親近自然，應該成為一種社會責任；自然對孩子來講，就是幼兒的生活環境；親近自然，就是親近生活。
——虞永平教授
一場關於橘子的美食分享會在小郪江拉開序幕，這次的主角是柑橘——愛媛。
小三班的小朋友要跟大家分享的是柑橘色拉，他們一邊剝著橘子，一邊聊天
教師思考：一個小小的橘子，竟會讓小朋友們產生這麼多的對話，看著孩子們的互相分享與交流著自己的生活經驗，對橘子也產生了極大的好奇心，於是小三班關於探秘橘子的故事開始了。
小班幼兒對於橘子的外型特徵、味道等基本能夠用簡單的語言進行描述，但是對於橘子的知識孩子們還想知道些什麼呢？
蔡綺綺：哪裡可以找到橘子？
悅悅：為什麼有的橘子大有的橘子小？
軒哥哥：橘子有其他顏色的嗎？
梓馨：橘子皮有什麼用？
航航：為什麼有的橘子很酸有的橘子很甜？
奕霖：橘子可以做成什麼美食？
……
老師和孩子們一起商討，選擇其中一些孩子們最感興趣的問題去探索。
教師思考：孩子們對於橘子的好奇心超乎老師的想像，老師將主動權交給孩子，讓孩子們自己提問題，想出解決問題的辦法，並尋找問題的答案。那關於橘子，我們如何進行深度探究呢？一場基於好奇心的橘子探秘活動正式拉開序幕.
橘子會在哪裡呢？
孩子們和爸爸媽媽一起去尋找橘子，看一看、摸一摸、聞一聞，通過各種感官初步了解橘子，並進行了一次關於橘子的大調查。
沒有橘子的陪伴，
這個秋冬，似乎就少了一種美味。
讓我們一起來看看小三班小朋友們的採橘活動吧。
孩子們通過周末兩天的收集，帶來了許多品種的橘子，和老師、同伴們一起來認識。
這是我周末在橘子園林裡摘來的柑橘，它很紅，吃起來特別甜。
橘子的種類還有很多哦，有砂糖橘、金桔、粑粑柑、醜八怪、紅美人、臍橙、貢桔、蜜橘等。
小朋友們認真、仔細的開始剝橘皮，他們將橘皮收集起來。那麼橘皮到底可以做什麼呢？我們在幼兒園進行了一次採訪活動，看看老師們會有什麼答案呢。
第三組的小朋友尋找老師幫忙，將橘皮曬了起來，等待橘皮變幹。
一說到要一起製作美食，小朋友們個個都興奮了起來，讓我們一起來看看郪幼小廚師們會製作出哪些關於橘子的美食把！
準備材料：
白涼粉、砂糖橘、白砂糖、清水適量。
製作過程：
橘子罐頭
準備材料：
密封罐、冰糖、橘子、清水。
製作過程：
教師思考： 「一日生活皆課程」，通過摘橘子、識橘子、剝橘子、用橘皮再到橘子大變身等一系列活動，孩子們在這樣一個社會情境中學習著、體驗著，收穫著。這一個個故事串成了我們心中最美好的回憶。孩子們在一次次的活動觀察中發現秘密，又在探索中獲得新的經驗。
關於橘子的故事還在上演著，我們將繼續追隨孩子的興趣，發現孩子們的一百種語言，關注新的生長點，讓我們的項目活動變得更加精彩紛呈。相信通過這次「冬日裡的一抹澄黃」項目活動，小三班的孩子會更加用心的關注生活。
一次偶然的分享會引發了這麼多探究的故事。
這段時間，
孩子們體驗了探索帶來的快樂，
收穫了不一樣的樂趣。
小三班的探索故事還在繼續，
讓我們一起期待下一場的邂逅吧！