簡介：
四物湯適合和什麼食材配搭煲制呢？四物湯中藥煲湯是由當歸、川芎、白芍和生熟地四味中藥組成，經期、宮寒合適喝的湯，月經後補食，是補血、養血的經典方劑。因為熟地的原因，湯水顏色很深，做出來的雞也是黑的，賣相實在很差。這個湯可以直接用水煮開服用。但藥味相對濃些，很多人會不習慣。加入雞肉燉開就可以衝淡藥材味道，容易入口。每個月例假完了都做，吃上一兩劑，效果真的很好！
為什么女性要喝四物湯?
①調經止痛、養血疏筋。
不少女性因月經來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，並減輕腹脹腹痛，使經血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。
②滋潤肌膚、防止老化。
四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血順暢，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕！
食材用料：
雞半隻紅棗適量鹽適量熟地10克當歸10克枸杞適量白芍10克川芎10克製作步驟：
1、藥材洗乾淨備用。
2、雞切片，去皮，洗乾淨，用開水燙兩次去油。
3、把所有材米放入燉盅裡，加入清水。
4、隔水燉兩個小時。
5、加鹽調味即可。
小貼士：
1、雞比較油，燉湯前最好去皮，用開水燙一下雞肉去油。
2、這湯還可以直接用水煎服，可一日服用三次。早、午、晚空腹時服。