西雙版納地處祖國的西南邊境,與泰國臨近,各種泰式餐廳數不勝數。只可惜真正貨真價實的...少..太少。
可又忍不住嘗試,希望下家會更好,而其中冬陰功湯要屬泰菜中的王牌,在不斷嘗試中慢慢的幾年時間裡我吃過的冬陰功可以排成一條民族大道還要帶個岔口,我不就是想吃到一鍋不鹹到齁,不酸到牙,汁濃料鮮的冬陰功嗎,真有這麼難?!
這不,聽說又新開一家泰國餐廳,
本不想再打算嘗試,卻聽這麼一說:為了這碗正宗冬陰功,老闆不惜一切直接把泰國大廚和泰國食材都搬來到了景洪...
大到廚師,小到香料,全部都從原產地空運而來,四位泰餐大師中其一位還是泰國一前五星酒店的掌勺。恩,這位老闆有霸氣!
新鮮大蝦、良姜、香茅草、青檸檬、鮮草菇、香葉、朝天椒、魚露再到橄欖油、椰奶等等各種雜七雜八的食材和香料在大廚的精心料理下,湯底層次分明,看著就讓人垂涎欲滴。
色香!正宗!味美!
當然,這裡除了讓我找到了「心頭好」的冬陰功外,還有著很多其它不能錯過的美味!
泰國的咖喱、肥美的大蟹、鄰家的牛腩,還有那爽滑的西米糕
肥美肉厚的空運大肉蟹,配上泰國廚師手打的咖喱
色香味俱全,絕了!
細火慢燉,要的就是「煮夠爛」
碳燒鮮香,入口不膩,這才是秘制的「蜜汁」
椰汁、榴槤等多種口味,任你挑選
別流「哈喇子」了
看這裡
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地址:
景洪萬達廣場三樓白象泰國餐廳
(近萬達影院)
訂餐熱線:0691——2750996
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