生酮食譜丨美貌又美味的甜品,生酮飲食也能吃!

2021-01-14 生酮飲食

生酮飲食可以吃甜品,你吹牛吧!不過,我們真的還做出來了!不信,往下看!做法很簡單,配方和步驟都在這了:

食材準備

雞蛋椰子油健酮MCT調和油健酮特膳粉(專用生酮麵粉)赤蘚糖醇(低熱量甜味劑)新鮮草莓無糖奶油

製作方法

第一步

將雞蛋、椰子油、健酮特膳粉、赤蘚糖醇等放入碗中攪拌均勻。

第二步

將攪拌均勻的蛋糕糊分為2份,倒在2個小模子裡(根據用量大小來確定模子的數量) 。

第三步

在上面放切片的草莓,然後放在烤箱裡烤,將烤箱設置160℃,烘烤約15~20分鐘。

第四步

從烤箱裡取出,先冷卻幾分鐘。最後加上無糖凝脂奶油或椰子奶油,再淋上健酮MCT調和油,保證含有充足的脂肪。

配上草莓,美到哭了

還可在冰箱裡凍起來

夏天最清涼的生酮甜品誕生啦

製作生酮甜品必備

好了,你可能想問,不是說生酮飲食不能吃含澱粉和糖的麵食嗎?這份生酮甜品和普通甜品有什麼區別呢?

告訴你,這可是要用專用的生酮麵粉——健酮特膳粉來製作的。健酮特膳粉是根據中國人飲食習慣而研發的一款生酮固體飲食,好成型,易烹飪,其用途類似於普通麵粉,可用於製作生酮麵包、生酮餃子、生酮披薩等麵食。

生酮特膳粉多樣化做法

健酮特膳粉還含富優質蛋白和小分子活性肽,可促進營養吸收;高膳食纖維含量,可提高腸道耐受性,是進行生酮飲食不可缺少的明星搭檔。

但要注意的是,各食譜食材的具體用量都是根據不同孩子的熱量需求和生酮比例計算,具體用量請問健酮生酮營養師。

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  • 生酮飲食食譜
    常規的生酮飲食脂肪佔總供能比的75%,蛋白質佔總供能比的20%,碳水化合物佔總供能比的5%。生酮飲食分為:1、嚴格的生酮飲食:碳水化合物每天攝入量低於20g。2、溫和的生酮飲食:也就是改良的生酮飲食,碳水化合物每天攝入量低於50g。3、不嚴格的生酮飲食:碳水化合物每天攝入量低於100g。
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    關於食物營養比例,生酮飲食需嚴格控制在75%脂肪、20%蛋白質和5%碳水化合物。 生酮期間可嘗試用星油藤果油、黃油、橄欖油等美味的天然脂肪替代豬油、豆油,來烹製蔬菜、肉類、魚類和雞蛋。
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  • 生酮飲食是什麼?
    、教授、博士生導師,美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士,美國堪薩斯州立大學博士後近年來一種叫做生酮飲食的減肥方法隨著眾多博主的推薦迅速竄紅,日益受到大家的關注有些人把它當作萬能飲食宣揚它可以」包治百病」也有些人對生酮飲食產生質疑懷疑這是不是一個騙局今天,我們就來扒一扒」網紅」生酮飲食。
  • 生酮飲食,是「救命良方」還是「減重騙局」?
    這時,生酮飲食以低碳水化合物、適量蛋白質、大量油脂為特徵,走入了人們視野。在有些人眼中,生酮飲食是最好的飲食,它能降低血糖、減重、幫助糖尿病患者脫藥生存,改變自己的人生;在另一些人眼中,生酮飲食是瘋狂的,它極端、有風險、甚至讓人中毒……兩方陣營,互相攻擊,彼此爭論不休,誰也無法說服誰。