美炸天的草莓椰奶凍
用料
草莓按自己喜好就好 椰漿200克 吉利丁片（5克/片）2-3片 糖30克
美炸天的草莓椰奶凍的做法
草莓洗淨，去蒂，切塊或者切半都可以，鋪在容器底部。我為了倒出來切塊拍照，所以墊了保鮮膜，直接吃的話不用墊。
3.冰的淨水（冰箱裡放一會就好）將吉利丁片泡軟，2片做出來比較嫩，3片稍微Q一點，看自己喜歡。
4.將泡軟的吉利丁，和椰漿、糖一起放入主鍋，3分鐘/55℃/速度2。
5.倒入容器。
6.草莓丁會浮起來，進冰箱冷藏一晚。（不少於四小時）
7.冷藏好就可以吃了。
8.換個小杯子，直接挖著吃，爽歪歪
9.我把它倒出來切開拍照
10.美炸了有沒有，哈哈。
11.比較嫩其實不太好切，要做造型的話，可以直接草莓鋪在冰格裡，倒上混勻的椰汁，速凍後脫模，再轉冷藏。
小貼士
椰漿味道濃鬱，用椰奶味道會淡很多，也可以做，換成牛奶和淡奶油也一樣，淡奶油奶香濃鬱 ，牛奶清淡一些。
30g糖做出來一點點甜，可以根據自己喜好加減，淋上煉乳也可以哦。