香氣撲鼻的烤魚,
金黃酥脆的炸薯條,
鮮嫩多汁的烤雞翅,
令人食指大動的烤披薩,
怎麼樣,是不是光是想想就餓了?
且慢,想想這些油炸食品隨身攜帶的脂肪和熱量,
是不是讓你想吃卻望而卻步?
假如說有這樣一種鍋子可以做出既好吃卻低脂低熱量的油炸食品,
你會不會像早晨搶雞蛋的超市大媽一樣瘋狂搶購?
也許你會質疑:「世間安得雙全法?即好吃又不胖。」
事實證明,這世界上還真的存在這種美事,它就是——空氣炸鍋
沒錯,拆樂計劃這次測評的就是美食神器空氣炸鍋!
我們來看看這神秘的空氣炸鍋到底長什麼亞子呢?
首先空氣炸鍋的外觀更像一隻漆黑的酒筒,和大眾普遍認知中的「鍋」並不相似,
其次,它的內部主要由烤盤,發熱管,鐵質的風扇組成。
空氣炸鍋,顧名思義,與空氣有關,
它具體的工作原理是採用了高速空氣循環的技術,
所以它做出的食物能夠比傳統電炸鍋脂量降低80%哦!
這次拆樂計劃測評的這隻空氣炸鍋的溫度區間在80-200度之間,
並且有一個三十分鐘的定時功能,到時間之後會有「叮」的一聲提醒音,就像微波爐一樣方便。
究竟空氣炸鍋做出來的食物好不好吃呢?
下面我們就選擇幾種食材來測評一下吧!
製作的方法很簡單,墊上一層錫箔紙,然後我們把香腸放在烤盤上即可,
這裡需要注意的是:我們並沒有放油哦。
靜等十五分鐘,隨著「叮」的一聲,我們的烤腸就出鍋了。
我們發現由於沒有放油,這盤烤腸的外皮直接爆開了。
雖然烤腸本身開裂了,但是賣相還是不錯的,
香味撲鼻,色澤鮮豔,令人食指大動。
愛醬和強哥在試吃過之後紛紛表示:
肉質緊實,很有嚼勁,總體還是很不錯的。
培根相對香腸來說肥瘦會更均勻一些,所以我們寄予它更高的希望,
希望它的口感會豐富一點。
在烤制的過程中,我們發現了這款空氣炸鍋另一個很貼心的設計:
整個機身都有防燙的設計!
這個細節對於家裡有小朋友的消費者來說是很貼心的了,
可以最大程度上避免意外燙傷的發生。
沒有令人失望,空氣炸鍋做出來的烤培根口感酥脆鮮香!
就連愛醬這個「吃貨」都直呼Amazing!
至於最後為什麼選擇了烤雞翅根呢?
絕對不是愛醬和強哥想吃烤雞翅根了!
而是本著科學嚴謹的態度選擇了愛醬和強哥想吃的烤雞翅根。
(嗯嗯,就是這樣)
經過一百八十度,二十分鐘的烤制,肥肥嫩嫩的烤雞翅根終於新鮮出爐了!
哇!外焦裡嫩甚至還流著汁水的烤雞翅根真的把一席觀眾都饞掉了口水。
瞧瞧這金黃酥脆的外皮,愛醬和強哥今天真的是大飽口福呀!
香的強哥甚至只顧低頭狂吃,甚至差點忘記了結束語的存在呢。
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