四川成都市這五種特產,你知道哪幾種?

2020-12-15 城市特產匯

文|城市特產匯

成都，別稱蓉城，四川省會，下轄12區3縣5市，成都都市圈核心城市，中國西部地區重要中心城市，特大城市、商貿物流中心和綜合交通樞紐，總面積14335平方千米，常住人口1658.10萬人。好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講四川成都市這五種特產，你知道哪幾種？

一、鍾水餃

鍾水餃，成都著名的地方名小吃，中華老字號，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶鹹，兼有辛辣，風味獨特，1990年獲市政府授予的「成都市名小吃」稱號。

二、龍抄手

龍抄手，四川省成都市特色小吃。用的是特級麵粉加少許配料，細搓慢揉，擀製成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉，經猛燉慢煨而成，原湯又白、又濃、又香。

三、成都擔擔麵

成都擔擔麵，四川省成都市特色小吃，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。是中國十大名麵條之一。

四、牛王廟怪味面

牛王廟怪味面，成都著名的漢族小吃，號稱成都第一面的牛王廟怪味面，最出名的怪味面，採用多種調料烹製成的湯底，麻辣鮮香。湯汁雪白，營養豐富，加上紅油的蘸碟，十分的開胃。

五、花楸貢茶

花楸貢茶，四川省成都市邛崍市平樂鎮花楸村特產。清康熙帝曾御封花楸茶為「天下第一圃」，年年上貢，譽滿天下，其嫩度不減，所製成茶，經久耐泡，具有獨特的品質和風格。

四川成都市這五種特產，你知道哪幾種？當地人都知道哦，外地朋友來當地旅遊不妨帶點回去嘗試一下哦，真的不錯，歡迎留言參與話題，素材來自網上，僅供參考#成都#

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