真的很久，沒有喝到兒時的那碗濃醇的鹹豆漿，那碗豆漿來自祖母的磨坊。祖母有一口石磨，她偶爾會給我們做一次豆漿，黃豆倒進石磨的孔裡，用力一圈圈的轉動石磨，豆漿順著石磨的壁流溢出來，很費時間，但現磨出來的豆漿真的是最好喝的。祖母會在碗底給我們放上紫菜、榨菜碎、蝦皮、淋上些許醬油、撒上蔥花，大人們的碗裡還會蘸進幾滴辣油……煮沸的豆漿衝下去，食材隨之翻滾， 不一會兒，一碗噴香鮮美的豆漿也就呈現在我的小桌上了，那時候家裡的孩子多，大人們坐大桌，孩子們坐小桌，一家人團團圓圓喝上一碗鹹豆漿的記憶很久遠了，卻很珍貴！
後來的日子就極少喝到自家磨的豆漿了，一般都是外面早餐時買的，豆漿淡淡的，少了那份濃醇，直到我長大後家裡有了九陽豆漿機。上面的三臺豆漿機紅色的是結婚的時候買的，母親一眼就看中了，說結婚用這個顏色喜慶，銀色的是娃快上小學的時候買的，銅色的其實還很新，是我非常喜歡的一款，因為有破壁功能可以打碎堅果做成糊，父母牙口不好，就放在了父母那裡。其實在這三臺之前娘家還有一臺古董款，那臺豆漿機也陪伴了我們一家很多年，所以我們家很多年來都是常飄著豆花香的。不過這麼多年來卻一直很少做鹹豆漿，一般都喝淡的或是甜的。
2020年是不平凡的一年，在這不平凡的時刻，我們為很多的品牌、很多企業的在困難中堅韌不懈的努力所打動著！疫情之下九陽堅持創新的精神是令人振奮的，所以當這款九陽DJ15E-K150全自動免洗破壁豆漿機上市時，我也正因為需要的同時，成為這個優秀國貨品牌的支持者！
九陽DJ15E-K150全自動免洗破壁豆漿機完全顛覆了往款豆漿機的顏貌，有一個最大的優點，就是會方便家裡的大孩子自己做豆漿喝，因為機器自帶水箱，可以一次注入備用水，在做豆漿的時候只要倒入乾濕豆，選擇相應的容量，一鍵就可以喝到香濃的豆漿。
四葉鋸齒刀，三萬轉電機，雙刃擾流腔，充分破壁，製成後的豆漿完完全全沒有渣，口感十分細膩。
1200W環繞火力環繞燒煮、立體加熱；
創造美食的靈感來源於食材本真的啟發，當我倒出這杯豆漿的時候，它的醇香喚醒了我的童年記憶，與祖母家的磨坊如出一轍，於是……
於是我在碗中放上紫菜、榨菜碎、蝦皮、淋上些許醬油、撒上蔥花，大人們的碗裡還會蘸進幾滴辣油……
煮沸的豆漿衝下去，食材隨之翻滾， 不一會兒，一碗噴香鮮美的豆漿也就呈現在我面前了！（圖/文：添喜ludklily）