早起喝杯熱乎乎的豆漿有多難？相信很多小夥伴都經過去早點攤排長隊的情況，而且老闆為了「追求」速度，一杯號稱現場製作的豆漿有可能1-2分鐘就完成了，然而味道好喝嗎？一杯豆漿要3-5塊錢的價格，一點豆子一點水成本真的這麼貴嗎？
其實，你真的可以在家自己做豆漿。有人會說那多麻煩，還要自己提前泡豆子、然後費力的清洗豆漿機……這些都是以前該淘汰的觀念了。今天就跟大家分享一下小睡最新手入手的一款九陽免手洗破壁豆漿機K560，亮點很多，先保留個神秘，我們一個一個說。
看一看外觀細節
開箱部分就不做介紹了，九陽破壁豆漿機K560並不是僅僅能打豆漿的機器，它是一臺豆漿機+破壁機+磨粉機三合一多功能小家電；因此包裝箱裡面配件也比較多，除了機器主機之外還有接漿杯、餘水盒、水箱、咖啡濾網、破壁杯、研磨杯以及使用說明手冊等。
外觀上看，九陽破壁豆漿機K560主機採用圓弧設計，造型看著很圓潤，機身以黑色調為主，能給人一種神秘優雅感；整體看上去屬於靚麗清新的家電風格；能很好的融入到現代智能家居元素中去。整個機器採用1+4的構造，1個主體機身加上四個組裝的部分：水箱、破壁杯、接漿杯和餘水盒。
破壁豆漿機的水箱設計在了機身後側，相比傳統豆漿機製作時手動加水的操作來說，自動加水可以精確的控制水量比例，而且可以通過預約模式自動製作，更加方便。針對家電長期使用容易滋生細菌的問題，九陽K560的水箱採用了雙抑菌設計，在水箱和管路中都添加了銀離子抑菌材料，可以有效的殺滅細菌，飲用起來更加安全。水箱上面有詳細的刻度提示，美中不足的就是沒有提手設計。
破壁杯的兩側有兩個小提手，雙手拖住向上就能拔出來了。破壁杯上面有一個可以旋轉打開的杯蓋，杯蓋中心是一個可以拆卸的通氣閥。
作為核心部件，刀頭和電機的性能會直接影響到食材破壁的效果，豆漿香濃與否、果汁的的營養成分等等。九陽破壁豆漿機K560的破壁杯安裝了一個四葉多面鋸齒刀，呈向上45度、向下15度，能夠產生強力上下渦流，切削速度很快也很鋒利。破壁杯的內壁上層有5個繞流筋，下層有3個繞流筋，可以實現全空間的粉碎，達到一級破壁效果。
破壁豆漿機K560採用400W大功率純銅直流電機，最高轉速可以達到43000轉，能夠對堅硬的食材做到充分粉碎，更充分的破壁出各種果蔬五穀類食材的營養成分。噪聲方面還是有一些的，不過在能夠接受的範圍之內。
針對一些比較硬的食材，還有一個專屬研磨杯可以搭配，研磨杯內壁採用了食品級304不鏽鋼材質。底部有一個虎牙型磨粉刀頭，刀片比較厚，對於一些材質比較堅硬的五穀類食材有更好的研磨效果，比如說薏米、紅棗、堅硬的藥材等等，研磨力道更足。
兩款杯體的底部細節展示，破壁杯底部有進水孔、出漿口、耦合器、電機連接軸。
機器底部有一個很容易拆卸的餘水盒，用來收集清洗的廢水。旁邊是一個比較厚實的接漿杯，放在餘水盒上面接豆漿，杯子上面有一個蓋板，出豆漿的時候不會外濺出來，細節設計還是比較貼心的。
說一說亮點和特色
製作可口的豆漿有很多重要的條件在裡面，水量的多少、溫度的控制、製作的時間、電機的力度等等。九陽破壁豆漿機K560比較智能的地方就是它集成了所有製作的操作選項，在機身頂部有一塊控制面板，通過設定可以選擇食材類型，比如說幹豆、溼豆、五穀、米糊、奶昔、果汁、魚湯、原漿這些，還可以設定製作容量300-1200ml四個檔位可選。
另外，產品還有兩個比較有特色的設計，其中一個是語音播報，每次選擇按鍵功能的時候，機器都會有相應的語音提示，這點對於一些老年人來說特別好用；另一個特色就是預約功能，通過時間設定，可以提前把豆子放到破壁杯裡面，然後水箱接好水，簡單的設定操作後就可以安心去睡覺了，第二天早晨起床的時候一杯熱乎乎的豆漿已經製作好了，對於一些早晨趕時間的上班族來說很實用。
接下來我們就實際測測試一下機器的性能吧，初次使用之前需要對破壁杯進行衝洗操作，水箱裝好水之後通電，長按洗烘鍵3秒鐘後開始衝洗；說實話電機旋轉起來的時候還是比較吃驚的，隔著玻璃都能感受到那股十足的勁頭。
對於很多年輕人來說，製作豆漿的方法並不是很熟悉，尤其是該放多少豆子，該用多少水。好在九陽K560的說明書和機身側面有詳細的食材、水量配比，製作的時候按照標註放入食材即可。
整個過程總結起來可以總結為，「投」「擰」「按」「取」四個步驟，投放食材、擰緊杯蓋、按鍵選擇、取走豆漿。
比如說幹豆豆漿，想要製作600ml的話，需要加入二分之一的黃豆，通過小量杯導入一半杯子的量就好了。這裡要提一下，K560是支持幹豆豆漿製作的，不需要提前泡豆子，口感和溼豆豆漿也會有所不同，這個還是要根據個人的喜好決定。不過小睡個人還是比較喜歡直接用幹豆的，因為比較懶，幹豆製作更方便一些。
設定好模式和容量之後，點擊啟動按鍵就不用管了，接下來的所有操作機器都能自動完成。
豆漿製作過程中是分階段進行破壁的，隨著水溫的升高、熬煮，電機旋轉的力度和時間也不同，開始的時候比較慢，到後面就好像那種火力全開的感覺了。
在加熱方式上面，九陽破壁豆漿機K560採用1000W超大火力環繞立體加熱方式，讓豆漿的熬煮更加充分。而且機器通過五步灶火熬煮的方式，從滅酶增香到初乳釋放最後到均質醇化，尤其是破壁精磨的階段保持在86度的溫度，可以讓豆漿的口感更加醇香。
出漿的動態圖展示
基本上製作900ml的豆漿，10多分鐘就能完成了，速度還是比較快的。
以前不愛用豆漿機的一個主要原因就是清洗麻煩，有的時候縫隙處還清洗不乾淨，可以看到製作完成後的豆漿殘渣遺留在杯子裡面，清洗不乾淨的話時間長了就會形成一股酸臭味，用著也不衛生。
九陽破壁豆漿機K560的另一個特色就是自動清洗功能，清洗方法也不是簡單的衝刷一下就可以了，而是通過專業的四步清洗達到自清潔的目的。首先就是通過10M的揚程水泵用高速水流衝刷物料殘渣；之後在通過高溫蒸汽清洗，軟化頑固的殘渣；第三部是通過刀片帶動水流高速旋轉，衝刷破壁杯的內壁。
衝洗動態圖展示
最後一步是通過加熱模塊進行烘乾除菌，破壁杯內部溫度瞬時加熱到100攝氏度，達到殺菌殺毒的目的。
可以看到機器自動清洗後的破壁杯裡面很乾淨，沒有一點殘渣髒汙，而且經過烘乾後也沒有水分殘留，特別方便。
說下製作出豆漿的口感，製作好的豆漿加一些綿白糖，喝起來口感很細膩、也特別濃，豆香味特別重，相比早點攤買的豆漿來說，好的不是一個檔次。而且破壁的效果很充分，後面又製作了紅棗豆漿，裡面也沒有棗子的碎渣，口感特別好。
除了打豆漿之外，九陽破壁豆漿機K560還有很多的功能，可以根據食譜隨心搭配一些輔材，比如說牛奶、冰塊，製作芒果沙冰、咖啡之類的飲品；用大米製作米糊、魚湯之類的輔食，尤其適合家裡面有小寶寶的家庭，可以換著花樣做給孩子吃，補充身體所需的各種維生素。
西瓜汁製作動態圖
製作完成後的展示，往裡面加幾個冰塊，在這個炎炎的夏日喝起來很爽口。
總的來說，這臺九陽破壁豆漿機K560的兩大賣點就是多功能和免手洗。尤其是使用過程中，感覺這是一臺十分智能的機器，基本上不需要用戶有過多的操作；而且自動清洗功能非常實用，它能直接解決手動清洗的痛點，讓每次用起來都很省心。使用中覺得不滿意的地方是機器沒有設計獨立的電源開關、水箱沒有提手設計、電源線設計的有些短。
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