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各位貪吃的小夥伴兒大家好，小編帶著新一期的美食探店又回來了。上一期中我們探訪了北京西城區後海附近的一家滿姐餃子館兒，品嘗了一下他家獨有的臭豆腐餡、皮蛋餡餃子。之後去過的小夥伴覺得味道怎麼樣還不賴吧？這一期小編繼續帶您遊走在北京西城區西單商業區附近，探訪一家當年洋快餐麥當勞、肯德基剛進入中國時敢與這兩家外來快餐巨鱷平分天下的京城國人快餐廳。
這家傳奇餐廳就是位於西單商場後身兒的香妃烤雞，香妃烤雞店是承載了絕大多數北京人記憶的一家中式快餐店十幾年過去了，店內的餐食味道依舊美味。烤雞又香又嫩，雞皮的滋味讓人回味無窮。雞油火燒外酥裡軟，層次分明。粥熬得也很講究火候合適不說最早的紫米粥紫米分量超足。套餐配的小涼菜兒也是貨真價實的好吃，記得小時候一到休息日和父母來西單逛街購物，就必須得去香妃烤雞來個套餐吃。短一次沒吃到，絕對回家路上得鬧一路脾氣，找邪茬，撒邪火兒。
香妃烤雞原來是在西單北大街路西的門帘兒店鋪，大概位置記得好像是在闢才胡同紅綠燈南側一點兒的位置，現在IDo大廈南側一些就是香妃烤雞舊址所在地了。因為拆遷幾經周折，香妃烤雞現在搬家在西單大廈後身的橫二條上去了。
西單商圈停車特別不方便，地下停車場很多都非常老，車位空隙也是非常窄，推薦停在廣州大廈門前的停車場，這裡收費和地下停車場收費差不多，最主要的是這裡停車比較方便。廣州大廈旁邊的西牛角胡同也可以停車。
橫二條路邊兩側有黃線，而且查違章的監視器出奇的多，來這裡停車千萬要小心，不然容易被拍到。
橫二條馬路對面就是廣州大廈東門的一個小停車場，這裡也是對外開放的。
橫二條向北走一點看到護國寺小吃的話就到了，因為香妃烤雞塊餐廳在一個旮旯兒裡，門頭非常不顯目，所以每次去都找它隔壁的綠色護國寺小吃的牌子當坐標。
香妃烤雞店門口裝飾讓人一看就是傳統國營小吃店的風格，抬頭木質牌匾，低頭歡迎光臨金字大紅底地毯。
店內都是原木色卡座式餐座椅，可能剛剛過飯點兒原因，店內用餐的客人並不是很多。進門後需要刷北京健康寶和測量體溫後方可進入。
帳臺和取餐檯設在了一起，旁邊放著一個超大的玻璃食品冷藏櫃，櫃中擺著各種小涼菜。
長方形的店鋪中餐位還是非常多的，而且環境衛生。
帳臺上也放著很多可以外帶的店內特色食品。
「讓人放心是一種人生智慧」這句話是北京西城區華天飲食連鎖集團的一句名言，如果您經常去華天飲食集團下屬門店的話，您會發現每個店鋪的牆上都會有這句標語。
雖然是國營餐廳，但是現在也開始與時俱進了，支付寶刷臉、刷二維碼付款，充電寶租賃等配套也很齊全。
唯一保持原樣的就是消毒碗筷自取。這樣設置也體現了華天飲食集團對衛生與環保的認真負責。
美食探店：西城華天飲食香妃烤雞
帳臺背後牆上燈箱菜單廣告，點餐非常輕鬆，環視四周還可以直接實物點餐。
冷藏櫃內各種葷素搭配的小涼菜兒應有盡有。
醬肘子也是讓人口水橫流了，不過這屬於外賣產品，店內很少有人點。
香妃烤雞他家做的菜包子和窩頭也特別好吃，推薦用餐後可以帶幾個回家嘗嘗。
他家肉龍買的也特別不錯，皮薄肉厚非常好吃。
冰櫃內各類涼菜。
兩個成年人用餐基本上兩大套香妃烤雞套餐就足夠了，分量絕對充足，吃完就打飽嗝兒。
單份大套餐中包含一碗豆粥，兩個涼菜，兩個雞油火燒，四塊雞。雞肉烤的非常好吃，整雞在烤之前先要被各種調料秘制的烤汁中泡至一段時間，然後拿出後等整雞身上的明顯的烤肉汁充分被雞肉稀釋進去後在放入烤爐中烤熟。從而烤雞從外到內可以吃出不同的味道，非常好吃。火燒甜鹹適中，口感十足，每次除了堂食外還要打包一袋子。
套餐內的小涼泡菜兒酸味十足，一口雞肉，一口火燒，一口酸泡菜味道超讚，絕對好吃的讓你出門兒找不到北。
四季烤麩搭配海帶絲也是非常可口的一道套餐內指定菜品。
如果你要覺得吃的還不過癮，可以單獨在買兩個烤整雞翅膀嘗嘗。
編輯結語：今天帶您來的這家西城區西單附近的香妃烤雞快餐店，您是不是已經被他家烤雞的美味吸引了呢？趕緊行動起來，利用午餐時間多跑一些就可以來這裡品嘗一下美味了。這家店可是當年和麥當勞肯德基等洋快餐抗衡過的餐廳哦。作為貪吃精英的您怎麼的也得來這裡去給國人快餐站個場兒吧。
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美食探店：香妃烤雞美食解析