油渣炒花菜
By RLing
家常小炒，蒜香味濃鬱，味道蠻好的！
原料：花菜、油渣、大蒜、豬油、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、花菜切成小塊浸泡洗淨備用。
第2步、油渣適量備好。
第3步、大蒜去皮切成薄片備用。
第4步、熱鍋放入豬油及油渣。
第5步、放入蒜片煸香。
第6步、放入花菜翻炒一分鐘，加入少許熱水，鹽燜兩分鐘。
第7步、燒至花菜熟即可，加入少許雞精調味。
第8步、成品圖。
第9步、成品圖。
小貼士：
1、花菜翻炒一分鐘後，加入少許熱水加快花菜熟！2、大蒜多加點味道更佳！3、用豬油炒至菜更香！
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