所謂「減肥十年功,吃胖三分鐘」
那些我們勒緊了腰帶
渴望保持的體型
卻因為一次春節長假
功虧一簣……
春節,走親訪友少不了,各種飯局也接踵而來,每天吃著各種油膩的食物,不僅脂肪在堆積,腸胃也十分吃不消化。
為什麼別人吃肉不長肉,吃辣不長痘?
那如何避免「每逢佳節胖三斤」呢?
今天,小編送上春節飲食「秘籍」,大家速度收藏!
備餐——
多用清蒸少用油炸
想要吃肉不長肉、或者少長肉,那麼烹飪的辦法很重要。只要記住一句話:多用清蒸,少用油炸。
比如,我們常說魚肉是低卡路裡比較的肉,即便多吃了點也不容易長肉。但是如果當把鱈魚做成了炸魚塊,熱量可就和牛肉丸也差不多了!如果換成清蒸鱈魚的熱量就低多了。
因此,蒸是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油,而且像蒸的方式一般會比紅燒的辦法少用很多糖。
餐前——
低熱量的食物先墊肚
餐前多喝水或者喝些低脂牛奶、無糖豆漿,吃些番茄、黃瓜之類的健康低熱量的食物把肚子墊個半飽。這樣做的目的就是讓這些食物充盈整個胃,增強飽腹感,預防聚餐時不自覺地多吃高熱量的食物。
如果先吃些東西,提前補充些糖原,聚餐時就可以主動駕馭飲食,才能發揮用腦袋吃飯的作用。所以,在這樣的情況下,吃點肉也不易發胖。
餐中——
多吃白肉少吃紅肉
多吃白肉,少吃紅肉,此乃老生常談了。減肥時,營養專家一般推薦,低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉。
因為即使再瘦的豬肉、牛肉裡也會隱藏很多你看不到的脂肪,而雞肉、魚肉只要選對部位,就可以幾乎不吃進脂肪。同樣的肉,不同的部位,因為脂肪含量不一樣,熱量也是不一樣的。
因此吃哪塊肉非常關鍵。比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。
還有一個比較重要的原則就吃小肉不吃大肉,也就是儘量把肉切成肉片或肉條,和其它蔬菜一起烹飪,而不是吃單純的燉排骨、烤鴨子,醬肘子,這樣雖然吃了肉,但是卻不會吃進太多肉,做到適可而止。
餐後——
來杯陳皮普洱茶
餐後可以喝一點普洱茶或者陳皮普洱茶,普洱茶有降脂的作用,而陳皮能健脾。
因而陳皮普洱茶有健脾燥溼,化痰治咳、疏肝潤肺、去油膩的功效。陳皮普洱茶適合大多數人,尤其適合過年肉吃多了的人群。
毛孔——
清潔乾淨避免堵塞
很多人認為吃辣就一定會長痘痘,其實這是個錯誤的觀念。
長痘痘最主要的原因就是皮膚清潔不徹底會,導致大量的皮脂和毛孔垃圾無法被清除,附著在毛孔內部以及肌膚表面影響肌膚正常的代謝,再加上吃辣的刺激,從而導致痘痘爆發。
所以,想要吃辣不長痘的第一步就是把皮膚徹底清潔乾淨,避免毛孔堵塞。
睡眠——
作息規律避免熬夜
春節期間免不了熬夜通宵,有些人還會吸菸,飲酒等,這些都會加重下巴的痘痘問題,讓皮膚功能異常,皮脂腺功能紊亂。再加上春節期間吃的比較油膩、辛辣,所以很容易長痘。
因此,除了注意清潔和適度的角質護理外,儘量保持良好的作息習慣,避免熬夜,菸酒適度,即便吃辣也要適度,適可而止。
飲食——
種類多樣多吃蔬菜
不良的飲食習慣也會加重痘痘問題,比如大量辛辣刺激的重口味食物,都會影響身體機能,進而阻礙皮膚的正常代謝。
想要吃辣不長痘,還要多吃新鮮健康的綠色蔬菜,而在選擇水果時儘量吃一些如火龍果等糖分較少的水果。另外,飲食的種類要儘量多樣化,不挑食。吃辣之後還要多喝水,避免上火。
預防——
少吃甜食多喝點水
預防痘痘還有一個重點,就是少吃甜食。研究發現,進食巧克力、蛋糕等高糖食物後,糖迅速進入血液,會引起體內荷爾蒙波動,使雄激素增加,而雄激素會刺激皮脂腺導致皮膚長痘。糖類在人體內代謝時需要消耗B族維生素,又是痘痘加重的因素之一。
甜食裡含有大量白糖、黃油等,會被機體轉化為脂肪存儲起來,導致分泌更多的皮脂,堵塞毛囊而加重痤瘡。
如果年輕男性堅持低糖飲食,痤瘡症狀會有顯著改善。另外,這一段時間還需要多喝水,增加身體代謝,對預防痘痘都有幫助。
酸梅湯:
除了夏季解暑,其實最重要的作用是解油膩。它作為一種鹼性飲品,飲用後有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。
山楂:
含有大量粗纖維,可促進腸蠕動,幫助消化。還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化的作用。
大麥茶:
用焙炒過的大麥製成的大麥茶具有去油膩、助消化、益氣健胃等功效。此外,它具有獨特的膳食纖維,可以將腸胃中的「垃圾」帶出體外,還不會帶來任何多餘熱量和負擔。
蘋果:
富含豐富的膳食纖維果膠,基本不含熱量,每次經過人體時,總會「隨手」將脂肪、油脂等物質帶走,同時還會令皮膚更加光亮潤澤。
綠色蔬菜補充纖維。節日期間運動量減少,要特別注意膳食纖維的補充,多吃新鮮的蔬菜,少吃肉。
清淡食物配粗糧。飲食清淡,主食以穀類粗糧為主,可適量增加玉米、燕麥等,同時多喝粥和湯。
多喝熱水解油膩。多喝熱水,加快胃腸道新陳代謝,減輕肉類食物和酒對肝臟的危害。喝茶也可以。
吃水果平衡消化。吃水果能調整節日裡失衡的消化功能,例如橙汁和木瓜。注意不要在飯後立即吃。
過年就要敞開肚皮好好吃
再油膩也不怕了!
不過小編提醒大家
注意飲食的同時也要記得運動~