孕期缺乏這幾種營養,會影響胎寶寶大腦發育,導致智力不足

作為父母，總是希望自己家的孩子聰明又伶俐。孩子如果智商高，無論是在學習和工作中，還是在生活中，都會顯得更加地遊刃有餘，而且也更容易取得好的成就。作為父母，有一個優秀的孩子，自然也感覺臉上有光，而且對孩子的未來也充滿信心。

而胎兒期作為孩子智力發展黃金階段的初期，自然是非常地關鍵，很多人都十分關注孕媽媽的飲食，希望通過給孕媽媽補充充足的營養，讓胎寶寶的大腦發育地更好，孩子將來更聰明。

想讓寶寶聰明伶俐，在孕期一定不可缺少這幾種營養：

1、DHA

DHA被稱為不可缺少的「腦黃金」，不但有利於胎寶寶的大腦發育，還有助於胎寶寶視網膜光感細胞的生長發育，是胎寶寶智力和視力發育最直接的營養素。

胎寶寶腦細胞迅速期，需要大量的DHA，而這些DHA只能從母體中獲取，隨著孕期的發展，尤其是經歷過孕3~6個月的腦迅速增長期之後，孕媽媽體內的DHA含量會越來越少。

缺乏DHA的影響：如果孕媽媽缺乏DHA，會導致產後乳汁少且質量低，還會影響胎寶寶大腦和視網膜的發育，導致寶寶出生後智力低下、視力不好、反應遲鈍、抵抗力弱，嚴重的情況下，甚至還有可能造成胎寶寶發育遲緩、早產等風險。

DHA這樣補：

從食物中獲取：食補是補充DHA的最佳方案。魚類、蝦類、蛋類、堅果類食物中就含有豐富的DHA，孕媽媽如果經常攝入這幾類食物，就能獲取充足的DHA。但需要注意的是，這幾類食物也不是越多越好，建議孕媽媽每周吃魚不要超過3次。

服用DHA補充劑：DHA補充劑主要分為魚油和藻油，如果孕媽媽在飲食中無法獲取足夠的DHA，建議在醫生的指導下添加DHA補充劑。

攝入富含α-亞麻酸的食物：在孕期的最後3個月，孕媽媽體內會產生兩種和DHA生成有關的酶，在這兩種酶的幫助下，胎寶寶可以利用母體血液中的α-亞麻酸來生成DHA。亞麻籽油富含超過50%的α-亞麻酸，其他富含α-亞麻酸的食物包括核桃、松子、杏仁等。

人體合成DHA：需要注意的是，人體合成DHA的速率比較低，僅僅依靠人體合成，通常無法保證充足的DHA。

建議孕婦每天至少攝入200毫克DHA。需要注意的是，DHA應該保持一個合理的攝入量，並不是補充越多越好，攝入過量的DHA，可能會產生免疫力低下等各種不良反應。

2、卵磷脂

卵磷脂對於胎寶寶來說，是極其重要的一種益智營養素，能夠保障胎寶寶大腦細胞膜的健康和正常運行，促進胎寶寶大腦發育，提高大腦活力，增強記憶力。要想寶寶大腦發育得好，孕媽媽需保證攝入充足的卵磷脂。

缺乏卵磷脂的影響：如果孕期缺乏卵磷脂，將影響胎寶寶大腦的正常發育，嚴重者甚至會導致胎寶寶發育異常。如果孕媽媽感覺到異常地疲勞、頭昏頭痛、心理緊張、失眠多夢、反應遲鈍，就要警惕是否缺乏卵磷脂。

卵磷脂這樣補：

國際上推薦每日補充500毫克卵磷脂為宜。

食補是補充卵磷脂的最佳途徑，其中富含卵磷脂且營養豐富的食物主要有黃豆、蛋黃和動物肝臟等。

3、鋅

鋅是人體必需的微量元素之一，它直接參與人體的細胞生物代謝。在孕期，鋅可以維持胎寶寶健康發育，預防胎寶寶畸形、腦積水等出生缺陷。

缺乏鋅的影響：如果孕期缺鋅，會使胎寶寶發育遲緩，影響胎寶寶大腦發育，導致體重增長減緩，嚴重者，甚至會干擾胎寶寶中樞神經系統的發育。孕媽媽缺鋅會導致子宮收縮減弱，增加分娩的風險。

補充鋅元素這樣做：

推薦每日補充9.5毫克左右的鋅。在胎寶寶大腦快速發育時，孕媽媽尤其需要獲得充足的鋅。

可以從食物中獲取鋅元素，如海產品、動物肝臟、紅肉、魚類、豆類、營養強化麥片等，都是很好的含鋅食物，貝類海產品（如生蠔、扇貝、牡蠣、螺螄等）中含鋅量尤其豐富。

補鋅最好以動物性食物為主，動物性食物中含有的有機鋅比植物性食物中含有的無機鋅更易於吸收，而且植物性食物中含有阻礙鋅吸收和利用的纖維素和植酸。

鋅和維生素A、維生素C、蛋白質一起食用，有助於增強免疫力，建議科學搭配營養。

4、碘

碘是人體必需的微量元素之一，是非常重要的智力營養素，孕期攝入的碘是否足夠，將決定寶寶將來的智力，以及寶寶的頭圍、身高和體重發育是否標準。

缺乏碘元素的影響：如果孕媽媽在孕期缺碘，會導致胎寶寶甲狀腺素合成不足，使得大腦皮層中分管語言、聽覺和智力的區域發育不全，嚴重者，甚至會導致胎寶寶畸形或死亡。

補充碘元素這樣做：

補碘要適量，不能過少，也不能過多，推薦每日補充230微克左右，如果攝入過量，可能會導致甲狀腺疾病，甚至導致中毒。

可以從食物中獲取碘元素，海帶、紫菜、海蝦、海蜇等海產品含碘豐富。蝦皮紫菜湯就是比較簡單有效的補碘菜譜。孕媽媽在孕晚期時，每周吃1~2次海帶，通常就能夠補充足夠的碘，如果可以，儘量先洗後切，避免碘流失。

食用含碘食鹽是安全、簡單、有效且經濟的預防碘缺乏的方式，尤其是對於那些不宜食用海產品的孕媽媽來說，烹飪時建議使用含碘食鹽。

要注意避免碘流失，碘是一種易揮發的元素，含碘鹽應置於乾燥、不受潮且不受高溫的密閉容器中，於陰涼處保存；烹飪時，應在菜即將出鍋時再加入碘鹽，避免碘長時間高溫升華導致流失。

補充碘元素時，與含有β-胡蘿蔔素、脂肪的食物一起食用，吸收效果更好。建議在吃含碘的食物時，吃一些胡蘿蔔、甜椒、西蘭花等富含β-胡蘿蔔素的食物。

5、其他營養素

蛋白質：胎寶寶的每個組織（包括大腦、內臟、神經、肌肉、骨骼、血液、皮毛等）的形成都離不開蛋白質，如果孕媽媽在孕期缺乏蛋白質，會因血漿蛋白降低而引起水腫，胎寶寶就會發育遲緩，可能會影響腦部發育，影響智力。孕媽媽要注意在孕期攝入充足的優質蛋白質，比如肉類、堅果類、豆類、蛋類、牛奶等，孕早期要保證每日攝入55~60克，孕中期保證每日攝入70克左右，孕後期保證每日攝入80~85克。

脂肪：脂肪佔胎寶寶腦重量的50%~60%，而胎寶寶所必需的脂肪酸由孕媽媽通過胎盤提供，如果孕媽媽在孕期缺乏脂肪，則會影響胎寶寶腦部發育，影響智力。除此之外，脂肪還有安胎的功效，而且孕媽媽的日常活動以及新陳代謝都需要足夠的脂肪來維持。孕媽媽在孕期要注意適量攝入脂肪，到了孕中期和孕後期，體重60千克的孕媽媽每日需攝入60克脂肪。脂肪含量較多的食物包括油類、堅果類、奶類、肉類、蛋類和豆類等，一般來說，植物油比動物油中的脂肪更適合孕媽媽，植物油和動物油交替食用，吸收更佳。

碳水化合物：碳水化合物為人體提供能量，維持心臟和神經系統的正常活動，供給不足會影響胎寶寶的正常代謝，可能會導致胎寶寶大腦發育異常；還會導致孕媽媽頭暈乏力、血糖降低、心悸，嚴重者甚至會導致低血糖昏迷或腦功能障礙。建議合理攝入碳水化合物，孕早期每日至少攝入150克，如果孕中期、孕晚期每周體重增長350克，表示碳水化合物的攝入量基本合理。碳水化合物含量高的食物包括穀物、薯類、蔬果類等。

維生素B2：維生素B2參與人體三大產能營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物）的代謝，幫助胎寶寶更好地吸收蛋白質，促進胎寶寶生長發育，增進記憶力。如果孕媽媽在孕早期妊娠反應嚴重，孕中期發生口角炎、眼部疾病、皮膚炎等，就要警惕維生素B2缺乏的可能。孕中期和孕後期建議每日攝入量為1.4~1.5毫克。維生素B2含量豐富的食物包括動物肝臟、乳製品、魚類、蛋黃、綠色蔬菜、豆類等。

葉酸：葉酸可以預防胎寶寶神經管畸形，腦部神經管畸形極大可能會影響孩子智力，孕早期是胎寶寶中樞神經發育的關鍵期，人體真正能從食物中獲取的葉酸並不多，每天應補充400微克葉酸。

星星之家育兒記：孕媽媽在孕期應注意科學合理地搭配膳食，保證營養均衡，切忌偏食挑食、暴飲暴食或瘦身節食，從而避免某些營養攝入過量或不足，保證各種營養都能適量攝入，從而促進胎寶寶生長發育，生下一個健康聰明的寶寶。

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