小麥草芽苗菜味甘、性微寒、入心、脾、肝經。小麥草芽苗菜是含一百四十多種營養的超級食物。小麥草芽苗菜含有豐富的維生素、礦物質、β胡蘿蔔素、維生素B(1、2、6、12)、維生素C、維生素E、維生素H、維生素K、菸鹼酸、泛酸、葉酸、生物異黃酮素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、錳、硒、鋅、銅、鈷、碘、硫。此外,小麥草芽苗菜還有豐富的酵素及葉綠素。酵素可以幫助身體進行所有的生化反應,包括消化作用、新陳代謝作用、細胞的修補及再生等。
小麥芽苗菜的種植方法
1、選種
淘汰雜質、壞、蟲蛀等籽粒,精選籽粒均勻飽滿、種皮厚、發芽率高、無破損的種子。
2、浸種
用40度的溫水浸種,水沒過種子泡8-10小時左右,到種子吸飽水分泡軟就好。
3、催芽
把泡好的種子再清洗乾淨,取一個苗盤,鋪上一層育苗紙,用水淋溼,把種子均勻撒上並且淋溼。催芽需要遮光,所以用苗盤或紙張蓋上。注意每天給苗盤淋水保溼。還要把其中壞了發黴的種子撿出來,否則會感染其它種子。
4、上架管理
小麥草芽苗菜嫩芽長出來將近1釐米,就可以把上蓋著的紙張或其他遮擋物撤掉,讓小麥草自由生長。注意每天淋水保溼,可能需要一天2-3次。
4、採收
正常生長7-10天,等到小苗長到8-10釐米即可採收。
菜之初芽苗菜種植採用真正的物理培育,科學種植方法,促使快速生長,提高出芽率。簡單易學歡迎私信。
小編馬甲原創,切勿搬磚,搬磚必究。