大家都知道檸檬富含維生素C,很多人喜歡喝檸檬片泡水,能有效預防感冒、減肥、醒腦等功效,煮熟不知道,檸檬片泡水也有副作用,因為檸檬部分酸,如果長時間喝檸檬水,會對脾胃造成一定的傷害,讓我們來看看檸檬片泡泡水的效果和副作用吧。
新鮮檸檬香氣濃鬱,幹檸檬香氣和維生素C有一定損失,新鮮檸檬必須去皮切片。因為表皮中的一些黃酮較高,如橙皮苷,柚皮苷等,都是健康成分,檸檬精油也主要在表皮中,切薄有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。黃酮有淡淡的苦味,而檸檬本身帶有酸味,熱的時候喝更渴。 剩下的檸檬可以在切口上塗上蜂蜜,用塑料膜包裹,放冰箱裡保存三天。
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