今天是詹姆士的廚房陪伴你的第1097
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炒飯是名副其實的中式料理！但是，在西方的餐桌上也會出現炒飯。那怎麼炒呢？今天在我的廚房，我就會給大家帶來一道西式炒飯，你來看看就知道！
炒鍋、刀、盤子
培根 3片
雞蛋 2個
米飯 1大碗
洋蔥末 2大匙
蒜末 2大匙
Parsley（法香） 3株
橄欖油 適量
黃油 1大匙
【1】切培根
將3片培根切丁備用。
【2】炒培根
將少許橄欖油倒入鍋中，加入切好的培根丁翻炒。
【3】加洋蔥
將2大匙洋蔥末、蒜末倒入鍋中翻炒。
【4】加雞蛋
將2個雞蛋放入鍋中快速翻炒。
【5】炒飯
將1大碗米飯放入鍋中翻炒。
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炒飯的時候一定要用大火有耐心的慢慢撥著炒。
只有這樣，米飯才會鬆軟。
【6】調味
將1大匙黃油、適量的鹽放入鍋中與飯一起炒。
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加了黃油後，米飯會呈現出不一樣的香氣。
【7】切Parsley（法香）
將3株Parsley（法香）切碎。
【8】加黑胡椒
將適量黑胡椒、切碎的Parsley（法香）以及少許蒜末放入鍋中翻炒。
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最後放一點蒜末，是為了使米飯有蒜香。
【9】裝盤
將炒好的米飯裝盤，即可享用美食。
真沒想到老外也會吃炒飯。這也是我第一次吃到加了黃油的炒飯，與平時吃的炒飯不同，這個米飯很鬆軟，一粒粒在嘴裡，特別Q彈！趕快回家來一份這樣的西式炒飯吧！
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奶油培根炒飯：「我長這個樣子！」
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