健身重大錯誤:「大重量增肌,輕重量減脂」

2020-12-14 騰訊網

適合人群:所有健身愛好者

內容標籤:增肌次數 減脂次數 最佳理解

原著:Cliff Wilson from muscle & fitness

我還記得第一次拿起健美雜誌的時候,我想學習如何訓練如何增肌。當時我什麼都不懂,但我已準備好吸收雜誌提供的所有信息。

我在雜誌上找到了一個身材最魁梧的傢伙的訓練計劃(一位IFBB Pro)。這本雜誌列出了他最喜歡的計劃和他最喜歡的原因。

他的一句話讓我記憶深刻。這位健美運動員說:「當我想變大的時候,我做大重量低次數;但當我要減脂的時候,我會做輕重量高次數,這會真正的燃燒脂肪。——我想這一定是真的,因為他又大又低脂。

隨著我越來越深地融入到健美世界中,我一遍遍地聽到同樣的「知識」。

但沒過多久我就發現,「大重量增肌,輕重量減脂」這句常見的口頭禪是完全錯誤的。在健身人群中沒多少人知道關於次數範圍的真相。

我和很多不同訓練水平的客戶一起工作過。一些人已經參加了多年的比賽,達到了頂級水平,還有一些人剛剛開始他們的健身之旅。不管學員的水平如何,我總是驚訝地發現在他們之中,這個簡單的話題總是被誤解。

好吧!我想消除誤會。這可能不是什麼突破性的新信息,但它是每個健身愛好者都應該知道的。

低次數

低次數範圍通常指的是1-5次。

人們常說,低次數激活快肌纖維,高次數激活慢肌纖維。這又是一個關於次數範圍的錯誤認知。事實上,大重量低次數會激活哦所有的肌肉纖維,不管是慢肌纖維、快肌纖維還是中間纖維。

身體根據需要調用肌纖維。當肌肉被施加負荷之後,首先募集慢肌纖維。如果慢肌纖維不能產生足夠的力量來舉起重物,那麼身體就會繼續募集中間型纖維。

低次數對刺激「肌原纖維肥大」也很有效。肌原纖維肥大是肌肉組織中肌動蛋白和肌球蛋白絲的數量和大小的增加。

這種肥大會讓力量也增長,因為「會收縮的組織」增加了。

中等重複次數

這個次數範圍通常定義為6-12 次。

適度的次數範圍在一個又一個的研究當中都被證明是能夠最大化增肌的次數範圍。這是因為中等次數可以做任何事情。

它同時提供了低次數的好處和高次數的好處,中等次數允許使用相對大的重量,同時也增加了肌肉持續緊張的時間。

大重量促進肌纖維蛋白合成(增加可收縮元素的尺寸),之前我們討論過了。同時,更長的持續緊張時間會刺激「肌質肥大」。

肌質肥大指的是肌肉細胞內的肌漿和其他「非收縮」蛋白質的增加(這通常發生於高次數訓練中)。儘管肌質肥大基本不會帶來力量增長,但卻是健美運動員比力量舉和舉重運動員看上去更大得多的原因。

中等次數訓練也能產生良好的肌肉泵感。雖然泵感通常被認為是一種臨時效果,但它也可能會導致更大的增長。研究表明,細胞膨脹會導致蛋白質合成的增加和蛋白質分解的減少(Grant et al., 2000; Stoll et al., 1992; Millar et al., 1997).。

因此,低次數大重量訓練最擅長刺激肌原纖維肥大,高次數小重量訓練最擅長刺激肌質肥大,而中等次數中等重量似乎在兩者之間取得了平衡。

高次數

高次數通常被認為是15次或以上的次數。

很多人認為,由於低次數訓練可以激活所有肌纖維,而中等次數可以促進肌漿蛋白合成,所以沒有必要做高次數訓練。乍看起來,這很合理,但它忽略了一個非常重要的因素。那就是糖原對蛋白質合成的影響。

糖原基本上是儲存在肌肉組織中的碳水化合物。糖原是親水的,它會導致肌肉膨脹,因為每克糖原會儲存2.7克水。我知道你們很多人在想,「我為什麼要讓肌肉裡充滿水?」——增加水分除了會膨脹肌肉,還會增加蛋白質的合成。

許多人沒有意識到細胞的水合作用是一種極強的合成代謝觸發因素。蛋白質合成往往直接與肌肉細胞的水合狀態有關。隨著水合作用增加,細胞啟動一系列反應,促使肌肉變大來保護自己。

那麼這一切與高次數訓練有什麼關係呢?高次數訓練將極大消耗糖原儲備。這乍一聽好像適得其反,但身體會通過增加更多肌糖原儲備來應對這種消耗。從長遠來看,這將使細胞發展,並導致整體肌肉的生長,利於獲得更充足的合成代謝激素。

除了以上所有好處,高次數訓練還能帶來更好的閉塞效應。閉塞會讓血液停留在被訓練的肌肉,這可以通過增加生長因子和衛星細胞融合來誘導肌肉生長(Vierck et al., 2000)。

比較各個次數重複範圍

即使知道所有這些信息,仍然有人會說高次數訓練是沒有必要的,最好只訓練低到中等次數,只專注於漸進負荷。最近的一項研究證明這是不對的。

研究選取了15名年輕男性,比較了兩種腿屈伸訓練方案。其中之一是做4組,90%1RM的重量,做到力竭;另一組也是做4組,30%1RM的重量做到力竭,然後比較兩組的蛋白質合成反應。研究發現,採用高次數一組的蛋白質合成率顯著提高。

這意味著「低次數增肌,高次數減脂」這句話是完全是錯誤的。

不過,高次數訓練確實有一個不容忽視的問題。如前所述,高次數對增長力量幫助很小。而力量增長對肌肉增長至關重要。

我們有辦法可以跨過這個尷尬:通過低次數和中等次數訓練,你可以逐漸增加力量。這些力量增益在1-5的次數範圍內會有一種轉移效應。也就是說在1-5範圍內的力量增長會導致其他次數範圍內的力量也增加。如果一個健美運動員完成一次硬拉的最大重量從250磅提升到了350磅。那你最好相信他能完成20次的最大重量也增加了。這就是我所說的轉移效應。

因此,使用不同的次數和負荷是有協同效應的。一個範圍內的提升會讓其他範圍也有所提升。當從大局來考量時,理解這種協同至關重要。

結論

所有的次數範圍都能增肌,只是出於不同的原理。因此,無論你是想增肌還是想減脂,訓練中我們都應該兼顧所有次數範圍。

不要在減脂時僅僅只做高次數,所有範圍的次數訓練都會刺激新陳代謝,燃燒卡路裡。飲食和有氧運動也應該是減脂的重要工具。讓重量訓練來保持肌肉量,飲食和有氧可以進一步減少脂肪。

「高次數訓練無法增肌」——這種觀點也是有誤的。你必須利用所有的重複次數訓練來最大限度地發揮你的增肌潛力。

那麼你如何將其應用到訓練計劃中呢?這取決於你每周訓練一個肌群的次數是1次還是2次。

如果一個肌群每周只訓練一次,那麼最佳方法如下:

●頭1-2個動作- 每個動作3-4組,在1-5次範圍內進行大重量複合動作。

●接下來1-2個動作,每個動作3-4組,8-12次,中等重量,多為複合動作。

●最後1-2個動作-每個動作3-4組,15-30次,輕重量,通常為孤立動作。

而當你每周訓練一個肌肉群2次時,可以每次都專注於更精的次數範圍。這就是為什麼我經常推薦我的客戶更頻繁的訓練。下面是一個不錯的方法:

訓練課1(中低次數)

●頭1-2個動作,每個動作3-4組,2-4次,複合動作。

●接下來1-2個動作,每個動作3-4組,4-6次,多為複合動作。

●最後1-2個動作-每個動作3-4組,6-8次,通常做孤立動作。

訓練課2(高次數)

●頭1-2個動作,每個動作3-4組,12-15次,複合動作。

●接下來1-2個動作,每個動作3-4組,15-20次,以複合動作為主。

●最後1-2個動作-每個動作3-4組,25-30次,通常做孤立動作。

結尾

在健身健美世界,不斷地質疑一切是很重要的。即使是頂級的專業健美運動員也經常被誤導。

關於次數範圍的偏激想法已經成為過去。所以,行動起來,混合使用高次數和低次數訓練,讓增肌和減脂效果更佳。

相關焦點

  • 小重量是用來減脂的,大重量才能增肌?其實增肌減脂的關鍵是這些
    如果次數做的少了就等於是塑形雕刻線條了,那麼這個觀點究竟是正確的還是錯誤的呢? 本期,我們就來聊一聊這個話題。 說到塑形,我們首先想到的應該就會是增肌和減脂,想要讓我們的健身訓練達到自己想要的標準,那麼就要搞清楚增肌和減脂兩者之間的區別。 只有將兩者了解的足夠透徹,那麼才能夠達到我們想要的標準。 1.增肌的本質。
  • 健身增肌跟減脂的人,分別選擇什麼重量訓練?你知道嗎?
    我們都知道健身有兩大模塊,一是增肌,二是減脂,二者訓練出來的身材也大不相同,那麼在這兩大訓練方向上,我們應該如何選擇訓練次數、組數、重量呢? 健身文章中我們經常能看到8RM-12RM,12RM-15RM。那麼RM是什麼意思呢? 組數,是我們都能明確一個數字。但是,重量和次數卻因人而異。
  • 健身男士增肌減脂食譜
    核心提示:  最近在娛樂新聞的版塊每天都出一位健身達人,有很多明星用減肥肌肉來充實自己的生活以及擴寬自己的戲路,我們和明星一樣的身體,非常奇怪為什麼人家可以在三個月練出肌肉,而我們不行,這是一種毅力的比拼,當然除了鍛鍊,飲食也非常重要,對於減脂是三分練七分吃,選擇正確的食譜才會助減肥成功,健身男士增肌減脂食譜有哪些。
  • 健身男士增肌減脂食譜:切忌暴飲暴食
    核心提示:  最近在娛樂新聞的版塊每天都出一位健身達人,有很多明星用減肥肌肉來充實自己的生活以及擴寬自己的戲路,我們和明星一樣的身體,非常奇怪為什麼人家可以在三個月練出肌肉,而我們不行,這是一種毅力的比拼,當然除了鍛鍊,飲食也非常重要,對於減脂是三分練七分吃,選擇正確的食譜才會助減肥成功,健身男士增肌減脂食譜有哪些。
  • 瘦的人健身增肌,這樣做!能預防肌肉流失
    年輕人、中年人、老年人,都對健身情有獨鍾,除了讓自己身體健康,還可以讓自己擁有一個完美身材,讓自己的肌肉更大更有爆發力。普通人中很多人健身的目標很明確:我就是想增肌,讓自己變得更強壯有力量,但是不知道如何去做,往往增肌成效一般。
  • 大重量訓練只增力量不增肌?小重量只減脂不增肌麼,休息多久才好
    導語:隨著健身運動的普及,每個人都或多或少地接觸過健身這一方面的內容,每個人對於如何鍛鍊肌肉都有著自己的見解。有一些人說,大重量訓練只增力量不增肌,有人說小力量訓練只減脂不增肌,那麼究竟事實到底是什麼樣的呢,這篇文章就具體介紹一下。
  • 健身小白是先增肌還是減脂?增肌和減脂到底能不能同時進行?
    低過這個值就開始增肌,高過這個值就開始減脂;普通的健身愛好者保持全年精瘦應該是最好的狀態。 對於健身小白,個人建議先減脂,再增肌,原因如下: 1、先減脂,可以更快的看到健身效果,更易于堅持。
  • 健身食譜 健身食譜減脂增肌的要點是什麼
    健身不能光靠鍛鍊,飲食營養也是非常重要的。因此如果你想練就更具有美感的肌肉,那麼日常注重補充營養很關鍵。健身食譜減脂增肌的要點是什麼1、減脂肪要做有氧運動,跳繩跑步都可以,每天40分鐘,記住妹妹聽著簡單,實在很痛苦,但為了達到目標咱不得付出嗎。
  • 健身時,該選大重量還是多次數?
    在健身房裡放眼望去,人烏央烏央的,隨機抽取10個人出來,他們的健身目標也未必一樣,有人去健身房的目標就是減肥,有的人目標則是增肌。這一期,董叔就來聊一聊增肌這件事,其實每個人對增肌都有不同的理解,同時也有自己所堅持的訓練方法。
  • 9條健身基礎知識,避開盲區,提高增肌、減脂效率!
    想要進入健身房鍛鍊,你一定要了解並學習相關的知識,如果盲目鍛鍊,或者憑藉自己的常識去鍛鍊,很容易受傷或者健身變傷身。下面分享9條健身基礎知識,也是健身必學的關鍵詞,讓你避開盲區,提高增肌減脂效率!運動的過程中是可以補水的,但是切忌大口喝水,你需要小口小口地喝,另外不要喝冰水,容易刺激腸胃,引起胃痙攣。5、力量訓練從複合動作入手新手進行重量訓練的時候,不要選擇孤立動作,而要選擇複合動作,複合動作可以同時鍛鍊2個以上的肌群,有助於肌肉的協調發展,讓你提高運動效果。
  • 健身應該先增肌還是先減脂?體脂太高,會影響增肌嗎?
    健身訓練的時候,你會選擇有氧運動還是力量訓練?如果你連這2點都分不清,就談不上在健身。健身目標不同,側重的項目也不同。有的人健身是為了增肌,有的人健身是為了減脂,有的人健身是為了強身健體,那麼你健身的目的是為了什麼呢?
  • 健身神器——啞鈴,一套「啞鈴動作圖解」,讓你增肌減脂!
    既可以在健身房練習又能在家隨時隨地運動,因此受到廣大健身愛好者的青睞。  長期練習啞鈴可以修飾肌肉線條,增加肌肉耐力。不同的方法還可以鍛鍊各個肌肉。如何選擇合適的啞鈴重量?  通常來說:啞鈴舉起的力竭次數在1~4次,主要增長肌力和體力,6~12次主要增長肌肉緯度,16~20次主要發達小肌肉群和增進肌肉線條,25次以上主要用於減脂塑形、增強心肺耐力作用。  如果你練習目的是為了增肌,舉起的力竭次數在8~12次的啞鈴。負荷太重或太輕,都會導致效果不好。
  • 是先增肌還是先減脂?
    如同先有雞還是先有蛋這個千古難題,減脂和增肌的先後順序問題,是健身新手最常見的問題之一。大部分健身達人會回答說,最好是先增肌再減脂,因為增肌之後代謝提高、運動水平增強,更有助於減脂;也有一小部分人,尤其是女生,更傾向於先減脂再增肌,瘦下來再塑形,更符合審美需求。
  • 健身先減脂還是增肌?增肌跟減脂是兩回事,別混為一談!
    健身期間,你應該選擇先減脂,還是先增肌?健身之前,你一定要確定好自己的目標,有了目標才能針對性鍛鍊,訓練效果才會更好。如果你盲目鍛鍊,沒有明確的目標,健身計劃就會比較亂,容易心浮氣躁,更容易中途放棄。健身訓練的時候,你需要知道自己應該是增肌為主,還是減脂為主,增肌跟減脂是兩回事,不能混為一談。增肌是做加法,熱量營養攝入需要提高,主要以抗阻力訓練為主提高自身肌肉維度,增肌的同時不可避免會伴隨著脂肪的生長。
  • 健身,要先增肌還是先減脂?
    現在很多人健身都比較盲目,一邊想要自己的肌肉變得強壯,一邊又想讓體脂率下降。現在網際網路上的健身教學又特別多,今天收藏了一個減脂操跳一下,明天卻又跟著去練手臂了。很多人都不明白自己在某個階段應該朝著什麼樣的目標進行健身。也有很多人不知道是該先增肌還是先減脂。
  • 健身減脂增肌方法有哪些?
    核心提示:想要增肌首先需要 減脂,因為脂肪被燃燒消耗到一定的程度肌肉才能逐漸形成,在平時要保持少食多餐的習慣,這樣可以抑制脂肪的攝入量,也可以使攝入的熱量有充分的時間被代謝,但是飲食上要以蛋類食物和奶製品以及豆製品為主,因為蛋白質是幫助肌肉合成的一種必要營養元素,多補充蛋白質能起到儘快增肌的作用,必要的時候可以吃蛋白質粉來補充。
  • 去健身房就能增肌減脂?太天真!這4種行為就是在浪費時間
    如今健身文化越來越流行,大部分都想要減肥,紛紛走上了健身這條道路。而許多健身新手都會選擇去健身房增肌減脂,幾乎每天都到健身房鍛鍊,但是健身的效果卻不盡人意。 當然,在健身房裡,什麼類型的人都有,比如一時興起去了健身房鍛鍊,沒練幾天就放棄了;還有的人去健身房只是好奇,想去玩一下,拍拍照等。
  • 健身初學者先減脂還是先增肌?
    健身已經成為大眾流行的運動,被更多的人熟知,也有很多的人加入到健身之中,那對於初學者來說,常常有這樣的疑問,健身是先減脂好還是先增肌? 答案是先減脂,因為剛接觸健身,對於一些健身的注意事項不是很熟悉,這時候心態也沒有培養好。
  • 健身課 全美前4的健身達人,教你減脂增肌同時達成!
    留學、回國、搬家、工作這麼多年,長期在一家固定健身房健身的條件根本不具備。因此,菠菜君可以說是居家健身操界的資深打醬油選手!所以呢,今天就給大家介紹一套經菠菜君鑑定,短小精悍、適於居家練習的Jillian Michaels 30天瘦身大挑戰(30 Day Shred)啦!就是這位姐姐!
  • 用的重量越大增肌效果越快?別逗了,你是健身不是舉重,告你真相
    所以針對訓練尤其是新手,不要盲目去攀比重量而是去在乎自己的訓練水平,增肌訓練不是舉重比賽,並不是重量越大就會越有效果。當然這時就會有人走向另一個極端小重量。小重量適合嗎其實就安全性而言,小重量真的會比大重量好些,因為最起碼安全很多,好多健身房事故不就是因為盲目上大重量發生的嗎。