超好吃的草莓椰奶凍的做法教程,家裡的孩子都饞哭了,建議收藏

2020-12-15 美食百科專欄

超好吃的草莓椰奶凍的做法教程,家裡的孩子都饞哭了,建議收藏

草莓的營養價值極其豐富,被人們譽為是「水果皇后」,「水果皇后」它不僅是價格上的高貴,在營養價值上面也同樣高貴,和其他水果所含有的各類維生素比起來,它的部分含量都高出了好幾倍。多吃草莓能夠保護視力,緩解眼盲症等症狀,所以可以多讓家裡的小孩子們吃一些草莓。除此之外,草莓還具有助消化、防便秘的功效,可以很好的促進胃腸道的蠕動和食物消化,能夠改善便秘、預防痤瘡。

現在快要到了一年中的草莓季,趁著草莓最好吃的季節當然要多試試草莓的不同做法啦。這一款草莓椰奶凍的做法教程送給大家,建議收藏,之後等到草莓大量產出的時候大家可以進行練手製作,保證讓家裡的孩子們讚不絕口,服服帖帖,讓您在自家孩子們心目中的形象都能夠瞬間拔高。孩子喜歡吃果凍?不僅費錢還擔心吃多了不健康,不如親自花個幾分鐘,為孩子做上一次草莓椰奶凍,這樣既能讓孩子滿足的吃上真正的「水果凍」,還能使自己的手藝得到增強,提高自己在孩子心目中的形象。

第一步:在做草莓椰奶凍之前請先準備好所需要的食材,10克吉利丁粉、200克椰漿、50克純牛奶、一小勺細砂糖、8~10個草莓。草莓的多少可以根據自身喜好以及孩子的多少對分量進行調整。挑選的草莓最好是顏色更紅的那種,這樣的草莓生長的時候光照充足,草莓的味道會更甜一些。蒂頭要葉片鮮綠的,形狀上要選擇儘量規則狀的,畸形就不要挑。

第二步:準備一個碗,在碗裡倒入10克吉利丁粉,再倒入30克水按1:3的比例進行調製,倒入的水一定要注意是溫水,不要用涼水,也不能用太燙的開水,用筷子或者勺子在裡面進行攪拌,攪勻成膠狀後放在一旁備用。此時再將準備好的200克椰漿和50克純牛奶放進鍋裡面,開中火進行加熱,再倒入事先調好的膠狀吉利丁粉,在鍋裡攪拌均勻,開大火煮,等到鍋內加熱了就可以關火裝出來備涼。

第三步:把草莓清洗乾淨切成塊狀果肉,將切好的草莓放入食品保鮮盒鋪底,再將一旁調製完成涼好的椰奶倒入保鮮盒中,注意一定要等椰奶涼了再倒進去,不然過熱的椰奶會讓草莓熟透並且發黑,容易影響美感和口感。再加入果肉把保鮮盒填充滿,調整一下位置讓椰奶能夠充分且均勻的充滿水果位置,然後把它放進冰箱冷藏大約5個小時左右。凍好後從冰箱裡拿出來用水果刀把盒子四邊切一下,把奶凍倒出,切成塊狀,就做好了。

以上就是草莓椰奶凍的簡單做法啦,大家有沒有跟著一起動手來做一做呢?是不是非常簡單?這期的內容到這裡就結束了,希望內容對大家能夠有所幫助,如果大家覺得喜歡的話可以點一個收藏和關注,我們將會在您的支持下不斷進步,持續為您更新更多美食資訊,我們下期再見。

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