生酮飲食食譜

2021-01-15 醫養雜貨鋪

生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質、低碳水化合物的飲食結構。

常規的生酮飲食脂肪佔總供能比的75%，蛋白質佔總供能比的20%，碳水化合物佔總供能比的5%。

生酮飲食分為：

1、嚴格的生酮飲食：碳水化合物每天攝入量低於20g。

2、溫和的生酮飲食：也就是改良的生酮飲食，碳水化合物每天攝入量低於50g。

3、不嚴格的生酮飲食：碳水化合物每天攝入量低於100g。

很多數據證實，生酮飲食對於超重或者肥胖的人群，有很好的減肥效果。

另外，生酮飲食對於以胰島素抵抗（尤其是超重和肥胖的）為主的2型糖尿病患者也有很好的改善胰島素抵抗的作用。

生酮飲食目前雖然存在很多爭議，但是，對於病情穩定的2型糖尿病患者，以及需要減肥的小夥伴，可以在專業營養師和醫生的指導下，進行不超過3個月的生酮飲食嘗試。


下面一日生酮飲食食譜送給大家！



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