甜品是很多女孩子最中意的食物
有人開玩笑地說
女人的胃有兩部分
一部分用來吃飯
另一部分用來吃甜品
據說
心情不好吃點兒甜品就會變好哦.
在中國,我們的甜品的種類更加豐富多樣,其中糕點就是最常見的,也是傳統意義上的甜品。
可是中國的糕點被老外吐槽,說是不比西方的糕點精緻,中國的糕點要是精緻起來,保證讓老外大吃一驚,關鍵是有些精緻的糕點能把老外吃「破產」。
今天就來說一說精緻起來,讓中國人都震驚的糕點吧~
舉個例子,像是切糕,這是公認的好看又貴的糕點,絕對是甜品中的戰鬥機。賣切糕的人都是土豪,因為一個拳頭般大小的切糕,有可能要賣一百元,而且樣子還精緻,上面的核桃、巴旦木、紅豆這類的食材放的都是非常的足量,而且樣子好看。Ps:小編我太窮,怕賣切糕的把幾個月工資都給我坑沒了。
在所有糕點中,綠豆糕是在所有糕點美食和平時生活中最常的糕點了吧,無論是在中國的什麼地方,我們都能見到它的影子和吃到它,不過雖然普遍,但是在不同的地方它做出來的味道也是有一些差別的。Ps:當然還有綠豆餅也很好吃哦~
說起它,小編可是對它好感值超級高,發現它入口後是軟軟糯糯的口感,表面那層黃色的粉也是很出彩很香,非常合小編這種愛糯米做的甜食啦~Ps:糯米類的糕點還是要少吃看,特別不容易消化哦~
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,糯糯的口感中帶有清淡卻悠長的青草香氣。Ps:很多江浙地方的小吃糕點做的都很地道,可惜我們身處中原地帶,不是很容易吃到新鮮出爐的青團。
豌豆脫皮磨粉,加入白糖、柿餅、柿子霜製作而成,小學的學校門口每天都有賣豌豆糕的,用籤子直接平分成多少份,邊走邊吃豌豆糕,沙沙口感的豌豆黃,甜甜的柿子幹。Ps:誰能告訴我現在哪裡有賣豌豆糕的嗎???
說是豆腐但其實並不是豆腐的一款糕點,將甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。Ps:誰說中國糕點不精緻的,精緻起來怕嚇著你哦~
聽說糖芋苗是老南京人心中最有情結的一樣甜品,把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮,用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色,吃起來濃稠又爽滑,當中的芋苗則是軟糯香甜。Ps:在西工小街也可以吃到糖芋苗哦~
蛋黃酥是平常生活中很常見的特色小吃,它跟蘇式月餅的做法有很多共通之處,傳統的蛋黃酥用的是豬油。蛋黃酥的表皮刷了蛋液後,更加酥脆和濃香,最驚豔的就是蛋黃可以是沙沙流油的那種,口腔裡回味著蛋黃的鹹香。
千層糕中最有名的就是椰汁馬蹄千層糕,濃鬱的椰香,QQ的口感,聽說這是廣東人夏天最喜歡的甜點之一,還可以做出來彩虹的顏色,有一種將彩虹吃到嘴裡的感覺。
涼糕在炎炎夏日放在冰箱裡冷藏一段時間後,可謂是夏日不可或缺的解暑良藥,用米漿熬製而成再配上紅糖水,口感上鮮嫩爽口,QQ彈彈。Ps:老闆!一碗涼糕不要花生
龍鬚酥一直為皇帝御用的點心,採用白砂糖、小麥粉、玉米粉等食材精製而成,口感酥軟綿甜,清香宜人,是一款老少皆宜的傳統糕點。Ps:吃龍鬚酥千萬不要說話,因為會直接噴出來,跟噴麵粉一樣
鳳梨果肉入餡,酸甜口感讓人回味無窮,金黃誘人的外觀,讓人垂涎欲滴,咬上一口,甜蜜的鳳梨果醬感覺就呈現在眼前。Ps:沒有菠蘿的季節,就吃一塊兒鳳梨酥吧~
對於老外吐槽中國糕點不精緻
不比西方這一點
小編我認為:
精緻的可能會能讓你吃到「破產」呢!
你吃過哪一種糕點呢?
(圖片素材來源網絡,由玩轉洛陽整理髮布)
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