料理達人 一碗培根鳳梨炒飯足以溫暖你的胃和心!

2021-02-17 鮮美生活訂閱號


立冬過後，

天氣越來越冷啦~

雖然沒有父母在身邊，

但是我們可以給自己做一份

簡單又好吃

暖心又暖胃的

> > > > > >   培根鳳梨飯  < < < < < <

· 食 材 · 

Ingredients

鳳梨（菠蘿）/1個  培根/適量  青豆/適量  

青椒/適量紅椒/適量   雞蛋/1-2個

 米飯/適量   食鹽/適量

食鹽/適量



· 食 譜 ·

Recipe

- Step 1 -

將鳳梨直立從頂端的1/3處剖開，

切的刀口儘量平順

▼

- Step 2 -

用小刀沿著鳳梨的四邊劃開

將鳳梨芯用刀劃成小塊

▼

- Step 3 -

用鐵勺將鳳梨芯挖出

▼


- Step 4 -

鳳梨肉用鹽水稍微浸泡一會兒

▼

- Step 5 -

青豆洗淨焯水備用

蔥切碎，培根、鳳梨肉、青紅椒斜切成丁

▼

- Step 6 -

雞蛋打入碗中

熱油倒入雞蛋液並用鏟子快速攪碎

待雞蛋熟了以後盛出

▼

- Step 7 -

重新下油燒熱，放入蔥白爆香

▼

- Step 8 -

倒入米飯

用鏟子輕輕將米飯壓散

▼

- Step 9 -

放入青豆，加入培根

倒入青紅椒，翻炒均勻

▼

- Step 10 -

倒入雞蛋，

放入控幹水分的鳳梨丁

▼


- Step 11 -

加入適量的食鹽和幾滴生抽

▼


- Step 12 -

所有材料翻炒均勻

▼


- Step 13 -

盛入事先準備好的鳳梨容器

▼


用一碗酸酸甜甜

香噴噴的的培根鳳梨飯，

溫暖出門在外的自己

那顆孤單的心吧！

溫馨提示：不要錯過特價秒殺哦！


這個培根鳳梨飯，你已經Get了嗎？

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