中規中矩,喜歡吃紫薯的朋友就別放過啦。

這絕對是我要牆烈推薦的一款!!!我是個對奶製品沒有抵抗力的人,自從吃過一回就完全淪陷了,麵皮和餡料超細膩,奶味十足。據說最正宗還是天津的老城裡鈣奶湯圓,看看這排隊的隊伍。。我的願望就是明年能吃上一回老城裡鈣奶湯圓,總之今年是不可能的。

甜湯圓的說完了,鹹湯圓該隆重登場了。接招吧,圓子們~

 

裡面包的是肉餡,再配上豬心、豬肺等食材,食用時,撒上蔥花和白胡椒一起吃。順便問句,有跟我一樣不吃動物內臟的嗎?

雖然不知道是什麼鬼,但我還是愛的,愛你的心,愛你的餡~誰讓我愛吃薺菜呢

對於湯圓來說,不知道你有沒有聽過「南鹹北甜」,南方的湯圓以鹹鮮為主,除了有肉餡的鹹味湯圓外,還要在湯裡加上蔥花、香菜等配料,甚至還要加上冬菇、木耳、雞絲等配菜,可以說很圓滿了。

看了這麼多,是不是以為小編要改行做美食博主了?其實沒有呢,元宵節吃湯圓也就是圖個團團圓圓,人齊了才叫團圓。

 

很多人大概都和小編一樣在外獨自過著元宵,城市很大,孤獨的人很多。希望你別隨便應付了,吃點好的,未來會更好。

 

同樣,對於頭髮,也不能將就。薇態Vital頭皮抗衰拯救你的平庸,令髮絲重獲新生,遇見不完美,也可以變更美。

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